高級食材や瑞々しい鮮魚・季節の野菜を医食同源に基づき、滋味深い味に仕上げた広東料理の真髄を堪能
四季折々の海や山の幸をふんだんに取り入れ、中国料理の伝統の技を巧みに使いながら、繊細で滋味に富んだ味わいに仕上げた本格広東料理。各種メディアでも活躍する譚彦彬総料理長をはじめ、中国料理一筋の料理人や焼物・点心などは専門の職人が一つひとつ丁寧に手作り。厳選されたふかひれや鮑などの高級食材はもちろん、食材の旨味を存分に楽しませてくれる。人数に応じた個室も完備し、大切な記念日や家族の祝席に最適な一軒だ。
譚彦彬総料理長
- 広東料理の伝統と、新鮮な和の食材の融合が見事な譚彦彬総料理長の料理
- 本場の広東料理の伝統的な考え方に基づきながら、日本の新鮮な魚介類や野菜を柔軟に取り入れ、至福の食事を演出する。看板メニューの「合鴨の釜焼き」をはじめ、本場の味を広く伝えることにも力を入れる。幅広い年齢層に喜ばれる、体の芯に染み渡る逸品の数々を味わいたい。
メニュー
- 極上のふかひれや海鮮料理など、祝席にもふさわしい珠玉の逸品がテーブルを彩る
- 選りすぐりの高級食材や、季節ごとの新鮮な素材の味わいが存分に楽しめる料理の数々。家族の長寿のお祝いや慶事、顔合わせにも最適だ。小さな子どもには、予算を伝えてワンプレートを作ってもらうこともできる。細工もかわいらしいデザートも人気。
店内の様子
- 優雅な雰囲気をたたえた上質な店内は、テーブル席や個室も使い勝手抜群
- 2階のフロアは赤を基調としたクラシカルな雰囲気、開放感あふれる3階のメインフロアは、人数に合わせて対応可能。個室はもちろん、貸切での20名から最大50名までのパーティー利用にもお薦めだ。記念日ごとに訪れたくなる、行き届いたもてなしも嬉しい。
メニュー
- 自慢の焼物料理をはじめ、手間ひまかけた芳醇なスープのやさしい味わいに舌鼓
- 金華ハムや鶏・豚肉などを8時間以上かけて煮出した、酸味とコクのバランスが絶妙な美しいスープ。香港スタイルの釜で、皮はパリッと味わいはジューシーに焼き上げた合鴨や北京ダックなども絶品だ。こだわりのワインや紹興酒などのドリンクと共に至福のひと時を。
「広東名菜 赤坂璃宮 赤坂本店」基本情報
| 店名 | 広東名菜 赤坂璃宮 赤坂本店 | ||
|---|---|---|---|
| 住所 | 〒107-0052 東京都港区赤坂5-3-1 赤坂BizタワーATRIUM2F・3F | ||
| アクセス |
地下鉄千代田線赤坂駅 徒歩1分 地下鉄銀座線赤坂見附駅 徒歩5分 地下鉄丸ノ内線赤坂見附駅 徒歩5分 地下鉄銀座線溜池山王駅 徒歩6分 地下鉄南北線溜池山王駅 徒歩6分 （地図を見る） |
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| TEL |
03-5570-9323 ※お問い合わせの際はプレミアムレストランを見たとお伝えになるとスムーズです。 |
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| FAX | 03-5570-1739 | ||
| 営業時間 |
ランチ 月～金 11:30～15:30(L.O.15:00) ランチ 土・日・祝 11:30～16:30(L.O.16:00) ディナー 月～土 17:30～22:30(L.O.22:00) ディナー 日・祝 17:30～21:30(L.O.21:00) |
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| 定休日 |
年中無休
（年末年始を除く） |
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| メールアドレス | akasaka-sakas2008@rikyu.jp | ||
| ホームページ | http://www.rikyu.jp/ | ||
| 平均予算 | 12,000円(通常平均) | ||
| その他料金 | サービス料:10％ | ||
| クレジットカード | VISA UC DC UFJ ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB NICOS ジャックス セゾン TOP& MUFG | ||
| 電子マネー | -- | ||
| 総席数 | 80席 | 宴会最大人数 | 50人(着席時) |
| 貸切可能人数 | -- | 禁煙・喫煙 | -- |
| 駐車場 | 60台 (共用) | ペット同伴 | -- |
| 個室 | 個室あり ※個室の詳細はお店にお問い合わせください | ||
| お子様連れ | -- | ||
| 設備・サービス | ワインが充実 / 日曜営業あり | ||
| 備考 | ※各お人数様に合わせ個室のご用意を致します。（有料） |
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