畑の厨 膳丸 新宿店

畑の厨膳丸自慢の逸品その１『自然薯のとろろフォンデュ』

【自然薯のとろろフォンデュ】
むっちりとした自然薯に特製お出汁をプラス！

チーズだけとは一味違う【畑の厨膳丸】だけのフォンデュです！


『自然薯豆知識』
山芋の種類の中でも【自然薯】だけが国産品種。滋養強壮・疲労回復に幅広い効果があると言われており、『山菜の王者』・『山鰻』とも言われています。

畑の厨膳丸の自慢の逸品その２『草鍋』

【草鍋】
見渡す限り、とにかく青野菜！なヘルシーな一品。

日頃野菜不足の方におすすめ！

更に鶏ガラと牛骨からとったコラーゲンたっぷりのスープで、お肌も喜びます。


『〆の玉子茶漬け』
コラーゲンスープにお野菜から出たお出汁で作る〆のお食事。

とろ～り半熟玉子とスープがたまりません！