チーズ!チーズ!チーズ伸びすぎぃぃぃぃ!新大久保の「チーズタッカルビ発祥のお店」はやっぱり最高だった

とろ~りチーズとピリ辛タッカルビの相性が抜群!の「チーズタッカルビ」。韓国料理で有名な新大久保には、ヘランやプングムやドヤジなど数多くの人気店が軒を連ねますが、チーズタッカルビを食べるなら何と言ってもおすすめは「チーズタッカルビ発祥のお店」である「市場タッカルビ」です。予約必須の人気店ですが、やっぱり美味しい!ぜひトライしてみてくださいね。(大久保のグルメ韓国料理

チーズ!チーズ!チーズ伸びすぎぃぃぃぃ!新大久保の「チーズタッカルビ発祥のお店」はやっぱり最高だった

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大流行の韓国料理「チーズタッカルビ」。

中でもここ「市場タッカルビ」はなんとチーズタッカルビ発祥のお店なんです。

発祥のお店ならではのチーズの量や濃厚さと、ピリ辛味付けとのハーモニーは試行錯誤の末に生まれたこのお店だからこそ。

そんな大人気のチーズタッカルビを存分に堪能してきました!

 

「市場タッカルビ」はチーズタッカルビ発祥のお店!

大久保駅といえば、言わずと知れたコリアンタウンがあり、多くの韓国料理屋やコスメ用品店が立ち並びます。

そして驚くことにどの韓国料理のお店も看板メニューにしているのが、「チーズタッカルビ」なんです。

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そんな大人気の「チーズタッカルビ」ですが、この看板を掲げられるのはこちらのお店だけ。

チーズタッカルビ開発に関して、市場タッカルビでは試行錯誤を重ね、約2,500人のモニタリングの末に生まれた味なんだそう。

こちらのお店に訪れるほぼ100%のお客さんが頼むという大人気メニューです!

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そしてさっそく店内に入ってみると壁にはこんなにたくさんの落書きが!

 

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店内の壁にはなんと落書き自由ということなので、記念を残しておいてもいいかもしれないですね!ちなみにこの壁の張り紙はもう10回以上貼り直しているらしいですよ。

 

とろーりチーズたっぷり!大人気のチーズタッカルビ!

そしてお待ちかねのチーズタッカルビ!

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このビジュアルインパクト!2種類のチーズの海に真っ赤なタッカルビの丘が出来上がっています。黄色い方がチェダーチーズ、白い方がモッツァレラチーズです。


ランチタイムには2人前1,980円(税抜)とかなりリーズナブル。

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具材は鳥もも肉、さつまいもキャベツ、トッポギ。タッカルビ自体には火が通っているので、チーズがとろけたらすぐに食べられます!


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店員さんが火をつけてくれてチーズを混ぜながら「うちのチーズは伸びが命なんです」と見せてくれました。 

 

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ハンパじゃない伸び具合!チーズってこんなに伸びるものなんだと驚きです!
店員さんいわく、天井まで伸びるそうですよ!

 

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そして、タッカルビの鳥もも肉をたっっっぷりとチーズの海にくぐらせていただきます!

チーズめちゃめちゃ伸びます!見てるだけでも楽しくなりますね。

チーズの歯ごたえがしっかりとしていて、甘みがあり濃厚な味わいがピリ辛な味付けのタッカルビと完璧なハーモニー!

辛いのが苦手な方もチーズをたっぷりつければ、まろやかになるので安心!

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モッツァレラチーズもミルキーでふわっふわ!2種類のチーズが楽しめるのもチーズ好きにはたまらない天国です!

ついつい箸が進んでしまい完食してしまいそうですが、少し残しておくのが重要なポイント。

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卵や、ネギ、きのこの乗ったライスを鉄板に残ったチーズタッカルビと共にチャーハンにするのが市場タッカルビのおすすめの食べ方なんです!

 

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特製のピリ辛ソースを加えながら、店員さんが炒めてくれます。

 

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仕上げに韓国のりをまぶせば完成!

 

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香ばしいチーズの風味がたまらないピリ辛チャーハン!

韓国のりの塩気とピリ辛のソースがマッチして絶品!

 

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店員さんいわく、これを食べないとチーズタッカルビを堪能したとは言えないそうですよ!

 

夏は韓国料理の季節?本場の韓国料理も楽しめる!

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そしてランチの時間帯には全てのメニューに日替わりのおかず6種類、ライスとスープが食べ放題!

 

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本場のキムチチゲや海鮮チヂミが味わえます。

 

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キムチたっぷりのキムチチゲはこの季節に食欲をそそるような辛さと旨味で豚バラ肉も柔らかく煮込んであり、ごはんが進みます!

 

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海鮮チヂミはもっちもちの生地にイカやエビがたっぷりで食べ応えたっぷり!

夏バテで食欲が衰退するこの季節にはキムチやHOTな韓国料理を食べて元気を取り戻しましよう!


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市場タッカルビはJR新大久保駅から徒歩約3分です。

 

大人気韓国料理「チーズタッカルビ」発祥の「市場タッカルビ」をご紹介しました。

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人気店の為、ランチもディナーも並ぶのが必至なのですが、お店の入り口にあるこちらの用紙に名前と人数、電話番号を書いておけば、時間が来たら電話をしてくれるという便利さがありがたいですね!

名前を書いておいてコリアンタウンでお買い物を楽しんだりなども出来るので待ち時間を無駄にすることもありません!

みなさんも「チーズタッカルビ」を堪能しにぜひいってみてくださいね!

 

紹介したお店 

市場タッカルビ
TEL:050-3462-2655
住所:東京新宿大久保1-16-16 祥栄ビル 1F

r.gnavi.co.jp

※掲載された情報は、取材時点のものであり、変更されている可能性があります。

 

(編集:フードクリエイティブファクトリー http://foodcreativefactory.com/

                             
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