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- 大切なワイン（掲載を含む全8種類）
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- Ｌｅ Ｍａｃｃｈｉｏｌｅ
レ・マッキオーレ -
ボルゲリ至高のワイン
『レ・マッキオーレ』は、
「サッシカイヤ」、「オルネライア」などイタリアを代表する名だたるスーパー・プレミアム
ワインを生み出す銘譲地・ボルゲリの地に門を構えるワイナリー。
商家の息子として誕生した巨匠、故エウジェニオ・カンポルミ氏が、
1983年に設立しました。
彼は貴族がその大半の地を所有する中にあって、
ただ一人、地元の農家として世界的なワインを擁する
カンティーナを造り上げました。
1993年、「パレオ・ロッソ '89」発表。
これがレ・マッキオーレの華麗なる歴史の幕開けとなりました。
その後、メルロー、シラーによる単一品種でのワイン、
「メッソリオ」「スクリオ」を世に送り出し、
これらが押しも押されぬ
プレミアム・ワインとしての名声を確立すると、
引き続いて2001年、
それまでサンジョヴェーゼ、カベルネ・ソーヴィニヨン等との混醸
であった「パレオ・ロッソ」を、カベルネ・フラン100％の
3つ目のクリュとして完成させました。
エウジェニオが一番初めに自分の畑に植えた記念すべき葡萄、
ボルゲリという土地における大いなる可能性を
信じた品種であるカベルネ・フラン。
何年もの時間をかけ、少しずつその使用比率を高め、
彼自身が最後にボトリングを行った
2001年ヴィンテージでついに実現させた、
待望のカベルネ・フラン100％のワインでした。
しかし、皮肉なことに、これが生涯をワイン造りに捧げた男の
最後のヴィンテージとなったのでした．．．。
- Ｌｅ Ｍａｃｃｈｉｏｌｅ
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エウジェニオは生前、
「ビジネス目的でワインを造っているのではない」と公言しました。
世界的な名声を獲得してからも、とにかく自身で納得のいく
品質・味わいのワイン造りにこだわったエウジェニオ。
純粋に、「より多くの人に自分たちのワインを楽しんでもらいたい」と願っていたのです。
エウジェニオの哲学は畑にあり、自然にあり、そして人にありました。
自然を尊重し、土地を守り、人の個性を出す。
そして、ブドウの本来の個性を出すこと。
この考えはまた、レ・マッキオーレがスーパー・ワイナリーへの階段を
駆け上がる最も大切な時期をともにした
“スター・エノロゴ”、ルカ・ダトーマの考えでもありました。
莫大な金額でのオファー。
しかし、妻のチンツィアはこの土地を手放そうとはしませんでした。
エウジェニオと共に築き上げてきたもの、彼の意思と情熱は、
そのまま彼女の意思と情熱でもあったのです。
現在、蔵では設立当初からの彼の右腕であり最高の理解者でもあった
チンツィアが、家族と共にエウジェニオの意思を受け継ぎ、
ワイン造りを行っています。
彼女は語ってくれました。
「私は今でもエウジェニオと一緒です。
私の考えは彼の考えだと強く感じます。
これは彼が亡くなる前からもずっとそうでした。
そしてこれからも．．．」
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