熱々の包み焼きハンバーグ！
ふっくらジューシー濃厚な味わい♪
お食事中心でもお酒中心でも愉しめる伝統の手作り洋食メニュー！

…◆◇◆…　ハンブルグステーキ　…◆◇◆…
ハンブルグステーキに使用する牛肉・豚肉は鮮度にこだわり
1日に何度も店内の厨房で挽いて焼き上げます

つばめ風ハンブルグステーキ

つばめグリルでたくさんのお客様がご注文される
アルミホイルで包まれふっくらと盛り上がった
つばめ風ハンブルグステーキ。
30数年前アルミホイルで包まれたままお客様に
提供するという演出が受けて発売後3ヶ月で一番の
人気商品となりました。ハンバーグソースに代わる
ビーフシチューがハンバーグと絶妙に絡み合い
新しい形のハンバーグを生み出したのです。

	2,150円

ジャーマンハンブルグステーキ

	1,810円

和風ハンブルグステーキ

	1,400円

トルネードハンブルグステーキ

	1,920円

…◆◇◆…　おつまみ　…◆◇◆…

田舎風パテ

	750円

ニシンの酢漬けつばめ風

	720円

ポテトのチーズ焼き

	860円

鶏の唐揚げ

	750円

帆立貝のガーリック風味焼き

4ピース	940円

豚肉料理いろいろ盛り合わせ

	1,080円

…◆◇◆…　サラダ　…◆◇◆…

トマトのファルシーサラダ

ファルシー(ファルシ：（farcir）とは、
フランス語で「詰め物をした」という意味。

フレッシュトマトを丸ごと一つ使い、
硬いヘタの部分を取り除き
そこにチキンサラダを詰めた、
つばめグリルの人気メニューの一つです。

	490円

自家製ハムとレタスのサラダ

	700円

ロメインレタスのシーザーサラダ

国産の肉厚なロメインレタスを使用。
オーダーが入ってからお作りします。
自家製ドレッシングをかけてお召しあがりください。

ベーコンは3ヶ月かけて自社工場でつくられた
ものを使用しています。

	1,080円

…◆◇◆…　ソーセージ　…◆◇◆…
ドイツの伝統的な手法に学び，厳選した素材を使った
つばめオリジナルのソーセージです

自家製ウィンナーソーセージ

3本	750円

自家製フランクフルトソーセージ

3本	840円

自家製ソーセージの盛り合わせ

宮崎のはざま牧場より『きなこ豚』を直送し
使用しています。自社工場にて毎日
おつくりしているソーセージの盛合せです。

	1,310円

自家製アイスバイン

	2,750円

…◆◇◆…　ライス・パン　…◆◇◆…

スープセット

スープと、ライスまたはパンが付いたお得なセットです。

	540円

新潟県下田産コシヒカリ使用ライス

	220円

パン

	380円

ガーリックトースト

	580円

…◆◇◆…　鍋料理　…◆◇◆…(現在販売を休止しております）

※販売休止中※　ドイツ鍋（おじや付き）

2～3人前	4,400円

…◆◇◆…　アラカルト　…◆◇◆…

帆立貝のクリームコロッケ

中にはごろごろと青森県陸奥湾産の帆立貝の身を
贅沢に使用し濃厚な旨味がたっぷりつまった
食べごたえのあるクリームコロッケです。

	1,420円

ブイヤベースのおじや

	1,580円

シーフードグラタン

	1,280円

ポークソテージンジャーソース

	1,480円

…◆◇◆…　デザート　…◆◇◆…

かぼちゃのプリン

	550円

アイスクリーム３種盛り合わせ

バニラアイス、ストロベリーアイス、抹茶アイスの盛り合わせ

	550円

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