東明大飯店

• ◎同窓会・忘年会・懇親会・歓送迎会お任せ下さい。
• ■パーティーのご利用時間は基本２時間です。
  ご予算に合わせてコースをご用意致します。

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  　　　　　◎ご利用時間や備品などの追加プランはこちらで◎

  ■ご利用時間延長の場合、
  　１時間（お一人様・税込５２５円）
  
  ■飲み放題延長の場合、
  　１時間（お一人様・税込５２５円）
  
  ■カラオケのご使用料は、
  　１パーティー（税込６３００円）
  
  ■プロジェクターのご使用量は、
  　１パーティー（税込２１０００円）
  
  ■スクリーンのご使用料は、
  　１パーティ（税込５２５０円）

  ご予約が便利です。

• ◎この春だけのスペシャルコースが、お手ごろ価格でよいよスタート！！好評発売中です。
• ■『いやぁ～、今回予算がなくってぇ』などにピッタリな
  　このコース。期間限定で、45周年記念の今しかオーダー
  　出来ないプランです。是非ご活用下さい。　
• ご利用期間は、4月３０日までです！

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  ★５名様～『期間限定コース』２，５００円
  　飲み放題をつけてもお一人４，０００円でＯＫ！

  １．前菜盛り合わせ
  ２．麻婆豆腐
  ３．鶏肉とカシューナッツの炒め
  ４．コーンスープ　
  ５．揚げ物二種
  ６．白身魚の甘酢あんかけ
  ７．叉焼炒飯
  ８．杏仁豆腐

  2,500円

• ◎炎の鍋がコースでも楽しめるようになりました。「台湾地鶏の美酒鍋コース」開催中！
• ■台湾地鶏の美酒鍋コース（読み：たいわんじどり・びしょなべコース）■　
• 『台湾米酒』で炊いた地鶏の旨みは、もう最高潮！フランベで立ち上る火柱が迫力満点！

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  ★５名様～『台湾地鶏の美酒鍋コース』３，６７５円
  　飲み放題をつけてもお一人５，２５０円でOK

  １．前菜盛り合わせ
  ２．海老と旬野菜の炒め
  ３．壷蒸し肉豆腐
  ４．台湾地鶏の美酒鍋　
  ５．焼き小龍包
  ６．五目焼きそば　
  ７．杏仁豆腐

  3,675円

• ◎幹事様注目！！本物の味を驚きの半額で！「特選・北京ダックコース」開催中です！
• ■通常７３５０円が⇒半額の３６７５円で！この価格でオーダー出来るのは今だけ！■　
• このコースはお客様の強い要望により、更に開催を延長致しました。是非ご利用ください。

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  ★５名様～『特選・北京ダックコース』３，６７５円
  　飲み放題をつけてもお一人５，２５０円でOK

  １．前菜盛り合わせ
  ２．海老の西洋クリームソース和え
  ３．芥蘭菜と烏賊と貝柱の炒め
  ４．フカヒレのスープ　
  ５．北京ダック一品目
  　○皮は野菜と共にパオピンで巻いて
  ６．北京ダック二品目　
  　○お肉は黄ニラとあっさり塩炒め
  ７．伊府麺
  ８．なめらか杏仁豆腐

  3,675円

• ◎驚きの半額！『自慢の北京ダックと名物フォティオチャンの特選フルコース』開催中！
• ■通常９４５０円が⇒半額の４７２５円で！この価格でオーダー出来るのは今だけ！■　
• （特選・北京ダックコース同様、開催を延期致しました。宜しくお願いします）

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  ★５名様～『北京ダックと仏跳牆（フォティオチャン）のコース』・・・４，７２５円

  １．前菜盛り合わせ
  ２．海老の西洋クリームソース和え
  ３．芥蘭菜と烏賊と貝柱の炒め
  ４．仏跳牆（フォティオチャン）
  　　フカヒレ・干し貝柱・ナマコ
  　　・漢方食材・など２０種の高級食材を
  　　１日かけて蒸し上る『とても美味しい
  　　美容食』として、有名な壷蒸し料理
  　　です。
  ５．北京ダック一品目
  　○皮は野菜と共にパオピンで巻いて
  ６．北京ダック二品目　
  　○お肉は黄ニラとあっさり塩炒め
  ７．伊府麺
  ８．なめらか杏仁豆腐

  4,725円

• ◎必見！本物の味を驚きの半額で！「台湾地鶏のローストと養生鰻料理のコース」開催中！
• ■通常７３５０円が⇒半額の３６７５円で！この価格でオーダー出来るのは今だけ！■　

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  ★５名様～『台湾地鶏のローストと養生鰻料理のコース』３，６７５円
  　飲み放題付きで＠５，２５０円

  １．前菜盛り合わせ
  ２．海老と季節野菜の炒め
  ３．鰻と根菜のおまぜ、焼き鍋仕立て
  ４．イースーチン（中華揚げパン）　
  ５．冬瓜のスープ
  ６．北京地鶏のロースト
  ７．蓮ご飯のチマキ
  ８．紅白玉と白キクラゲと蓮の実の
  　　暖かいデザート

  3,675円

• ◎店長一押し！お手軽なハーフコース☆２名様からご用意できる本格中華の味！お勧め。
• 『仏跳牆コース』は内容も豪華！美容と健康と美味しさが全部そろった、絶品コースです！

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  ■お手軽ハーフコースで２名様でもOK『仏跳牆コース』５，２５０円（読み：フォティオチャンコース）

  １．前菜盛り合わせ
  ２．車海老の西洋クリームソース和え
  ３．仏跳牆
  　　フカヒレ・干し貝柱・ナマコ
  　　・漢方食材・など２０種の高級食材を
  　　１日かけて蒸し上る『とても美味しい
  　　美容食』として、有名な壷蒸し料理
  　　です。
  ４．純天然フカコラーゲンと衣笠茸の旨煮
  ５．海鮮あんかけ炒飯
  ６．東明ティエン・パウパウ（デザート）

  5,250円

• ◎『学生様限定！』学生様だけが使える、学生様の為のコースプランがリニューアル！
• ■いつもご愛用頂いております『学生プラン』が内容も新たに、
  　品数がなんと９品になって再登場です！　
• 注）ご引率の先生がたやＯＢのかたなど、学生以外のかたは、『プラス３００円』です。

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  ★１０名様～『学生プラン』税込３，０００円（飲み放題付）

  １．フライドポテト
  ２．海老チップ
  ３．炒飯
  ４．麻婆豆腐
  ５．コーンスープ
  ６．若鶏の唐揚
  ７．手作り焼き餃子
  ８．肉団子と野菜のクリーム煮
  ９．杏仁豆腐
  
  注）飲み放題は全１７アイテムです。

  １０名様より

• 同窓会・忘年会・懇親会・歓送迎会お任せ下さい。
• 花束・お土産などの手配も是非お申し付け下さい。

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  ★３，６７５円コース

  １．前菜盛り合わせ
  ２．海老の西洋クリームソース和え
  ３．台湾セルリとイカの炒め
  ４．翡翠のスープ　
  ５．揚げ物二品盛り合わせ
  ６．台湾高菜の干し貝柱あんかけ
  ７．八珍焼そば
  ８．東明テン・パウパウ（デザート）

  3,675円

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  ★４，７２５円コース

  １．前菜盛り合わせ
  ２．海老の西洋クリームソース和え
  ３．台湾セルリとイカの炒め
  ４．フカヒレのスープ
  ５．揚げ物二品盛り合わせ
  ６．ソフトシェルクラブの黒胡椒炒め
  ７．八珍焼そば
  ８．東明テン・パウパウ

  4,725円

• ◎同窓会・忘年会・懇親会・歓送迎会お任せ下さい。
• ご予算に合わせてコースをご用意致します。

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  ★５，７７５円コース

  １．特製前菜盛り合わせ
  ２．車えびのクリームソース和え
  ３．海鮮ＸＯ醤ソース炒め
  ４．仏跳牆（フォティオチャン）
  ５．揚げ物二種盛合せ
  ６．コンク貝特製ネギソースかけ
  ７．伊府麺
  ８．なめらか杏仁豆腐

  5,775円

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  ★６，８２５円コース

  １．特製前菜盛り合わせ
  ２．車えびのクリームソース和え
  ３．海鮮ＸＯ醤ソース炒め
  ４．仏跳牆（フォティオチャン）
  ５．揚げ物二種盛合せ
  ６．牛肉のオイスターソース炒め
  ７. 貝柱のチリソース煮
  ８．自家製点心
  ９．とろけるマンゴープリン

  6,825円

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  ★８，９２５円コース

  １．特製前菜の盛り合わせ
  ２．伊勢海老の西洋クリームソース和え
  ３．活アワビとＸＯ醤ソース炒め
  ４．仏跳牆（フォティオチャン）
  ５．揚げ物二種盛合せ
  ６．大判ふかひれの姿煮
  ７．天然虎鮫のコラーゲンと衣笠茸の醤油煮
  ８．特製点心
  ９．とろけるマンゴープリン

  8,925円

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  ★１０，５００円コース

  １．特選中華風鯛のお造り
  ２．伊勢海老の西洋クリームソース和え
  ３．活アワビとＸＯ醤ソース炒め
  ４．仏跳牆（フォティオチャン）
  ５．牡蠣の湯葉巻き揚げと蟹爪フライの盛り合
  わせ
  ６．大判ふかひれの姿煮
  ７．貝柱のチリソース煮
  ８．特製点心
  ９．とろけるマンゴープリン

  10,500円

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  ★ふかひれ・燕（つばめ）の巣コース
  １０，５００円コース

  １．特選中華風鯛のお造り
  ２．伊勢海老の西洋クリームソース和え
  ３．活アワビとＸＯ醤ソース炒め
  ４．燕の巣のスープ
  ５．牡蠣の湯葉巻き揚げと広東風スペアリブの盛り合わせ
  ６．大判ふかひれの姿煮
  ７．貝柱のチリソース煮
  ８．特製点心
  ９．とろけるマンゴープリン

  10,500円

• ◎名幹事の強い見方！飲み放題！！★

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  ★飲み放題メニュー

  名幹事の強い見方！飲み放題！！
  ご宴会コース＋１，５７５円でご利用いただけます。
  飲み放題ドリンク
  ・ビール
  ・紹興酒
  ・日本酒
  ・焼酎
  ・ウイスキー
  ・果実酒（アンズ、りんご、ライチ）
  ・サワー（レモン、梅、グレープフルーツ）
  ・ウーロン茶
  ・コーラ
  ・オレンジジュース

  1,575円

• ◎ご接待用プランならコレ！『味の貴族コース』は只今ご試食割引フェア実施中です◎
• 大切なゲスト様や企業パートナー様とのご商談・ご接待に、是非ともご利用戴きたいのが、東明大飯店自慢の個室・・・。静かでゆったりとした創りの室内は、タイプもさまざまで全１３室。他の空気に混じることなく安心してお過ごし戴けます。そしてお食事は勿論、東明大飯店が誇るアップグレードコース『饗宴を彩る、味の貴族コース』です。池袋セレブ御用達の本格広東料理が皆様の和やかなムードを演出致します。

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  ■税込１０，５００円コースが　
  　⇒⇒⇒　フェア２０％ＯＦＦにて『税込８，４００円』

  ①伊勢海老のマヨネーズ和え・蟹の身肉・くらげの冷菜
  ②蟹肉入り白キクラゲと卵白のスープ
  ③車海老の西洋クリーム和え
  ④大盤ふかひれの姿煮
  ⑤料理長お勧めの旬　揚げ物二種
  ⑥大盤帆立の貝柱と芥蘭菜の炒め
  ⑦なまこの醤油煮
  ⑧料理長お勧めの旬　鮮魚の姿蒸し
  ⑨叉焼炒飯or八珍焼きそばor台湾式焼きビーフン
  ⑩さつま芋の飴炊き
  ⑪東明テン・パウパウ

  ※『味の貴族コース』Ａコース

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  ■税込１２，６００円コースが　
  　⇒⇒⇒　フェア３０％ＯＦＦにて『税込８，８２０円』

  ①伊勢海老のマヨネーズ和え・蟹の身肉・くらげの冷菜
  ②蟹肉入り白キクラゲと卵白のスープ
  ③車海老のチリソース煮
  ④大盤ふかひれの姿煮
  ⑤牛フィレ肉の特製ブラックソース仕立て
  ⑥料理長お勧めの旬　揚げ物二種
  ⑦大盤帆立の貝柱　蟹肉あんかけ
  ⑧料理長お勧めの旬　鮮魚の姿蒸し
  ⑨叉焼炒飯or八珍焼きそばor台湾式焼きビーフン
  ⑩さつま芋の飴炊き
  ⑪東明テン・パウパウ

  ※『味の貴族コース』Ｂコース

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  ■税込１５，７５０円コースが　
  　⇒⇒⇒　フェア４０％ＯＦＦにて『税込９，４５０円』

  ①伊勢海老のマヨネーズ和え・蟹の身肉・くらげの冷菜
  ②干し貝柱と白キクラゲと卵白のスープ
  ③車海老の塩唐辛子炒め
  ④大盤ふかひれの姿煮
  ⑤青梗菜と鮑の炒め
  ⑥料理長お勧めの旬　揚げ物二種
  ⑦鯛の姿蒸し　葱油ソースかけ
  ⑧アイスバインと青菜の煮込み（カウパウ付）
  ⑨叉焼炒飯or八珍焼きそば・台湾式焼きビーフン
  ⑩さつま芋の飴炊き
  ⑪東明テン・パウパウ

  ※『味の貴族コース』Ｃコース

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  ■税込２１，０００円コースが　
  　⇒⇒　フェア５０％ＯＦＦにて『税込１０，５６０円』

  ①伊勢海老のマヨネーズ和え・蟹の身肉・くらげの冷菜
  ②燕の巣のスープ
  ③車海老の葫蒸し
  ④北京ダック
  ⑤ふかひれの姿煮
  ⑥鮑のオイスターソース仕立て
  ⑧料理長お勧めの旬　揚げ物二種
  ⑨鯛の姿蒸し　葱油ソースかけ
  ⑨叉焼炒飯or八珍焼きそば・台湾式焼きビーフン
  ⑩さつま芋の飴炊き
  ⑪東明テン・パウパウ

  ※『味の貴族コース』Ｄコース

• ◎『思いもよらぬオプションの登場にゲスト様は大満足！』はこちらで◎

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  『アニバーサリーケーキ』でお誕生日や記念日に

  お誕生日や記念日に華を添える、美味しいケーキはいかがですか。主役の方の素敵な笑顔がこぼれます。
  
  ■（約７～８名）税込５，０４０円

  ご予約下さい

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  今日の主役にプチサプライズ！パイナップルボート☆

  花火が綺麗！見た目にも華やで、リンゴ・オレンジ・バナナ・パイナップルなどを、パッソアリキュールとレモンで香り付けし、仕上げに生クリームで合わせました。美味しいフレッシュフルーツがタップリ乗ったフルーツボートです。値段もお手ごろで店長一押しのメニューです。もちろんお味も一押しです☆いろいろな場面で喜ばれる小技アイテムです。

  1,260円

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  ■１１月０７日から１月３１日まで
  食べなきゃ損☆超絶品ブランド『ヤンテン湖産の上海蟹』

   

  姿蒸し

  １パイ2,625円税込

  紹興酒漬け

  １パイ3,150円税込

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  台湾地鶏の丸揚げ特製ソースかけ

  どっちの料理ショー出品料理です。
  1/2羽で５名様分となります。

  1/2羽

  2,625円

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  『肉まで美味しい！迫力の北京ダック』ひとつの北京ダックで二種類のお料理をお出しいたします！

  ☆【良質のダックは皮は勿論、その肉が絶品なのです】
  
  ①焼きたてのダックをお席にお持ちし皆様に
  　ご覧いただきます。
  
  ②肉付きのパリパリ皮と、刻み野菜や特製タ
  　レを自家製の包餅（パオピン）でお召し上が
  　りください。
  
  ③お肉と相性抜群の黄ニラをさっと塩
  　で炒めた「北京ダックと黄ニラの塩炒め」
  　をお召し上がり下さい。
  
  □最初の包餅（パオピン）は人数分無料で
  　す。お代わりは１枚６３円（税込）です。

  １／２羽５人前

  5,250円

  １羽　１０人前

  9,850円

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  ふかひれ・鮑・干し貝柱や漢方食材など２０種類を丸一日火にかけて作る壷蒸し料理☆名物料理『仏跳牆』

  http://www.asahi-net.or.jp/~an4s-okd/private/bun/man00909.htm
  「食べない理由」参照

  10名様用

  10,000円～
  30,000円

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  一年中楽しめる『炎の養生美酒鍋／ヨウジョウビショナベ』！本格台湾料理を楽しむならこれ！

  
  ■地元から取り寄せた美味しい『台湾地鶏』を『台湾米酒』と、栄養価の高い『純天然養生薬膳』で炊き上げることにより、地鶏の旨みを引き出し、食べる人の『身体の中を整える効果』を促します。季節を問わず一年中ご利用頂ける伝統的な台湾料理です。『台湾米酒』が気化する際に立ち上がる『炎』は迫力満点！是非お試し下さい。
  
  ■1羽分（約８～１０名）税込１０，５００円
  ■１／２羽分（５～６名）税込５，２５０円

  ご予約下さい

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  一年中楽しめる『養生・鰻の五香揚げ』本格台湾料理其の二

  ■日本では古く万葉のころから、鰻が『身体に効く至上の食材』とされてきました。また良質な油を持つ鰻の美味しさは、そのころから多くの食通をうならせたと言います。そんな鰻を使った美味しい養生料理が中華の世界にも数多く存在します。厳選された料理長お勧めの養生鰻料理を是非お試し下さい。
  
  ■1尾（８～１０名）・・・・・・税込３，１５０円

  ご予約下さい

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  一年中楽しめる『養生料理　すっぽん丸鍋』本格台湾料理其の三

  
  ■『美味しんぼ』の鍋対決で、海原雄山が提唱する『至高の五大鍋料理』に、まずあげられたのが『すっぽん鍋』です。『何度食べてもすっぽんは旨い』と言わせたその身肉には、コラーゲンをはじめビタミンやアミノ酸・不飽和脂肪酸を豊富に含み、滋養強壮から美容にも効果があります。そして何より、たとえの無い極上の美味しさ。心と身体が満たされる、まさに至高の逸品です。
  
  ■すっぽん１ぱい分（８～１０名）・・・・・・税込１５，７５０円

  ご予約下さい

〈１〉季節により、メニュー内容が一部変更になる場合がございます。
　　予めご了承ください。
〈２〉表示価格は消費税込みの価格です。
〈３〉混雑時にはお席の指定をお断りする場合もございます。
〈４〉ご利用時間は、２時間制とさせていただきます。