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※価格には消費税が含まれています。
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肉汁があふれ出ます♪ |
一日個数限定の自家製豚まん。 |
チャイナムーン＜霞月樓＞ の売れ筋メニュー
当店の売れ筋メニューです。注文に迷ったらチェック！
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- ■■■■点心師 梁（リャン）のご紹介■■■■
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点心師とは点心を専門に造る料理人で、梁は点心一筋30年。粉の調合は気温や湿度によって変わり、その製法は秘密にする人もいる程です。熟練された技術で当店の点心の味を支えています。
丹念に皮から造る点心の味は格別！
チャイナムーンにお越しの際は、是非梁手作り点心をご堪能下さい！
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前菜・湯
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- 前菜の四品盛り合わせ
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自家製蜂蜜チャーシュー･ピータン･冷製中華クラゲ・甘酢漬。
ビタミンB1を多く含む豚肉、ビタミンAや鉄が鶏卵以上のピータン、ヘルシーなクラゲ、消化吸収を助ける酢を使った甘酢漬けの栄養たっぷりの盛り合わせです。 -
- 1,800円
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- 蒸し鶏の冷菜
- 高タンパク、低カロリーな鶏肉を蒸してさらにヘルシーにお召し上がり頂けます。
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- 1,000円
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- クラゲのコリコリ冷菜
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古式玉締め方式の胡麻油が味の決め手です。
クラゲは漢方では、むくみ、二日酔い、高血圧、便秘などの症状の改善に用いられることがあります。 -
- 1,200円
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- ピータン
- 栄養成分は鶏卵とほぼ同じだが、ビタミンAやE、鉄などは鶏卵以上で夏バテ解消や老化を防ぐ効果があります。
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- 800円
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- 蜂蜜でじっくり焼いた自家製チャーシュー
- 蜂蜜はブドウ糖、グルコン酸やオリゴ糖を含有し、腸内の善玉菌を増やす効果があります。またミネラルを含むため美肌効果も期待されます。
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- 1,200円
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- 店仕込みのザーサイ
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本当に美味しいザーサイをぜひ味わってください。
疲労回復、冷え性に効果が期待されます。 -
- 600円
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- 野菜のピリ辛甘酢漬
- 酢は胃酸の分泌を促進して消化吸収を助ける働きがあります。疲労回復、高血圧予防、便秘改善などの効果も期待されます。
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- 600円
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- ピータン豆腐
- チャイナムーン秘伝の特製醤油ダレで召し上がってください
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- 800円
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- 鶏肉の細切りと色々野菜のスパイシーなスープ 2～3名様
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中国黒酢が味の決め手。ヘルシーで、ダイエットにも良いスープです。
ダイエットに効果があるキクラゲの第一の効用は血液浄化作用であるが動脈硬化や高血圧、心臓疾患、婦人病疾患（子宮筋腫・月経不順・月経痛・不正出血）などに効力を発揮します。 -
- 1,200円
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- フカヒレと蟹肉入りとろみスープ
- 蟹はカルシウムやマグネシウム等のミネラルを多く含み、骨の強化やストレスの緩和に効果的。フカヒレはコンドロイチンやコラーゲンが含まれていて、美肌効果が大きく、更には滋養強壮、腰痛、リウマチの緩和にも効きます。
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- 1,600円
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- フカヒレと蟹肉入りとろみスープ・醤油味
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- 1,600円
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- 香港名物 海老入りワンタンスープ 2～3名様
- キャベツにはビタミンCが多く含まれており、十二指腸潰瘍の予防や改善、胃もたれ解消に効果大。
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- 1,000円
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- 蟹肉と卵白のとろとろスープ
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卵白にビタミンB2が多く含まれ、ビタミンB2は別名リボフラビンと呼ばれ、白内障を含む多くの目の疾患予防や治療
に役立ち、眼の充血、乾燥、かゆみ、眼精疲労といった症状を改善することもあります。 -
- 1,000円
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- フカヒレの姿煮
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- 2,800円
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腸 粉
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米粉を溶いて蒸した中国式のクレープです。
自家製の甘辛タレでつるりとした食感をお楽しみください。前菜にも最適な一品です。 -
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- ニラと海老のクレープ包み 2本
- ニラにはビタミンＡ,E,Cが豊富、疲労回復、冷え症予防、がん予防に効果あり。
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- 600円
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- 芝海老のクレープ包み 2本
- 海老には高タンパク、低脂肪です。
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- 600円
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- 叉焼のクレープ包み 2本
- 豚肉に含まれるビタミンB1は疲労回復の効果があります。
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- 600円
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- ホタテ貝柱のクレープ包み 2本
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帆立の旨さがお口に広がります。
帆立は低カロリー、高タンパク、タウリンを多く含み肝機能を高める働きがあります。 -
- 600円
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- 海老春巻きのクレープ包み 2本
- プリプリの海老が入っています。海老は高タンパク、低脂肪です。松茸は高血圧の改善に効果あり
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- 600円
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点心
回回━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━回回 - 蒸し物
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- 自家製豚まん（一日限定１５品）
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点心長 梁さん手造り！
（数に限りがあります。売り切れの場合はご了承ください） -
- 630円
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- 小籠包子(ショーロンポー)３ヶ
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熱々のうちに肉汁と､ともにめしあがれ！
生姜にはジンゲロンという絡み成分が入っており、消化を促進する作用があります。ジンギロールという香り成分には体を温める効果や、風邪の予防に良い。 -
- 630円
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- 中龍包
- 熱々のうちに肉汁と共にめしあがれ！
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- 500円
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- 香港式海老シューマイ ３ヶ
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隠し味はなんと･･･カニミソ！
海老は高タンパク、低脂肪。椎茸はアミノ酸エリタデニンが含まれていて、高血圧や動脈硬化予防に効果的です。 -
- 630円
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- 特製肉シュウマイ
- 豚肉に含まれるビタミンB1により疲労回復の効果があります。豚肉は牛肉と比べて脂肪が少なく、オレイン酸やステアリン酸を多く含むため動脈硬化の心配が少ないです。
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- 630円
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- 骨付きスペアリブの豆鼓蒸し
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- 630円
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- イカのやわらか豆鼓蒸し
- イカは低脂肪・低カロリー、高タンパクでタウリンが豊富。動脈硬化予防や糖尿病予防、交感神経抑制作用による高血圧の改善、肝機能の強化が期待されます。
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- 630円
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- とり足の豆鼓蒸し
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鶏肉は高タンパク、低カロリーで吸収が良いため、胃腸の弱い人やダイエット中の人に良いです。
効能としては滋養強壮、美肌効果、老化防止などが挙げられます。 -
- 630円
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- 湯葉巻きのうま煮 ３ヶ
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湯葉の約70％は大豆タンパクです。美白作用・保湿性の向上・豊胸効果・生理不順の改善も認められています。
がんや動脈硬化等の予防に対する有効性が期待されています。 -
- 630円
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- 蜂蜜チャーシュー入りまんじゅう ２ヶ
- 蜂蜜はブドウ糖、グルコン酸やオリゴ糖を含有し、腸内の善玉菌を増やす効果がある。また、ミネラルを含むため、美肌効果も期待される。
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- 630円
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- 蒸しパン ３ヶ
- 麻婆豆腐や海老チリソース等々、お料理のお供にどうぞ！
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- 630円
- 餃子
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- 竹の子入り芝海老の蒸し餃子 ３ヶ
- 竹の子には亜鉛が多く含まれており、亜鉛が不足すると味覚障害や嗅覚障害の原因となります。
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- 630円
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- ニラ入り海鮮蒸し餃子 ３ヶ
- ニラにはビタミンA・E・Cが含まれており、美肌効果、疲労回復、冷え性予防、ガン予防に効果が期待できます。
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- 630円
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- 挽き肉入りもちもち揚げギョーザ ３ヶ
- オイスターソースで仕立てた挽き肉ともちもちした皮の食感がたまりません。
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- 630円
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- 焼き餃子
- ニラはビタミンB1が多く含まれる豚肉と一緒に摂取すると疲労回復などに効果的です。
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- 630円
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- 水餃子
- ニラはビタミンB1が多く含まれる豚肉と一緒に摂取すると疲労回復などに効果的です。
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- 630円
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- ウナギのチマキ
- ウナギはビタミンA,B1,B2,D,EやDHA,EPA,ミネラルなど栄養素が大変豊富な夏バテ解消食品です。
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- 500円
- 焼き物・揚げ物
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- 焼きショーロンポー ２ヶ
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- 630円
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- 海老のすり身と野菜の湯葉巻き揚げ ３ヶ
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- 630円
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- ニラ入り焼きまんじゅう ３ヶ
- ニラにはビタミンA・E・Cが含まれており、美肌効果、疲労回復、冷え性予防、ガン予防に効果が期待できます。
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- 630円
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- 海老団子のサクサク衣揚げ ３ヶ
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- 630円
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- 海老入りプリプリ春巻 ３ヶ
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- 630円
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- 海老とニラの春巻き カレー風味
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カレーに使われるスパイスにはそれぞれに働き、効用があります。＜食欲増進＞＜肝機能を良くする＞＜体力増強＞
＜疲れた体を静かに休めてくれる＞＜消化を助ける＞＜体を温める＞などです。 -
- 600円
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- チャーシュー入りパイ ３ヶ
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- 630円
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- 大根もち ３ヶ
- 大根にはアミラーゼが含まれており胸焼け解消に効果があります。また、辛味成分にはガン予防の効果があります。
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- 630円
皮から作る本格点心！一つ一つ気持ちを込めて作っています！
お持ち帰りもできますのでお気軽にお問い合わせください！お持ち帰りだけのご利用も大歓迎です！
