夜ばなし

• ◆◇　【　春の大分祭　 】 豊後水道直送魚＆大分酒　◇◆
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  毎朝！大分県・豊後水道から空輸で届く！
  ｢新鮮な魚介｣と｢大分の地酒｣を楽しんでいただきたく
  ｢大分祭り｣を開催いたします♪
  ピチピチ鮮魚と大分の美味しいお酒を
  ごゆるりとお楽しみください。

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  ●【豪華★特選！お刺身盛り合わせ】
  　≪鯛・鰆の焼霜・さざえ・赤貝etc...≫

  毎日空輸で｢豊後水道｣から届く、新鮮な魚介を
  豪快に盛り合わせに！
  鯛・鰆の焼霜・さざえ・赤貝etc...
  極上のお造りを盛り合わせでご用意いたします。
  
  ※魚の種類は日によって変更になります。

  2480円(税込2604円)

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  ●【鰆のしゃぶしゃぶ】≪期間限定≫

  空輸で届く新鮮な｢鰆｣は脂がのって最高の味わい！
  さっと、魚介の出汁でしゃぶしゃぶすることで
  旨みがギュっと凝縮！
  新若芽、大根等のお野菜とともにご賞味ください。

  1480円(税込1554)

• ●【鰆の焼霜造り】

  鰆はさっと焼霜にすることで
  旨みがギュっと凝縮～！絞り生酒とともにどうぞ♪

  1000円(税込1050円)

• ●【さざえのお刺身】

  大分から届くさざえは、非常に歯ごたえがあり
  コリコリして甘みがあります！
  新鮮だからこその味わいを♪

  600円(税込630円)

• ●【赤貝のお刺身】

  2月から3月にかけて旬を迎える赤貝。
  新鮮な赤貝は刺身にして頂くのが最高に美味しいです！
  肉厚で食べ応えがある赤貝をぜひお楽しみください。

  950円(税込997円)

• ●【貝のお刺身盛り合わせ】

  貝好きの方必見～！
  サザエ、赤貝、他おすすめの貝の豪華盛り合わせです。

  2780円(税込2919円)

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  ●【西の関】特別本醸造 活き活き絞り・生酒
  ≪限定品≫

  【西の関・萱島酒造】
  
  お正月に搾り上げた、米の風味が豊かな
  しっかりした旨味を持つ特別本醸造。
  新春の風物詩として毎年1～3月
  に新酒として出荷される限定品！！
  新酒のフレッシュ感はそのままに、
  どっしりと味が乗った飲み応えのあるお酒です。
  盛り合わせ、しゃぶしゃぶとともにご賞味ください。

  一合 950円(税込997円 )／ 四合3800円(税込3990円)

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  ●【兼八・麦焼酎】≪限定品≫

  【大分・四ツ谷酒造】
  
  1919年創業以来、代々受け継がれてきた伝統の技で、
  麦本来の香りと味を最大限に引き出すよう努力し、
  既存の麦焼酎とは一線を画す香ばしい麦の香りと
  深みある味が楽しめる本格派麦焼酎です。

  600円(税込630円)

• ◆◇　【 夜ばなし おすすめ旬魚 】 全国各地　直送魚　◇◆
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  日本海 境漁港・長井港、豊後 大分漁港などより
  水揚げされる新鮮な鮮魚をご用意しております。

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• ◆　【　当　店　看　板　の　逸　品　】　◆

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  ●海鮮・地獄わっぱ鍋

  ※【必食！】※
  熱々に焼いた｢石焼｣を鍋の中に直接居れて
  グツグツ沸かす漁師料理です。
  常磐沖から直送の鮮魚・地魚・魚介の旨みが
  たっぷりしみ出します！
  
  ※内容は水揚げ状況により、魚の種類が異なります。
  　日によって変更になります。

  2名様／1500円（税込1575円）　3～4名／2500円（税込2625円）　

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  ●金目鯛の1本姿煮（神奈川県 三崎）

  ※【必食！】※
  神奈川県直送の新鮮な金目鯛を豪快に1本使用！
  ふっくら、上品に炊き上げました。
  思わず頬がゆるむ美味しさで、お酒が進みます♪

  3596円（税込3775円）

• ◆　【　お　刺　身　】　◆

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  ●おまかせ地魚 盛り合わせ 五種

   

  2,000円

  （税込）

  2,100円

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  ●アオリ烏賊≪大分豊後≫

   

  650円

  （税込）

  682円

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  ●金目鯛≪神奈川県 三崎≫

   

  780円

  （税込）

  819円

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  ●天然真鯛≪大分豊後≫

   

  880円

  （税込）

  924円

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  ●京酢のしめ鯖≪神奈川県 三崎≫

   

  750円

  （税込）

  787円

• 【本日の煮魚・焼魚】≪限定品≫

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  ●｢本日の鮮魚｣煮魚・焼き魚

  
  ・本日獲れた、おすすめの旬魚をご用意しております。
  　魚の種類は係りのものまでお尋ねください。

  800円～
  

  （税込）

  840円～
  

• ◆　【　板　長　お　す　す　め　の　逸　品　】　◆
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  日本の海は旨い魚の宝庫です。
  恵みの海に感謝しつつ、丹精込めて料理いたします。

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  ●房総料理　真アジのなめろう

   

  600円

  （税込）

  630円

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  ●【鮮魚 自家製燻製の炙り】

  
  海老、烏賊、魚の自家製燻製です。
  軽く炙ってお召し上がりください。

  880円

  (税込)

  924円

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  ●帆立のさつま揚げ

   

  600円

  （税込）

  630円

• 

  ●三崎名物　とろサバ炙り焼き

   

  780円

  （税込）

  819円

• ◆　【　魚　介　あ　れ　こ　れ　】　◆
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  ｢夜ばなし｣自慢の美味しい魚介類の数々に
  皆様の笑顔が集まりますように･･･。

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  ●自家製いかの塩辛

   

  500円

  （税込）

  525円

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  ●イカの一夜干し　
  　～手造り辛子マヨネーズ添え～

   

  650円

  （税込）

  682円

• 

  ●　海老のしんじょう揚げ

   

  600円

  （税込）

  630円

• 

  ●真アジのなめろう

   

  600円

  （税込）

  630円

• 

  ●京酢のしめ鯖

   

  750円

  （税込）

  787円

• 

  ●三浦名物　とろサバの炙り焼き

   

  780円

  （税込）

  819円

• 

  ●三崎鮪の炙り焼き

   

  650円

  （税込）

  682円

• 

  ●小鯛の姿焼き

   

  850円

  （税込）

  892円

• 

  ●金目鯛の一本姿煮付け

   

  3,596円

  （税込）

  3,775円

• ●三崎鮪の角煮

   

  580円

  （税込）

  609円

• ●アサリの白ワイン蒸し

   

  600円

  （税込）

  630円

• ◆　【　炭　火　焼　】　◆
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  厳選した国産素材の数々を炭火でじっくり焼き上げます。
  焼酎や日本酒にぜひ、合わせてください。

• ●自家製　鮮魚の燻製炙り焼き

   

  880円

  （税込）

  924円

• ●小鯛の姿焼き

   

  950円

  （税込）

  997円

• 

  ●イカの一夜干し
  　～手作り辛子マヨネーズ添え～

   

  650円

  （税込）

  682円

• 

  ●三崎鮪の炙り焼き

   

  650円

  （税込）

  682円

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  ●若鶏の黒七味焼き

   

  700円

  （税込）

  735円

• 

  ●エリンギ

   

  680円

  （税込）

  714円

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  ●産地直送！本日のおすすめ地野菜

   

  500円～
  

  （税込）

  525円～
  

※上記のメニュー以外にも『大分直送魚』のお料理を多数ご用意しております。

※天候、潮流などにより水揚げのない場合がございますので、ご了承下さい。