熱海の温泉が練りこまれた麺に富士山の湧き水を使ったつけ汁!熱海「維新」の「温泉つけ麺」が最高にアツい

熱海といえば温泉ですが、そんな熱海にピッタリのつけ麺があります。それが「温泉つけ麺維新 熱海本店」(静岡県熱海市田原本町9-2 第一ビル B1F)の「熱海温泉つけ麺」です。熱海の網代温泉「松風苑」の温泉が練りこまれた特製麺に、富士山の湧き水、それもそれも日本三大清流のひとつに数えられている静岡県の名水「柿田川」の水を使ったつけ汁が合体した静岡県を全力で味わえる逸品です。店内では温泉をそのまま飲むこともできるので、この冬、体の芯から温まりたい方にはこれ以上ないメニューになりそうですね。 (熱海のグルメランチ

熱海の温泉が練りこまれた麺に富士山の湧き水を使ったつけ汁!熱海「維新」の「温泉つけ麺」が最高にアツい

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「あたっ!あたたたたーっ!!おまえはもう……」と聞いて思い出すのは、日本を代表する温泉地「熱海」。

約1500年前「海中から熱湯が吹き出し、魚がのぼせた」という伝説の残る熱海に、ピッタリのつけ麺があります。

あつあつの温泉と一緒に楽しむ、あつあつの熱海新グルメ「熱海温泉つけ麺」をご紹介しましょう。

麺にはなんと、熱海の温泉が練りこまれているんです!身体の外から中からあつあつ♪


やってきたのは熱海

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東京から新幹線で40分というアクセスの良さで人気の熱海

温泉街のイメージが強いかもしれませんが、昨年末に駅ビルがリニューアルされシュッ!っとした感じになっています。


駅前に無料の足湯もある

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駅のすぐ前には「家康の湯」という無料の足湯があります。

移動の疲れを取ってから観光してもよし! 帰る前にリフレッシュするのもよし!

タオルも100円で売ってます。


駅から徒歩3分のアクセス

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熱海新グルメの「熱海温泉つけ麺」は、この駅前の第一ビル。通称「アタミックス」の地下にあります。駅直結の地下道もあるので、雨が降っても濡れません。カモメかわいい!


熱海温泉つけ麺「維新」

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ばばーーん!!

維新!……新しいものが生まれる感じある!!


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清潔感のある店内。1人でも入りやすいコの字カウンターです。

お客さんのいない時間帯に撮影させて頂きましたが、普段は圧倒的ぎゅうぎゅうです。行楽シーズンは早めに行きましょう。


これが「熱海温泉つけ麺」だ!

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ばばーん!これが熱海温泉つけ麺です!

もう……なんかつけ汁がアレですね。ボコボコ言ってますね。


富士山の湧き水を使ったつけ汁があつあつ!

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「なにかの間違いでは?」というくらいにスープがあつあつ&ぐつぐつ!!温まる!これは温まるぞ〜!

つけ汁に使っているのは、なんと富士山の湧き水。

それも日本三大清流のひとつに数えられている静岡県の名水「柿田川」の水。

静岡県を全力で味わう構成になっています。


それにしても!ぐつぐつ!!

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ウソでしょ?というレベルでぐつぐつ!

こだわり&心意気のぐつぐつです。インスタ女子歓喜!


つやつや麺に秘密あり!

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じゃあ、どこに温泉を使ってるのか!その答えは麺にあります。

つやつや滑らかな麺肌の太ストレート麺は、食感もっちもち。

まずは麺だけ食べてください。小麦の香りと甘い風味が広がります!


温泉が練りこまれてます!

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なんと……この麺は、熱海の網代温泉「松風苑」の温泉が練りこまれた特製麺!

温泉のミネラルと秘伝の製法が、小麦の力を最大限に引き出しているそうな。

温泉と小麦のマリアージュ!温泉の香りがすると言われればするような!しないような!


秋冬にはやっぱり「辛鶏とん」!!

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一番人気は、この「辛鶏とん」。秋冬にはやっぱり温まるこいつです。

豚背・鶏ガラ軸のWスープに、ピリ辛が加わったうま辛つけ汁がピッタリ!!

熱海のタクシー運ちゃん達にも大人気。


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しっかりとした味のつけ汁ですが、麺の味を殺さないちょうどいいバランス。

つやつや&もちもちの麺を、あつあつのつけ汁に軽くくぐらせます。


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くぐらせたものがこちらです。

見ておわかりのように激ウマなわけですが、やっぱり主役は特製の麺。

つけ汁に持っていかれがちなつけ麺にあって、このバランスは素晴らしい。

実力の拮抗したもの同士にのみ生まれる友情。そんな感じです。


鶏むね肉もおいしい

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うま味も十分な鶏のむね肉。

ぐつぐつ温泉に浸かっていただけあって、しっとりキメ細かい食感。


味玉もとろり!

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じゃじゃまる!ぴっころ!とろり!うまい。


だしスープでごちそうさま

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せっかくの富士山の湧き水を使ったスープ。

だしスープで割って頂きましょう!

ピリ辛な感じがいいですね!!食欲がわいてきます!もうお腹いっぱいだけど!


トロメンチもおいしいよ

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熱海といえばイカメンチですが、ここではトロメンチ。

ほっこり優しい味で、ヘルシーです。食欲わいちゃった人はぜひ。


温泉をそのまま飲むこともできます

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セルフサービスですが、温泉を飲んでみることもできます。

旅の想いでに、一杯いかがですか?


身体の中から!外から暖まる熱海温泉

秋冬のお出かけをどこにしようかな?と悩んでいる皆さん。

日帰りでも楽しめちゃう熱海温泉熱海温泉つけ麺で決まりでしょう!

駅前食べ歩きマップの記事と一緒に!さぁ走れ!!


紹介したお店

温泉つけ麺維新 熱海本店




書いたひと

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内山ボススケ

静岡県在住の地元ラブな編集・ライターマン。日夜、世界中を飛び回り、静岡県の情報を集めている。痛風予備軍。やばい。

Twitter:@bosssuke
Webサイト:静岡のすゝめ
著書:静岡のおきて シズオカを楽しむための50のおきて

                             
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