こだわり1 フカヒレ

フカヒレ姿煮込みは当店自慢の逸品

「食彩の王国」で紹介されたフカヒレは、じっくり煮込んだ白湯スープに醤油ベースの上海スタイルにこだわっております。
コースでもアラカルトでも御賞味戴けます。記念7,000円コース・大型フカヒレ13,000円コース・単品7,000円・土鍋入りフカヒレ煮込み10,000円その他スープ1600円~

こだわり2 テイクアウト

出前中華弁当1500円~関東圏配送無料

ランチタイム・夜食・会議等会合の合間に、
オフィスやご会合の席に、心のこもったお食事をお作りします。
お問い合わせ電話【03(3580)2211】受付10時~21時

  • 人気のパーティパックは5人前の美味しい料理詰め合わせです

  • 幕の内弁当1500円~5000円各種ご用意
    ご予算・内容は御相談ください

こだわり3 あわび

最高級干しアワビ吉浜産一生に一度!

一生に一度は食したいと言われる、干しアワビは中国で”乾貨”と呼ばれお金以上の価値がある貴重な食材。
最高級三陸吉浜産の鮑をゆっくり3年以上天日干し、旨みをたっぷり含ませた逸品。煮汁と醤油、蠣油で濃厚な味わい!!
フルコースでご用意いたしました。15,000円

こだわり4 ジャンボ肉まん

国産豚と貝柱が美味しい特製肉まん

昭和21年より人気の肉まんは国産豚のジューシーさ、貝柱の旨み、歯切れのよい皮が特徴です。
日本テレビ「火曜サプライズ」で歌手の松田聖子様が新橋亭肉まんご紹介されました

  • 【新橋亭焼売】創業変わらぬ味で1番人気
    創業時、昭和21年は戦後配給制で食糧難の最中、1個でもお腹を満たされる大きさ、「しゅうまい」に復興と希望を込めて日本の象徴“富士山”に見立て歴代総理や各界からご愛顧頂いております

  • 【桃まんじゅう】
    中国の神話に、三千年に一度実を結び、その果実はその桃が熟する度に寿宴を開き、各地の仙人が桃を一つ分けてもらうことを無上の光栄としました。
    新橋亭では、この神話にもとづいて点心(お菓子)を桃の形に仕上げ”寿桃”と呼び主賓の長寿、富貴、健康、子宝、地位を願って心をこめて作りました。

こだわり5 おせち料理

中華おせち12月25日迄ご予約承ります

美味しい中華おせちで新しい年を♪
■問合わせ03-3580-2211■配達料は無料サービス致します ■12月25日まで承ります■お届けは12月31日 送料無料
【中華おせち料理全19品(5人前)25,000円(税別)】【ふかひれ姿煮中華おせち料理全20品(4~5人前)35,000円(税別)】

  • フカヒレ姿煮込み(2枚)・姿鮑の煮込・タラバ蟹の爪揚・大海老のチリソース・クラゲ冷菜・コロ貝スパイス煮・椎茸の醤油煮・姫竹の香り煮・チャーシュー・合鴨の黒胡椒焼き・牛タンスモーク・ホタテ貝の甘辛煮・ワカサギ昆布巻き・アンズ、グリーン若桃のシロップ漬け・クルミの飴炊き・白菜、胡瓜、人参の三杯酢漬け

  • 姿鮑の煮込・タラバ蟹の爪揚・大海老のチリソース・クラゲ冷菜・コロ貝スパイス煮・椎茸の醤油煮・姫竹の香り煮・チャーシュー・合鴨の黒胡椒焼き・牛タンスモーク・ホタテ貝の甘辛煮・ワカサギ昆布巻き・アンズ、グリーン若桃のシロップ漬け・クルミの飴炊き・白菜、胡瓜、人参の三杯酢漬け

こだわり6 上海蟹づくしコース

上海蟹

期間限定10月6日~11月30日★★★上海蟹宴席菜譜★★★ 予約電話:03(3580)2211
上海蟹コース9,000円・12,000円(2名様より承ります) 秀逸な蟹味噌はビロードのような舌触りと美味をご賞味ください。★単品蒸し蟹4200円は一匹雌180g雄200g以上です。酔蟹、上海蟹チャーハン、煮込みそば、各種料理もご用意致します

  • 上海蟹の老酒漬け(陽澄湖酔大閘蟹) 
    当店の味です!活きた蟹を紹興酒漬けにした珍味です
    単品も御注文戴けます

  • 蟹上海蟹の姿蒸し(陽澄湖蒸大閘)
    食べにくい脚肉もで美味しいむき身にしてフルサービス。秋が近づき野山が紅葉して参りますと、上海陽澄湖で捕れる、魅惑の上海蟹を食べる季節がやって参ります
    昔から中国の人達はこの時期の上海蟹を食べる為に、身銭を叩いても食べなくては一年の年が越せないという言伝えがあります

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