- お店の情報を
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魚介のマリネ |
ぷるっとコラーゲンのせトマトサラダ |
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ランチパーティーに最適！ お一人様 2,000円（税込）コース |
気軽な集まりにピッタリ！ お一人様 2,500円（税込）コース |
充実おつまみコース！ お一人様 3,000円（税込）コース |
- ～ トマトフェスタ Buono！Pomodoro! 第1弾メニュー ～
- 販売期間：2012年3月26日～6月24日
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- ぷるっとコラーゲンのせトマトサラダ
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新鮮なトマトを丸ごと1ヶ使用し、相性ぴったりのサンドライトマトを
練り込んだ特製クリームチーズで和え、トマトの風味を活かした
コラーゲンジュレをのせました。リコピンとコラーゲン効果で
口当りもお肌もぷるるん！な爽やかサラダです。
886円（税込930円） -
- 前菜・サラダ・スープ
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- イカとツナのサラダ
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創業当時から人気の一品。ツナとプリプリにボイルしたイカを、
酸味の効いたオリジナルドレッシングでマリネしてフレッシュサラダにトッピング。
877円
（税込920円） -
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- 彩り野菜のガーデンサラダ
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791円
（税込830円） -
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- カプリチョーザのシーザーサラダ
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フレッシュなグリーンサラダを特製シーザードレッシングで和え、
濃厚なコクと風味のグラナパダーノチーズをたっぷりと散らしました。
877円
（税込920円） -
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- イタリア産 生ハムのサラダ
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熟成の奥深さを、薫り、食感、程よい塩気から感じることのできる生ハムに
包まれるようにして数種類の葉野菜が隠れています。ワインやビールとの相性抜群です。
943円
（税込990円） -
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- スモークサーモンの彩りサラダ
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風味良くスモークしたサーモンを彩り豊かな野菜と一緒に盛り付けました。
1,029円
（税込1,080円） -
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- エスカルゴのオーブン焼き
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ガーリックを効かせた特製のバターソースでエスカルゴを香ばしく焼きあげました。
添えてあるトーストをソースに浸して、ジューシーなガーリックトーストとしてお召し上がり下さい。
1,029円
（税込1,080円） -
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- 温野菜のバター風味 ポテトフライ添え
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839円
（税込880円） -
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- イカのフリット、サラダ仕立て
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1,039円
（税込1,090円） -
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- たっぷり野菜のミネストローネ
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オニオン、ニンジン、ポテト、セロリをじっくりと煮込み、
ホウレン草と生クリームをくわえたミートソースベースのスープです。
505円
（税込530円） -
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- コーンスープ
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505円
（税込530円） -
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- シチリア風ライスコロッケ、
ミートソースかけ -
シチリア名物のライスコロッケ。ひき肉入りのトマトリゾットでチーズをくるんで揚げました。
割るとあつあつチーズがとろ～り！
629円
（税込660円） -
- シチリア風ライスコロッケ、
- ピッコロ（小皿）料理
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- ガーリックトースト
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厚切りのバケットに、ニンニク風味たっぷりのバターをのせて焼き上げました。
1個 143円
（税込150円） -
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- トマトとバジリコのブルスケッタ
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ガーリックトーストの上に爽やかなチェリートマトとフレッシュバジルを
ピリ辛のオリーブオイルで絡めて乗せて仕上げました。
524円
（税込550円） -
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- 魚介のマリネ
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イカ・エビ・アサリ・ムール貝のマリネ。ハチミツを効かせたレモンと
オリーブオイルのドレッシングを絡めてさっぱり仕上げた一品。
白ワインとご一緒にどうぞ。
524円
（税込550円） -
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- モッツァレラ・アランチーニ
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イタリア産のモッツァレラチーズを油でカラッと揚げ、じっくりと煮込んだ
カプリチョーザ特製のトマトソースと共に提供します。
372円
（税込390円） -
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- ゴルゴンゾーラのチーズフォンデュ仕立て
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熱々のゴルゴンゾーラチーズをフォンデュ仕立てで提供します。
添えてあるカリッと焼いたパンを浸してお召し上がり下さい。
ワインと良く合う一品です。
372円
（税込390円） -
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- ジャガイモの焼きニョッキ、
ミートクリームソース -
ジャガイモたっぷりの自家製ニョッキを香ばしく焼き上げました。
お子様連れにもおすすめの一品。
458円
（税込480円） -
- ジャガイモの焼きニョッキ、
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- 若鶏のフリット、バルサミコ風味
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自家製の若鶏のフリット（唐揚げ）を、酸味と甘みを程好く効かせたバルサミコ酢の
ソースで絡めて仕上げ、カリッと揚げたポテトとフレッシュチェリートマトを添えました。
553円
（税込580円） -
