エグゼクティブ シェフ VIRGIGLIOBALDI

VIRGIGLIOBALDI

エグゼクティブ シェフからの一言

今年も秋の味覚をお届けいたします。
イタリアの大地が育んだ香り豊かなキノコの王様「ポルチーニ」や色とりどりの新鮮な西洋きのこなど、
秋ならではの期間限定の味覚を、前菜やスープ、パスタ、リゾット、メインディッシュなどの単品でお楽しみいただけます。
ぜひこの機会にサバティーニ東京店にてお召し上がりください。

  • 仔牛のカツレツ ミラノ風 
    トマトのマリネとルコラ添え

  • オッソブーコ 
    (トスカーナ風仔牛スネ肉の煮込み)

  • 表示価格には消費税が含まれております。尚、サービス料としてランチ10%、ディナー12%を別途頂戴いたします。  

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