佐渡産の鮮度抜群の鮮魚を楽しめる廻る寿司店
新潟市には、「廻る寿司」ながら、佐渡産の鮮度抜群のネタを使った美味しいお寿司がリーズナブルな価格で楽しめると話題のお店があります。
お店の名前は
「弁慶」
お昼時はいつも満席です。
本日のおすすめ品
まず、「えびの味噌汁」（100円）を注文してみました。
一般的な廻る寿司店をはるかに超えるクオリティ
店内には美味しそうなお寿司が廻っています。
まず、目についたのがコチラ
佐渡産 活たこ（190円）
弾力感のある食感がたまりませんね！
どんどんと廻ってきます。
佐渡産 しめサバ（190円）
佐渡産 コチ（260円）
廻る寿司ではなかなか見かける事が少ないネタかと思います。
淡泊な味わいで歯ごたえの強い白身魚です。
ここで、少し趣向を変え、茶わん蒸し（260円）を注文。
再び、ぐるぐると廻る寿司へと目を向けます。
佐渡産 シイラ（130円）
赤身魚ですが、色は薄めで、味も少し淡泊で赤身と白身の中間的な味です。
コチ以上に廻る寿司では見かける事のない魚なので、廻ってきたら是非食べてみて下さい！
佐渡産 天然ぶり（130円）
佐渡産 かわはぎ 肝のせ（190円）
歯ごたえのある淡泊な白身に、苦味とコクのある肝が絶妙なアクセントを与えてくれます。
とても美味しい一品でした！
佐渡産 花もずく（130円）
新潟名物「南蛮海老」「のどぐろ」
そして、新潟にきたら是非食べて頂きたい一品がこちら
佐渡産 南蛮えび（390円）
南蛮えびとは、新潟で獲れる甘えびの事です。
ぷりぷりとした食感と甘みのある味わいが最高ですね！
そして、新潟名物ともいえる「のどぐろ」も楽しめます。
佐渡産 のどぐろ（520円）
トロトロとした食感がなんともいえません。
しっかりと脂がのり、舌の上でとろける様な味わいは必食の価値ありです！
充実したセットメニュー！
この様に廻る寿司店として楽しむ以外にも、手軽なセットメニューもあります。
Aセット（並）800円
種類豊富かつ味噌汁までついて、800円（税別）はお得ですね！
ちなみに、佐渡産の新鮮な魚介類以外にも、お米も佐渡産を使用しています。
佐渡の美味しい魚をお手頃価格で堪能できるお店「弁慶」
ぜひ一度行ってみてはいかがでしょうか？
紹介したお店
弁慶ピア万代店
新潟県新潟市中央区万代島2-4
ＴＥＬ：025-255-6000
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