- お店の情報を
居酒屋 鳥どり 飯田橋店 のBEST OF MENU参加シェフ
「ぐるなびシェフ BEST OF MENU」は、優秀な技術を持つ日本の料理人たちが技と力の限りを尽くしてコンテストに挑み、日本の新しい食文化が開拓されることを目指して開催しています。 ⇒ぐるなびシェフ BEST OF MENU オフィシャルサイト
- 平原 至シェフ
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- シェフの料理に対する思い
自分の作った料理によって お客様の喜ぶ顔を見る事が何よりも楽しく、やりがいを感じる時です。
これからも 遊び心を交えた お客様も自分も楽しくなれる料理を作っていきたいです。
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モチッと和ザニア
