蛍の庭

• ●○　【　蛍の庭のこだわり　】　～美味しい理由～　○●　
• 
  ～　吟味された素材と丁寧な技法で調理　～
  
  自然の大地にはぐくまれた野菜―。
  肉質のしかりした昔ながらの鶏肉―。
  とれたての新鮮な魚たち、大豆の風味豊かな豆腐など
  あくまでも本当のおいしさを追求します！
  
  また、脇役ではありますが・・・
  素材を引き立てる調味料も決して疎かにはしません。
  食の楽しみ、発見そして喜びを、「螢の庭」で
  きっと感じていただけると確信しております。
  
  ※ご予約承っております※
  【個室12部屋完備】2～26名様

• 　　　　　

   

  　　　　　　

• ◆◇　【　京　都　直　送　／　豆　冨　・　湯　葉　　】　◇◆
• ≪豆冨≫
  国産大豆を原料に天然にがり、天然の湧き水を使い
  添加物を加えない大豆の風味と甘みをもった豆冨。
  手作業でつくられたものを京都から直に取り寄せ！

• 

  ●京都北野より 生湯葉のお造り

  
  京都直送の生湯葉を使用しております。
  作りたての生湯葉は、口の中でとろける美味しさです。

  750円

  （税込）

  787円

• 

  ●京都北野より　冷奴または湯豆冨

  
  国産大豆を原料に天然にがり、天然の湧き水を使用した京豆冨。
  大豆本来の甘味、風味をお楽しみください。

  600円

  （税込）

  630円

• 京都北野より　お豆腐の厚揚げ炙り

  お豆腐の厚揚げを炭火で炙りました！！
  あつあつのうちにご賞味あれ

  580円

  （税込）

  609円

• ◆◇　【　新　鮮　旬　野　菜　／　サ　ラ　ダ　・　野　菜　　】　◇◆
• 
  埼玉県神泉村をはじめ契約農家から届けられる
  新鮮な有機野菜を使用しております。
  野菜本来の味をお楽しみください。

• 

  ●季節野菜のスティック
  　天然塩・バジル味噌添え

  
  本日採れたてのお野菜をご用意しております。
  野菜本来の美味しさを特製のバジル味噌、天然塩でお楽しみください。

  650円

  （税込）

  682円

• 

  旬の京野菜のサラダ　～もろ味噌ドレッシング～

  
  厳選された季節の京野菜が味わえます。
  特製のもろ味噌ドレッシングがアクセントです。

  750円

  （税込）

  787円

• 

  蛭田農園のロメインレタスと小海老 玉子のシーザーサラダ

  
  「蛭田農園」のロメインレタスは、肉厚でシャキシャキです。
  彩りよく、ボイルした海老と桜海老・玉子をトッピングしました。

  650円

  （税込）

  682円

• ●お豆腐入り　ふんわりロールキャベツ

  お豆腐でふんわりヘルシー！！
  甘みタップリのキャベツに包んでよりヘルシー！！

  750円

  （税込）

  787円

• ●旬野菜と京都 北野のお豆冨の揚げだし

  
  たっぷりの旬野菜と京豆冨の揚げだし。
  お野菜を揚げることで甘みが増しとっても美味。
  上品で身体にやさしい味わいです。

  580円

  （税込）

  609円

• ●大和芋のふわふわ磯辺揚げ

  まわりはカリッと、中はふんわり！
  海苔の香ばしさと大和芋の風味がベストマッチ！

  580円

  （税込）

  609円

• 

  ●地キャベツと有機ほうれん草の翡翠水餃子

  
  甘みのあるキャベツとほうれん草のヘルシーな水餃子。
  美味しくてついつい食べ過ぎてしまいます。
  でも低カロリーだから安心。

  550円

  （税込）

  577円

• ◆◇　【　黒　毛　和　牛　・　霧　島　黒　豚　・　日　向　鶏　　】　◇◆
• 
  宮崎県｢日向鶏｣・鹿児島県 ｢霧島黒豚｣・宮崎県｢黒毛和牛｣
  をご用意しております。
  それぞれも美味しさをお楽しみください。

• 

  ●日向鶏の唐揚げ

  カリットとジューシーに揚げることで旨みが凝縮します。
  日向鶏の味わいをご賞味ください。

  800円

  （税込）

  840円

• 

  ●霧島黒豚のやわらか角煮

  とろ～りじっくり角煮では、お口の中でとろけそう。
  コクのある旨みをお楽しみください。

  850円

  （税込）

  892円

• 

  ●霧島黒豚のスペアリブ　山葵風味

  
  濃厚な味わいの霧島黒豚のスペアリブを
  香ばしく焼き上げました。
  山葵が味を引きしめます。

  850円

  （税込）

  892円

• ◆◇　　【　特　選　鍋　】　　◇◆　　　　
• 厳選素材をあったか特選鍋にしました。
  体の心からあたたまるお鍋を是非ご賞味ください。
• ◆◇　【　米 ・ 蛍の庭自慢／土鍋ごはん　　】　◆◇
• 
  秋田県 山本郡三種町産の秋田こまちを使用。
  ふわっと広がるかぐわしい香り…
  土鍋でじっくり炊き上げる鯛めしは
  ｢蛍の庭｣が誇る逸品です。

• 

  ●看板メニュー！「土鍋炊き」自慢の鯛めし

  
  ○2名様位／1000円（税込1050円）
  ○3～4名様／1500円（税込1575円）
  ≪ご注文より炊きあがりまで30分前後かかります≫

  1,500円

  （税込）

  1,575円

• 

  ●焼きおにぎり（2個）

   

  400円

  （税込）

  420円

• 

  ●お茶漬け（お新香付き）

  ＜鮭・梅・生海苔・からお選びください＞

  550円

  （税込）

  577円

• ●「蛍の庭」親子丼

   

  580円

  （税込）

  609円

• ●五島うどん　～季節の大根おろし掛け～

  季節の大根を鬼おろしでふんわりおろします。
  遣唐使の時代に伝わったとも言われる『幻の手延べうどん』です。

  680円

  （税込）

  714円

• ●本日のお味噌汁

  
  お味噌汁、あら汁などをご用意しております。

  250円～
  

  （税込）

  262円～
  

• 

  ●お新香盛り合わせ

   

  500円

  （税込）

  525円

• ◆◇　【　デ　ザ　ー　ト　／　甘　味　　】　◇◆
• 
  やさしい甘さがお口の中に広がります。
  お口直しにぜひご賞味ください。

• ●リコッタチーズの自家製アイスクリーム

  時間をかけ丁寧に作った蛍の庭自慢のアイスです。

  600円

  （税込）

  630円

• 

  ●贅沢抹茶アイス　小倉あん添え

  さっぱりしながらも、風味豊かなまろやかなお抹茶のアイスです。
  小倉あんとともにお楽しみください。

  550円

  （税込）

  577円

• 

  ●比内地玉子の濃厚なめらかプリン

  
  秋田県より届く、新鮮な比内地鶏の卵と濃厚な牛乳で仕上げたとろけるようななめらかプリン。
  思わず頬が緩むおいしさです。

  450円

  （税込）

  472円

• ●三色くずもち　黒蜜かけ
  　　～白胡麻・抹茶・苺～

   

  500円

  （税込）

  525円

• 

  ●アールグレイ紅茶のミルクレープ

  香り高いアールグレイティーを使用した特製のクリームを何層にも重ねたクレープ。
  甘さ控えめのメープルソースが美味しさを広げます。

  550円

  （税込）

  577円

• 

  ●【記念日サプライズデザート】≪Message付≫

  記念日女子会プランにぴったり♪
  ｢メッセージ付のデザートプレート｣を特別価格でご用意！
  
  ◆Ｓサイズ（2～4名様）／2000円⇒1500円（税込1575円）
  ◆Ｍサイズ（4～7名様）／3000円⇒2500円（税込2625円）
  
  可愛い★デザートプレートでテンションUP↑↑
  きっと喜ばれること間違いなし♪
  
  ※ご予約時にメッセージをお伝えください。（前日迄に要予約）
  ※他のサービスとの併用ＯＫ！

  1500円～（税込1575円）～

※お通し代380円（税込399円）を頂戴いたします。

※曜日・ご予約時間・個室ご利用など
　お客様のご要望にお応えできない場合が
　ございますので、予めスタッフまで
　お尋ねくださいませ。