熟練の職人が創りだす繊細なお料理を思う存分ご堪能ください
A5ランクの飛騨牛炙りにぎりに生うにを載せた豪華な逸品

━◆━　しゃぶしゃぶのお召し上がり方　━◆━
～刻み野菜を牛肉でくるんで～
しゃぶしゃぶは、ざっくり切られた旬の野菜を牛肉でくるんでお召し上がり頂きます。シャキシャキとした食感があたらしい感覚です。
新鮮な野菜と肉の旨味は見事に調和し、最高の味わいが楽しめます。
━◆━　しゃぶしゃぶのスープ　━◆━
旨味スープ
コラーゲンやアミノ酸がたっぷちり入った鶏がらスープを加えております。牛肉の味わいを十分に引き出すことの出来る旨味スープです。
━◆━　しゃぶしゃぶのたれ　━◆━
～山葵だれ～
鰹出汁に山葵を加えた大根おろしをたっぷり加え、ピリッとする辛みのあるたれです。
何度食べても食べ飽きない『月亭オリジナル』です。
～胡麻だれ～
良質の胡麻を使用し、じっくりと練り合わせ、香りとコクを最大限に引き出した自慢の胡麻ダレです。
━◆━　しゃぶしゃぶ（単品）刻み野菜盛り・牛スープ茶漬付き　━◆━

特選牛しゃぶしゃぶ(120g)

自家製山葵おろしだれと胡麻だれをご用意。
・さっぱりながら旨みたっぷり！山葵おろしだれは当店でしか食べられません！！

１人前	4,070円
お替り肉(120g)	3,410円

特上牛しゃぶしゃぶ(120g)

日本が誇る黒毛和牛を存分にお愉しみ下さいませ。
自家製山葵おろしだれと胡麻だれをご用意。
・さっぱりながら旨みたっぷり！山葵おろしだれは当店でしか食べられません！！

１人前	5,390円
お替り肉(120g)	5,060円

極上飛騨牛しゃぶしゃぶ(120g)

岐阜県が誇る高級ブランド牛「飛騨牛」。
最高級のA５等級を使用しております。

１人前	7,370円
お替り肉(120g)	7,040円

━◆━　すき焼き（単品）野菜盛り合わせ・うどん付き　━◆━

特選牛すき焼き(120g)

１人前	4,620円
お替り肉(120g)	3,410円

特上黒毛和牛すき焼き(120g)

１人前	5,940円
お替り肉(120g)	5,060円

極上飛騨牛すき焼き(120g)

１人前	7,920円
お替り肉(120g)	7,040円

━◆━　味覚満載　おすすめ逸品料理　━◆━

特選牛一口ステーキ（80g）

厳選された特選牛を、召し上がりやすいカットステーキに

	2,530円

あわび醤油バターステーキ

当店の自慢の逸品です。

	2,200円

生うに載せ　極上飛騨牛炙り握り（2貫）

極上飛騨牛の上に生うにを載せた、今大人気の逸品です。
生うにと飛騨牛のおりなす極上のハーモニをお楽しみ下さい。

	1,650円

極上飛騨牛炙りにぎり寿司

	1,100円

アスパラ牛肉巻き

特性たれで絡めた、自慢の一品
この時期人気の逸品です。

	1,100円

高級珍味　からすみ

	1,980円

━◆━　逸品料理いろいろ　━◆━
この他にも、調理長が毎日厳選した「旬」を生かした一品料理が多数ございます。
ご来店の際に、「本日のおすすめ」もご覧下さい。

鮮魚お造り各種（本まぐろ赤身、生うに、かんぱち、あおりいか、地だこ他）

	990円～

つぶ貝ガーリックバター焼き

	880円

飛騨牛コロッケ

	770円

海鮮サラダ

	1,320円

いか肝和え

	550円

板前さんの出し巻玉子

	1,100円

いぶりがっことクリームチーズ

	715円

じゃこと水菜のハリハリサラダ

	990円

梅水晶（サメの軟骨の梅和え）

	715円

炙り明太子

	1,100円

おまかせ握り寿司（5貫）

	1,320円

※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。
しゃぶしゃぶ・日本料理　月亭池袋　（お電話）０３－３９８６－３３２１

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