- お店の情報を
※価格には消費税が含まれています。
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本まぐろだけではなく天然物にこだわります。 |
掘り炬燵の個室をご用意 |
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ちょっと贅沢な『宴会』を １２名様までの掘り炬燵の完全個室 |
この季節ならでは 大間産生本まぐろです。 |
『大切なひと時』や、接待に ４名様の掘り炬燵の個室です。 |
- コースの内容は、天候等の仕入れの状況で変更する場合があります。
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- 【2階】12名様の個室は1部屋、掘りごたつのお部屋になっております。
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- 【２階】２～４名様でおつかい頂ける掘り炬燵の個室です。
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- （●＾o＾●）米、シャリ酢、山葵、がり、にきりと凛はこだわりを持って営業させて頂いています。
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◇お米は、
石川県のこしひかり。
◇しゃり酢は、
京都府宮津市
飯尾醸造【http://www.iio-jozo.co.jp/】
純米酢【富士酢】をベースに当店で調合し使用しております。
【純米富士酢】は、京都丹後の山里標高400m以上の宮津の棚田で、農薬の代わりに黒酢を撒いて病気を予防しながら丁寧に育てたコシヒカリです。自家蔵で杜氏による本格的なもろみを1年がかりで静置発酵、熟成させて造られました。
◇山葵は有名な長野県安曇野穂高の
【藤屋本店】より直送！！
◇がりは、自家製!!
◇にきりももちろん、自家製！！
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- 当店では、食材に関しまして検査済みで安全な食材をご提供させて頂いております。
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どうぞご安心してお召し上がり下さいませ。
店主
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おいしいものが満載！！
毎朝、築地でが仕入れる天然物と相模湾で朝揚がった地鮮魚！
湯河原の契約農家から送られてくる露地野菜をつかった和の逸品！
心も体も休まるお料理とおもてなしでお待ちしております。 -
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- （●＾o＾●）【お土産】にいかがですか
凛特製太巻き -
◇車えび、穴子、自家製玉子焼き、かんぴょう…など入れた食べ応えのある一本です。
◇是非、お土産にどうぞ！！
◇ご予約頂けるとお待たせせずにご用意できます -
- 2,800円
- （●＾o＾●）【お土産】にいかがですか
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- 10周年記念！月曜日限定！！
おまかせ会席コース -
接待、歓送迎会、会食に
会席10000円→8000円でご提供させて頂きます。
先付け
季節の逸品
前菜５品
究極のフルーツトマト【ロッソトマト】
たこの桜煮
自家製さつまあげ
など
お造り二点
真鯛、平目、さばなど
焼物
太刀魚塩焼、カマスの塩焼など
蓮根の揚げもち
蟹と数の子茶わん蒸し
江戸前握り寿司
本まぐろ中とろ、金目鯛、いか
こはだ、うに、穴子、玉子
など
お味噌汁
自家製デザート -
- 8,000円
- 10周年記念！月曜日限定！！
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- 凛の最高を集めました。
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凛の板長おまかせ会席コース
2名様より承ります。
天然もの、凛の1番いいところを集めました。
◇高級食材を贅沢に使った会席コースです。
詳しくは、スタッフまでお問い合わせください。
大切な人とのご会食にどうぞ（●＾o＾●）
【お客様のご希望にそったコースをお造り致しますので３日前にお打合せさせて頂きます。】
ご予算のご相談承ります。 -
- 20,000円～
- 20,000円～
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- ■おまかせ会席15000円コース■
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先付け
季節の逸品
前菜
酒菜いろいろ
お造り
本まぐろ中とろ
北海道直送！天然大ぼたん海老
真鯛
など
焼き物
極上！のどぐろの塩焼き
本日の煮物
本日の揚げ物
江戸前握り寿司
本まぐろ大とろ、づけ、白身、金目鯛、赤貝、うに、光り物、穴子
お味噌汁
自家製デザート -
- 15,000円
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- □凛コース□
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先付け
季節の逸品
前菜５品
季節の酒肴をご用意いたします。
お造り
本まぐろ中とろ
白身（平目、真鯛など）
さば
など
焼き物
黒むつ、まながつおの塩焼きなど
煮物
本日の煮物
揚物
本日の揚げ物
お食事
江戸前握り寿司
本まぐろ大とろ、づけ、あおりいか、白身、うに、光り物、穴子
お味噌汁
自家製デザート -
- 12,000円
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- □華コース□
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先付け
前菜５品
天豆
自家製さつま揚げ
タコの桜煮
など
お造り3点
本まぐろ中とろ、まこあげれい、つぶ貝など
焼き物
さわらの塩焼き
など
本日の煮物
蟹と数の子の茶わん蒸し
お食事
江戸前握り寿司
本まぐろ中とろ、金目鯛、あおりいか、白身、うに、光り物、穴子
お味噌汁
自家製デザート -
- 10,000円
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- □雪コース□
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先付け
季節の逸品
前菜５品
究極のフルーツトマト【ロッソトマト】
たこの桜煮
自家製さつまあげ
など
お造り二点
真鯛、平目、さばなど
焼物
カマスの塩焼きなど
蓮根の揚げもち
蟹と数の子の茶わん蒸し
江戸前握り寿司
本まぐろ中とろ、づけ、金目鯛、いか
こはだ、いくら、煮だこ、玉子
お味噌汁
自家製デザート -
- 8,000円
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- ◇お得な飲み放題コース
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3名様以上 お一人様 2000円
飲み放題コース！２時間制となります。カウンターは除く。
お気軽にご相談ください。
生ビール（サントリー ザ プレミアム）
モンドコレクション金賞受賞！！
イタリアワイン
（シャルドネ、モンテプルチアーノ）
ウイスキー
熱燗
冷酒
地焼酎
サワー
（レモンサワー、オレンジサワー、
グレープフルーツサワー）
ウーロンハイ
梅酒
カクテル
カシス（ソーダ、オレンジ、
グレープフルーツ）
カンパリ（ソーダ、オレンジ、
グレープフルーツ）
ライチ（ソーダ、オレンジ、
グレープフルーツ）
ソフトドリンク
（オレンジジュース
グレープフルーツジュース
ウーロン茶） -
- 2,000円
