こだわり1 焼売

1944年創業!小洞天といえば焼売

68年の間たくさんのお客様に愛された伝統の味。厳選された豚肉を、超粗焼きにして長葱・生姜・調味料と一緒に、じっくりと練り上げます。旨味は、肉汁とともにその中に蓄えられ、一気に蒸し上げられます。食べた時に感じる歯ごたえと旨味は、今まで食べた焼売とは、全然別のものである事がおわかりいただけることでしょう

  • お家で小洞天の焼売が楽しめます。接待後の「おみや」でも、大切な方へのお土産にも喜ばれます。宅配で全国へお届けも可能です。

  • 大きめの海老の半身を3枚の層にして、海老とイカの絶妙なすり身はさみ込み、合計6層にもなる【エビシウマイ】が出来上がります。小洞天ならではの海老へのこだわりを追求した結果、よそ様には無い[海老の弾力]と[味わい]が口の中に広がり、その価格以上に大満足していただける逸品です。

こだわり2 濃厚ゴマだれ坦々麺

【リピーター続出】くせになる坦々麺

不動の人気の坦々麺。ランチは単品からセットメニューまで種類は豊富。濃厚なゴマだれスープが麺に絡まり、絶妙な辛さが癖になる。食べ応えのある角煮も絶品。

こだわり3 中華コース

小洞天を満喫できるコース料理4,500円~

季節の食材をとりいれた料理長自慢のコース料理。専門店ならではの技法で一品一品心をこめてにお作りします。人数、お席などお気軽にご相談下さい。

  • ◇季節に合わせたコース◇
    ご予算・お好みに合わせてご調整させていただきます。

  • ◇豊富な飲み放題メニュー◇
    ビール、紹興酒、焼酎、サワー、日本酒etc

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