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オリジナルの召し上がり方
しゃぶしゃぶは、ざっくり切られた旬の野菜と細かく刻んだ大葉を牛肉でくるんでお召し上がり頂きます。アクセントのシソの香りと肉の旨味が見事に調和し、最高の味わいが楽しめます。
・しゃぶしゃぶのスープ コラーゲンやアミノ酸がたっぷり入った鶏がらスープの煮凍りを加えております。牛肉の味わいを十分に引き出すことの出来る旨味スープです。
・山葵(わさび)だれ 鰹出汁に山葵を加えた大根おろしをたっぷり加えた、ピリッと辛みのあるたれです。何度食べても食べ飽きない《月亭オリジナル》です。
季節を彩る京懐石
旬の食材をふんだんに使った京懐石を、月亭独自にアレンジしてご提供しております。四季折々の日本の自然と伝統に育まれた懐石料理、その洗練された技と豊かな食材の饗宴をお愉しみいただけます。
数寄屋造りの和室
掘りごたつのお席を含む、大小の和室全9室をご用意しております。 会社のご接待・お祝いのお席やご法事の会食にと、さまざまなシーンに合わせてご対応いたします。 気軽にお立ち寄り頂けますテーブル席もございますので、是非ご利用くださいませ。
最大30名様お入り頂ける大広間もございます。 大人数様のご宴会・同窓会等にご利用頂いております。
テーブル個室ご希望のお客様には、ホテル宴会場をご用意させて頂きます。 10名様~80名様迄の大小の洋個室がございますので、ご用途に応じてお使い下さいませ。 司会台やマイクもご準備させて頂きます。
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