とろ~りラクレットチーズに昇天!チーズ好きには渋谷の専門店「CCC チーズチーズカフェ」が最高かもしれない

みんな大好きなとろ~りチーズ。渋谷には多くの人気店が軒を連ねていますが、チーズスタンドなどのチーズ専門店がやはり充実しているようです。本日ご紹介するのは「CCCチーズチーズカフェ」。人気のラクレットチーズをとろ~りとお野菜とお肉にかけていただいちゃいましょう。チーズ好きなら絶対に食べておきたい濃厚チーズ料理が目白押しですよ。(渋谷のグルメチーズフォンデュ

とろ~りラクレットチーズに昇天!チーズ好きには渋谷の専門店「CCC チーズチーズカフェ」が最高かもしれない


とろ~りラクレットチーズに昇天!@渋谷「チーズチーズカフェ」

 

ラクレットチーズ、という言葉を最近よくSNSなどで目にしますよね。

チーズの表面を熱し、とろとろになった部分を、ジャガイモなど温野菜の上にたっぷりとかけて贅沢にいただく・・・チーズ好きとしてはたまらない料理です。

 

というわけで、渋谷にお手頃な価格でラクレットチーズがいただけるお店があると聞いて、さっそく行ってまいりました。

他にも手作りフレッシュチーズや、チーズをふんだんに使ったオリジナル料理があるお店なんだとか・・・!

では参りましょう!

 

まずはお店こだわりのラクレットチーズを選べるプレートで!

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まず試したいのは、なんといってもこのラクレットチーズ!

「ラクレットチーズのグリルプレート」というメニューで、ソーセージベーコン、ハンバーグの中から選ぶことができます。今回は、「あらびきソーセージとハッセルバックポテト」(1,680円)をチョイス!

オーダーすると、店内にはチーズの焼ける匂いが立ち込めます。

そして十分に温めたラクレットチーズを豪快にプレートにかけていきます。

このチーズの贅沢感!

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ラクレットチーズのしっかりとした食べごたえもさることながら、ソーセージもかなり肉々しく食べごたえたっぷり。

ポテトもホクホクとねっとり感が絶妙なバランスで、ちょうどいいねっとり食感がチーズと良く合います!

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もちっとした食感とチーズの相性がたまらない!特製チーズのニョッキ

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お次はこの「CCC特製チーズのニョッキ」(1,080円)。モチモチな歯ごたえにCCC特製のチーズソースが良く絡んでます。

ブラックペッパーが良く効いていて、パプリカや、ブロッコリーなどで彩りも鮮やかです。

 

自家製手作りチーズを味わいつくす「フレッシュチーズプレート」!

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こちらは、2種のチーズを食べ比べることができる「フレッシュチーズプレート」(990円)。

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リコッタチーズとマスカルポーネチーズにそれぞれオリーブオイルとはちみつをかけていただきます。

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リコッタチーズはふわふわとした食感で、爽やかな香りが鼻に抜けていきます。

チーズそのものの味が立っているので、オリーブオイルをかけてもめちゃウマです。

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マスカルポーネチーズなんですが食べてみてびっくりしました!

まるでバニラアイスのような甘みと濃厚さ。はちみつの濃厚な甘さとチーズの豊かな風味が絶妙なマッチング。絶品です!

 

CCCオリジナル!チーズのアヒージョ!?お酒のつまみにも絶品!

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最後にこちら「丸ごとカマンベールのアヒージョ」(950円)。

チーズをアヒージョにするなんて、初めての体験です。

なんでもこちらはCCCオリジナルなんだとか。熱々のオリーブオイルの中でとろけるカマンベール!

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そして溶けたチーズをバケットにたっぷり乗せて、フレッシュトマトとオリーブと一緒にいただきます。

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トマトの酸味が広がりあとからチーズの深みとオリーブがほどよく追いかけてきます。

思わずバケットをおかわり!と言いたくなりました。ワインやカクテルにもよく合いそうですね。

 

ワインやカクテルの種類もかなり豊富

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チーズといえばワイン!ご覧の通りワインの種類もかなり豊富。

 

 

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自家製サングリアや、モヒートなどカクテルも選べて、!お酒好きの方にもたまらないですね!チーズとお酒のマリアージュを楽しんでみるのもおすすめです。

 

CCC~Cheese Cheers Cafe~ Shibuyaは渋谷駅から5分くらい

CCCは、渋谷駅から約徒歩5分。スクランブル交差点から井の頭通りへ。井の頭通り交差点の信号を左折して歩いていくと、右手のビルの4Fに看板が見えてきます。

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店内もおしゃれでかわいい雰囲気。中でもこのウッディな部分は、アルプスの山小屋をイメージしてるんだとか!木目の机や椅子がまた落ち着きます。

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CCCは、チーズ好きならば必ず行くべき名店でした。チーズ専門店だからこそできるハイクオリティなチーズ料理の数々に圧倒されること間違いなしです。

流行りのラクレットチーズを楽しみに行くのもよし、多種多様なチーズを食べ比べして、奥深いチーズの世界を堪能しに行くのもよし。

 

渋谷まできた時には、ぜひ行ってみてくださいね。

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紹介したお店

CCC~cheese cheers cafe~ Shibuya
TEL:03-6416-4299
住所:東京渋谷区宇田川町12-7 エメラルドビル 4F

r.gnavi.co.jp

※掲載された情報は、取材時点のものであり、変更されている可能性があります。

 

 

(編集:フードクリエイティブファクトリー http://foodcreativefactory.com/

                             
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