こだわり1 野菜

目の前で揚がるアツアツの串揚げ

新鮮な材料を秘伝のネリヤ、特製のパン粉、サラっとした油で1本ずつ心を込めて揚げています。

  • 余分な油が染み込まないように特別に細かくしたパン粉を使用♪

  • 四季折々の鳥、獣、菜、魚、貝をとりまぜた串揚げ100選!!!

こだわり2 ポン酢

調味料のこだわり

おいしい素材をよりおいしく召し上がるために当店では
「ソース」、「塩」、「山椒」、「ケチャップ」、「レモン」、「ポン酢」など様々なスタイルでお召し上がりいただいております。(そのままお召し上がりいただくのもまた一興です)

こだわり3 大人の隠れ家

落ち着いた雰囲気のある空間

目の前で揚がる串揚げを楽しみたい方はカウンター席がオススメ!五感を感じられる席で一人はもちろん仲間と一緒に楽しむのも良いですよ。

  • 大きなガラス越しに江ノ電が望める現代風民芸調の落ち着いた雰囲気

  • 厳選された酒々

ぎんざ磯むら 藤沢店
  • TEL050-5789-9895