こだわり1 博多もつ鍋

ふく竹名物!!大人気 明太もつ鍋

国産牛の新鮮なもつを使い、かねふくの明太子をふんだんに使った、明太もつ鍋。一度食べたら、二度、三度と、リピーターのお客様続出の大人気メニューです。お鍋の〆は、チーズと海苔をトッピングしたリゾット!!これがまた、大人気です。ぜひ、最後の〆まで召し上がってください。

  • 明太鍋の上級者には、激辛明太もつ鍋を!!この辛さが、またやみつきです。
    明太子を作る際に使用するオリジナル唐辛子を工場から取り寄せ。
    辛さの中にも旨みがある劇から明太もつなべを是非どうぞ!

  • 醤油、味噌のもつ鍋もご用意があります。明太子の苦手な方や、辛いモノが苦手な方は、こちらをお楽しみください。
    また鉄板もつなべもございます。

    専門店の味をご堪能ください!

こだわり2 新鮮魚介

長崎獲れの魚介を、その日に直送!!

長崎から、その日の朝に獲れた魚介を、空輸便で届けてもらっています。日本海で獲れた、旬の新鮮魚介のおいしさを、ご堪能ください!

  • のどぐろの煮付け。日本海の赤い宝石と呼ばれ、白身魚のトロとも言われる美味しさです。脂ののったのどぐろをぜひご賞味ください!

  • うちわえび。あの伊勢海老よりも美味しいとされ、その身は甘くて絶品。季節限定。

こだわり3 九州料理

九州から美味しい料理をお取り寄せ!

かねふく 明太子の天ぷら  大きなサイズの明太子を天ぷらにしています。プチプチ感のある明太子を是非ご賞味ください。特製だれも添えてあります。

  • 熊本直送 いなり屋本舗の辛しれんこん。焼酎との相性は抜群です。 

  • 長崎直送 杉永かまぼこのさつまあげ。本場長崎の味を御賞味ください♪

こだわり4 宴会コース

飲み放題付き宴会コース5,000円~♪

築地 ふく竹 本店名物!忘年会・新年会・歓送迎会に、明太もつ鍋で宴会がおすすめです。飲み放題付宴会コース5,000円~!
20~27名様までご利用可能なお座敷席がございますので、会社の忘年会・新年会などにもご利用いただけます。

こだわり5 テイクアウト

お店の味をお持ち帰り出来ます。

博多の老舗明太子メーカー「かねふく」の明太子と明太からし高菜をご家庭でお楽しみ頂けます。スタッフにお気軽にお声かけ下さい。(季節や仕入れ状況によって一部取扱い出来ない場合もございます。)

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