- お店の情報を
※価格には消費税が含まれています。
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熟成庫で最適温度に管理された肉は一番の食べ頃で召し上がれます |
とことんこだわったお肉を… |
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食べたい量だけ切り分け オーダーカットステーキ!!
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紀州備長炭で焼き上げる! 脂が程よく落ちて、
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こだわりステーキの出来上がり 鉄板に載せた熱々ステーキは【やみつき】になる旨さ
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- ★ORDER CUT STEAK
- ご注文は1グラムからお好みに合わせて
- オーダーカットカウンターで実際にステーキマイスターが、ご希望の厚さ(重さ)にお切りします。
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ステーキの本当の美味しさを求めたら、オーダーカットになりました。
ご注文は1グラムからお好みに合わせて…。
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「オーダーカットワゴン」で実際にお客様の目の前でご希望の厚さ(重さ)にお切りします。
|7|つ|の|宣|言|
1.お客様に最適なお肉を、シェフがご相談にのります。
2.お肉は熟成庫で最適温度に管理し、一番の食べ頃でご提供します。
3.当店の牛肉は、社長が産地へ出かけて確かめたお肉だけを使用します。
4.シェフが、お客様のサイドでお好みに応じてカットします。
5.ステーキは、本場紀州「極上備長炭」の強火でカリッと焼き上げます。
6.当店のステーキは和風味、創業以来36年間の伝統のこだわりです。
7.「ステーキは厚切りカットで炭火焼!」皆さん、お喜びです。
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「くに」が自信をもってお奨めするオーストラリアの特選牛。
日本人の嗜好に合うよう飼育から生産に至るまで
徹底された品質管理によってもたらされた「肉の旨み」を
存分にご堪能いただけます。
さっぱりとした味わいで、まず初めにお召し上がり戴きたい逸品です。
量をお召しになりたい方にもオススメです。
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- 鳴尾ビーフくにロインステーキ
- オーストラリア産(鳴尾牧場)
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- 150g
- 1,575円
- 200g
- 2,100円
- 300g
- 3,150円
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- オージービーフ特選ヒレステーキ
- オーストラリア産
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- 150g
- 2,370円
- 200g
- 3,160円
- 300g
- 4,740円
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- 世界のブランドKOBE BEEF
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- 神戸牛サーロインステーキ
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- 100g
- 5,000円
- 神戸牛サーロインステーキ
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- 神戸牛ヒレステーキ
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- 100g
- 6,500円
- 神戸牛ヒレステーキ
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本日一番状態の良い霜降り和牛。
牛本来の奥深い味わいをお愉しみください。
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- 黒毛和牛サーロインステーキ
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- 100g
- 2,310円
- 1g
- 23円
- 黒毛和牛サーロインステーキ
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- 黒毛和牛ヒレステーキ
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- 100g
- 2,830円
- 1g
- 28円
- 黒毛和牛ヒレステーキ
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米沢牛の脂の旨み、とろける美味しさ!
美味しい牛を少量召し上がりたい方にオススメです。
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- 米沢牛サーロインステーキ
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- 100g
- 3,570円
- 1g
- 35円
- 米沢牛サーロインステーキ
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- 米沢牛ヒレステーキ
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- 100g
- 4,520円
- 1g
- 45円
- 米沢牛ヒレステーキ
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- くにのお得なセット
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- サラダセット
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・サラダ
・パン 又は ライス -
- 360円
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- サラダスープセット
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・本日のスープ
・サラダ
・パン 又は ライス -
- 680円
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- ガーリックライス
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- 520円
- オーダーハンバーグ
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上質牛肉をたっぷり使用し、肉の旨味を凝縮させた
ステーキ専門店ならではのビーフハンバーグステーキです。 -

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- くに100%ビーフハンバーグ
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肉の旨みを包み込んだハンバーグです。
※ソースはデミソース・オニオンソースからお選びください。 -
- 200g
- 1,020円
- 300g
- 1,510円
- 400g
- 2,020円
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- “くに”ならではの楽しい組み合わせプレート
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- 角切りステーキ(150g)&ビーフハンバーグ(150g)
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- 2,300円
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- 角切りステーキ(150g)&ロブスター
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- 3,860円
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- ビーフハンバーグ(150g)&ロブスター
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- 3,260円
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- ※単品ロブスター(半身)
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- 1,890円
※落札価格により価格が変わることがございます。
※オーダーカットのグラム価格のみ、税別表示となっております。
ご注文いただきました価格に別途5%の消費税がかかりますので、ご了承ください。














