読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

【胃強メシ】カロリーは無視!赤坂のホットチキン南蛮でタルタルソースに溺れろ!

あなたの胃腸を守る新感覚グルメコンテンツ「胃弱メシ」の新作……のはずなんですが、今回はなんと「胃強メシ」!いつもの主人公、伊賀洋太とは対照的なキャラが登場します!ガッツリ系がお好きな人にはたまらない、辛いもの・揚げ物・ニンニクなどのオンパレード!特製タルタルソースまで飛び出す、いつもの胃弱メシとは違う世界をお楽しみください。(赤坂のグルメランチ

【胃強メシ】カロリーは無視!赤坂のホットチキン南蛮でタルタルソースに溺れろ!

赤坂 ランチ グルメマンガ 胃弱メシ バーグハンバーグバーグ おすすめ

f:id:bhb_gohan:20151124133749p:plain 

f:id:bhb_gohan:20151124133746p:plain伊賀 洋太
胃腸が弱い主人公
胃弱だが食べることは好きなので、常にお腹に優しい料理を探し求めている。


f:id:bhb_gohan:20160315102811p:plain原 剛志
伊賀の大学の後輩。伊賀とは対照的に胃腸が強く、ガッツリ系の料理が大好き。

 

 

 

f:id:bhb_gohan:20160315100713p:plain

 

f:id:bhb_gohan:20160315100714p:plain

 

f:id:bhb_gohan:20160315100715p:plain

 

f:id:bhb_gohan:20160315135156p:plain

 

f:id:bhb_gohan:20160315100717p:plain

 

f:id:bhb_gohan:20160315100718p:plain

 

写真レポート

f:id:bhb_gohan:20160314180131j:plain

「でんでんでん」さんには宮崎の地酒がたくさん取り揃えられており、毎週土曜日には900円で黒霧島が飲み放題(2時間制)

 

f:id:bhb_gohan:20160314180128j:plain

『たたきポン酢』は自家製のポン酢を使用しており、コリコリとした鶏皮が絶品!

 

f:id:bhb_gohan:20160314180129j:plain

『ホットちきん南蛮』は珍しいピリ辛風味のチキン南蛮。サックリとした衣に卵をたっぷり使った自家製タルタルソースをかけて食べれば、悶絶必至の幸福に包まれることでしょう。

…それにしても、タルタルソースって本当に美味しいですよね。

というわけでここからは、自宅でも作れる『極うまタルタルソース』のレシピをご紹介いたします。

 

自宅で作れる! 極うまタルタルソースレシピ 

f:id:bhb_gohan:20160315102805j:plain

【材料】

ゆで卵  2個

玉ねぎ  1/2個

マヨネーズ  大さじ5

ケチャップ  大さじ1

塩コショウ  少々

※刻んだピクルス、レモン、粒マスタードを入れても美味しいです

 

f:id:bhb_gohan:20160315102806j:plain

玉ねぎはみじん切りにして水にさらし、布で絞るなどして水をギュッと切るのがポイントです。

 

f:id:bhb_gohan:20160315102807j:plain

あとは、ゆで卵を細かく潰しながら全ての材料を混ぜれば……

 

f:id:bhb_gohan:20160315102808j:plain

極うまタルタルソースの完成!

作りたてなので美味しさ抜群! 材料の調節をすればカロリーを抑えることも可能です。

 

f:id:bhb_gohan:20160315102810j:plain

揚げ物だけでなく、サラダやムニエル、パンに乗せてトーストするなど、大抵何にでも合う万能ソースなので、是非みなさんも自宅でタルタルソースを作ってみては?

 

漫画担当:マキゾウのプロフィール

f:id:bhb_gohan:20140507163846j:plain

鼻ミゾにちょっとしたこだわりをもって、イラストやマンガを描いています。絵を描く以外はたいていご飯とお金のことを考えています。早起きと脂身と臭い肉が苦手です。→過去の実績とお仕事のご依頼はこちら


 これまでの胃弱メシはこちら

                             
ページ上部へ戻る