点心長 梁維剣

梁維剣

点心長からの一言

様々な点心を毎日ひとつひとつ気持ちを込めて作っています。点心は皮が命です。生地は日々の温度、気温、湿度によって微妙に粉の配合し調節しています。チャイナムーンで香港の味をお楽しみいただければ幸いです。

  • 点心師が手作りする本格点心と飲茶が味わえるコース5500円~

  • 本場の中華料理と相性の良いお酒を多彩にご用意しております

  • ※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。

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