どこかへ旅をしたら、その土地の美味しいものを存分に楽しみたいのが人情というもの。それゆえ、旅の下調べはグルメ情報のリサーチが中心というひとが多いのではないでしょうか？
しかし、新潟駅内には、新潟の美味しいものを一箇所でまとめて楽しめる超便利なスポットがあるのです！
それが今回紹介する「ぽんしゅ館」です。
越後の全酒蔵がここに終結！
「ぽんしゅ館」
等身大の人形も出迎えてくれます。
新潟といえば、まずは日本酒でしょう。
店内では、新潟の美味しい日本酒を多種多様に取り揃えています。
500円で5種類の利き酒ができる！
日本酒エリアの中でもお勧めの場所がこちら。
利き酒番所
新潟県内にある93酒蔵、すべてのお酒が利き酒できます。
日本酒好きには危険過ぎる場所です！
レジで500円を払うとお猪口とコインを5枚もらえます。コイン１枚でおちょこ１杯分の利き酒が可能になるというシステムです。
しかし、93種類もあるとなると、どれにするか迷ってしまいますよね…。
そんな方にはこちらのボードが役立ちます。
利き酒ランキングベスト10とスタッフのお勧め５選が一覧になっています。
ランキングは、実際にお客さんが飲んだ回数を元に作られているそうです。
ということで、まずはランキングの1位「越後鶴亀」にトライ。
コイン１枚と引き換えにきゅうりを一本ゲット！
塩や味噌などもあります。
味噌、塩と共に日本酒を楽しめるほか、きゅうりに付けて食べても良いでしょう。
塩はまだまだあります。
県内でとれる各種塩の他、様々な地域の塩が置いてあります。お酒に合う自分好みの塩を探すという楽しみ方もできそうですね。
続いてはスタッフのお勧め「月不見の池」にトライ。
ランキング第二位
地上の星
ランキング3位、麒麟山酒造の「ときかぜ」
日本酒好きにはまさに夢のようなコーナーですね。 日本酒好きの方は、くれぐれも利き酒のしすぎで観光する前から酩酊状態とならぬようご注意を！
巨大な爆弾おにぎりが迫力抜群！
お酒を飲み良い気分となり、店内を歩くと「爆弾おにぎり家」なるブースに辿り着きました。
新潟県の名産品といえば、やはり「お米」なわけですが、お酒を飲んだ後のシメにおにぎりというのもいいんじゃないでしょうか。
ここでは、 店名にもある通り、巨大なおにぎりを提供しているらしいので、一つ注文してみました。
一番大きなおにぎりがこちら
米4合を使用した「大爆」サイズです。
価格は2,000円です。
３～４人で分けても良さそうなチャレンジサイズとなっています。
サイズ感を伝える為にお箸と共に撮影しましたが、伝わりにくいと思い横からも激写！
でっ、、 でかい！！
さらに、下のサイズのおにぎりとの３ショット！
左の「小爆弾」が0.5合で、一般的なサイズとなっています。
真ん中の「爆弾」が１合なので、おにぎりとしては、かなり大きめとなっています。
そう考えると右の「大爆」の凄まじいまでの大きさが分かって頂けるかなと思います。
ちなみに、具は9種類から選択可能です。
「小爆弾」と「爆弾」は１種類の具となりますが、「大爆」は５種類の具を選ぶことができます。
今回選んだのは、「佐渡黒豚醤油そぼろ」、「焼きたらこ」、「昆布佃煮」、「しそ味噌」、「ちびきゅう味噌」です。
割ってみると、、
かなり具沢山です！
そして5種類のバリエーションにより飽きることがありません。
中サイズの「爆弾」は、「紅鮭 焼ほぐし」にしてみました。
「小爆弾」は、おにぎりの定番「梅干し」です。
かなりのボリュームなので、大食い自慢の人は是非ともチャレンジしてみて下さい！！
店内には、漬け物や、ご飯のおかず、お酒の肴に良さそうな物をたくさん販売しています。
試食も可能となっています。
そして新潟といえば、やはり米菓ですよね。
他にも、お酒を使った各種お菓子なども販売しています。
酒カステラ、酒バウムクーヘン
醸造の街 新潟の魅力を発信！
日本酒が有名な新潟ですが、お酒に限らず醸造が盛んな土地としても知られています。
ぽんしゅ館では、そうした新潟の文化を伝えるべく、県内各地の品を集めています。
味噌
特に醤油は豊富な品揃えとなっています。
再仕込醤油
再仕込醤油とは、通常の醤油に比べ2倍の素材、時間をかけて作られており、旨味成分が豊富な醤油です。
長岡市「越のむらさき」の丸大豆二度じこみ
「越のむらさき」の丸大豆二度じこみについては、以前製造工程についての取材を行っており、そちらに再仕込醤油についての説明を書いておきましたので、興味のある方は見てみて下さい。
たまり醤油を作っている会社もあります。
マルタ食品の「たまり醤油」
そうした各種醤油は、利き酒ならぬ利き醤油をすることができます。
少しずつ試してみることで、自分の好みに合った醤油を見つけてみて下さい！
日本酒、お米と新潟の２大名産を存分に楽しめる上、その2つにとどまらない様々な新潟の魅力を発信しているスポット「ぽんしゅ館」
新潟駅にお越しの際には、ぜひお立ち寄り下さい！
紹介したお店 ぽんしゅ館
新潟県新潟市中央区花園1-96-47 ホテルメッツ新潟3F
ＴＥＬ：025-240-7090
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