【百万石コース】のどぐろと能登牛炭火焼や加賀野菜 石川旬の味覚を堪能できる至高の会席
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石川の味覚をたっぷり詰め込んだ「百万石コース」。
地場の鮮魚や能登牛、のどぐろ、旬の食材を存分に活かした炉端焼や郷土料理などをご堪能できる、料理長が技を尽くしたコース。大切な会食をはじめ、接待やお祝いのお席にぜひご利用ください。
※写真はイメージです。
- コース内容(全11品)
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- 【先付】七輪で炙る酒肴盛り合わせ
【前菜】石川名物六品盛り合せ
【造里】石川・七尾直送旬鮮魚の「百万石盛り」
【煮物】合鴨と加賀野菜の治部煮
【炉魚】「のどぐろ」炉端炭火焼き
【炉肉】和牛「能登牛」炭火焼き
【箸休】旬の物
【揚物】能登フグと季節野菜天麩羅盛り
【食事】能登鰤の押し寿司 柚子塩と醤油だれで
【吸物】輪島海藻のお吸い物
【甘味】マルガージェラートと本日の菓子
- 【先付】七輪で炙る酒肴盛り合わせ
- 受付人数
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2名様~8名様
- 来店時間
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17:00~20:00
- コース提供時間
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180分制
- コース開催期間
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2024年04月13日~
2024年05月31日
- 予約期限
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2日前の23時までにご予約ください
- 注意事項
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- ※【コース予約時の注意事項】 ※ ※キャンセルは2日前30%、1日前50%、当日100%のキャンセル料金が発生致します。 ※人数変更は前日までにご連絡ください。当日、人数が減られた場合はお食事代金を頂戴致しますので、予めご了承くださいませ。
- ※クーポン利用による特典がある場合は利用条件をご確認いただき、必要であればクーポンを印刷の上、ご持参ください。
- ※スマートフォン版では該当のクーポンが掲載されていない場合がございますので、ご注意ください。