番屋の【特選鮮魚8種鬼盛り】
これだけ盛ってこのお値段！
番屋名物【幻カレーうどん】一度食べたらやみつきです

【個室確約】2名様～72名様までお席は全室個室をご用意
◎　番屋季節のおすすめ　◎
番屋は皆さまの心の居酒屋になれますよう日々努力を重ねております。
本格板前の居酒屋料理。なにより素材を活かし、手造りにこだわります。
創業四〇年。その味、その工夫、心意気を是非お楽しみ下さい。

様々なご利用シーンに合わせたコース料理をご用意いたしております。

	5,000円～

特選鮮魚八種盛り【番屋鬼盛り】

毎日全国各地の新鮮な旬の鮮魚を、卸しや漁師から特別なルートで直接仕入れをしています。
お客様に是非喜んでいただきたいという思いから誕生した原価度外視の逸品です。

	2728円

刺身単品　本まぐろ・かんぱち・サーモン・真鯛・あじ・金目鯛・あおりいか・北寄貝　各種　￥968～1320

	968円

鮮魚4種盛り

	1,760円

松阪牛ローストビーフ

	1,980円

黒毛和牛　肉豆腐

	1,078円

金目鯛　あら煮

仕上がりまで30分いただきます。

	1,320円

特選生牡蠣

１個	495円

牡蠣フライ　

	1,078円

とろたく巻き

	968円

山菜天ぷら

	1,320円

若竹煮

	1,078円

たけのこ木の芽みそ焼き

	1,078円

自慢の鰺フライ

	968円

アスパラ肉巻き

	1,078円

茹でたてアスパラ肉味噌添え

	1,078円

ほたるいか酢味噌

	968円

あさりバターワイン蒸し

	968円

竹輪チーズ磯辺揚げ

	638円

しらす餡かけ出汁巻き

	968円

しらすたっぷり番屋ピザ

	968円

新じゃが海苔塩揚げ

	748円

雲仙ハム　厚切りハムカツ

	1,078円

山形酒井製麺所　ざるそば

追加つゆ　おひとつ　110円

	748円

■　　番　屋　伝　統　の　煮　物　　 ■
厳選した食材から毎日丁寧に出汁を引いて煮込みます。
四〇年続く番屋秘伝技術と板前のこだわりをお楽しみください。

黒毛和牛肉じゃが

国産黒毛和牛にこだわり、黒毛和牛ならではの深い味わいとコク。
番屋秘伝黄金比のだし汁を含んだ、味わい深いうまみたっぷりの肉じゃがを是非ご堪能下さい。

	803円

牛すじ大根

かつお、昆布、煮干しで出汁を取った黄金色のスープで、牛すじと大根をじっくりと炊き上げました。板前の技が光る逸品です。

	770円

もつ味噌煮込み

かつお出汁をベースに厳選した三種類の味噌を合わせ、新鮮なもつをじっくりと丸一日煮込みました。味のしみ込んだ柔らかもつを是非お召し上がりください。

	748円

豚の角煮

番屋独自の製法で丸二日かけ、脂身はとろとろ、肉はしっとりと仕上げました。
※ソース、ケチャップ、マヨネーズ、参照、辛子等ご用意しております。お気軽にスタッフまでお申し付けください。

	770円

■　　番　屋　の　炭　火　串　焼　き　　 ■
安心安全な国産鶏のみを厳選。
備長炭でこんがりとジューシーに仕上げ、旨味を最大限に引き出しております。
板前の技が光る逸品です。
※お値段は一本の価格です。

番屋の炭火串焼き ※お値段は一本の価格です。

・ねぎま（塩・たれ）　264円
・ぼんじり（塩・たれ）242円
・かわ（塩・たれ）　　242円
・はつ（塩・たれ）　　242円
・砂肝（塩・たれ）　　242円
・レバー（塩・たれ）　242円
・つくね（塩・たれ）　275円
・手羽先（塩・たれ）　275円

各一本	242円～275円

■　　番　屋　自　慢　の　鍋　　■
素材と出汁にこだわり、長年の努力でたどり着いた黄金比。絶品の鍋を是非お召し上がりください。

～黄金出汁～清流豚しゃぶしゃぶ

二種類の鰹節と昆布をたっぷりと使い丁寧に取った出汁に、飛魚から作った白醬油と本みりんを加え、少し甘味を効かせた風味とコクのある黄金出汁に仕上げました。こだわりの黄金出汁は、厳選した豚肉の旨みを最大限に引き出し、お野菜との相性も抜群です。当店自慢の黄金出汁を使用した絶品しゃぶしゃぶを是非ご堪能下さい。

二人前から	1,705円
追加肉	715円
追加野菜	660円

特選黒毛和牛すきやき

二人前から	1,980円
追加肉	880円
追加野菜	550円

番屋特製もつ鍋

＋165円で明太もつ鍋にもできます。

二人前から	1,595円

〆のお食事

ちゃんぽん麺	415円
うどん	385円
雑炊	385円

■　　お　造　り　　■

熊本産　霜降り馬刺し

	1,650円

■　　毎　日　仕　込　み　の　手　造　り　豆　腐　　■
安心安全な国産大豆と鮮度にこだわり毎日心を込めて手造りで仕込んでいます。

手造り豆腐

	605円

豆腐と茄子の揚げだし

	748円

■　　サ　ラ　ダ　　■

売り切れ御免！ポテトサラダ

	638円

湯葉とアボカドの大根サラダ

	858円

ズワイ蟹のシーザーサラダ

	880円

じゃことほうれん草のサラダ

	748円

■　　一　品　料　理　　■

梅水晶

	605円

冷やしトマト

	605円

胡瓜の浅漬け

	605円

漬物盛り合わせ

	748円

たたききゅうり（塩昆布・梅味噌）

	605円

セロリと塩昆布のごま和え

	605円

刻みいぶりがっこのクリームチーズ焼き

	660円

山芋磯辺巻き

	682円

巻きたて！出汁巻き玉子

	770円

芋もち明太子チーズ焼き

	715円

特製番屋ピザ

	858円

鉄板ソース焼きそば

	748円

■　　焼　き　物　　■

えいひれ

	715円

ししゃも(四尾)

	605円

銀鱈の西京焼き

	880円

～銀座伴助～金華サバの塩焼き

	880円

■　　揚　げ　物　　■

番屋秘伝　鶏の唐揚げ

醤油・塩　各1個より	176円

ふわふわ薩摩揚げ

	715円

ポテトフライ～明太マヨネーズ添え～

	550円

ヤゲン軟骨の唐揚げ

	638円

スタッフ一押し！チーズロール

	638円

蟹クリームコロッケ（一個）～トマトソース～

	330円

手造りメンチカツ

	792円

するめイカの唐揚げ

	682円

■　　お　食　事　　■

お酒を飲んだあとは　幻のカレーうどん

煮干しや焼きあごなど八種類の出汁と十六種類のスパイスを使用し、三日間丹念に仕込みます。
麺はスープに一番絡む生太麺を使用。
創業四〇年の集大成とも言える究極の逸品です。

	968円

鯛茶漬け

	748円

冷やし稲庭ざるうどん

	660円

焼きおにぎり（一個）

	275円

お茶漬け（鮭・明太子・梅　お味をお選び下さい）

	550円

おにぎり（鮭・明太子・梅　お味をお選び下さい）

	275円

■　　甘　味　　■

極上わらび餅バニラアイス

	715円

おこげとバニラアイスカラメルソースがけ

	660円

黒豆ときな粉のアイス黒蜜掛け

	660円

抹茶アイス白玉あんこ添え

	660円

番屋クリーム白玉あんみつ

	715円

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