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【胃弱メシ】第十三弱「幡ヶ谷のせいろ蒸し編」 

胃が弱い方に向けてお送りしているニュータイプ漫画「胃弱メシ」、第十三回目となる今回は蒸し料理の専門店を御紹介します。今回訪れたお店は京王新線・幡ヶ谷駅からほど近い場所にある「和せいろ蒸し料理 蒸し八」。食材の栄養を落とすことなく、じっくりと熱を加えることで素材の旨味を引き出していく蒸し料理は身体にもとってもいいんです。(代々木上原のグルメ和食

【胃弱メシ】第十三弱「幡ヶ谷のせいろ蒸し編」 

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3月下旬〜4月上旬にかけて、「蒸し八」のテーブル席からお花見が楽しめます!

 

 

 

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写真レポート 

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優しい口当たりの「手作り蒸し豆腐」(580円)

 

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3日間かけて余分な油を除き、旨みだけを残してヘルシーに仕上げた「豚スープ蒸し」(1,450円)

 

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蒸し八といえばコレ! 人気の「蔵王黒豚の野菜せいろ蒸し」(1,600円) 

 

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ジューシーな肉汁が詰まった「キャベツ巻きシュウマイ」(850円)

 

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添加物を一切使っていない「自家製蒸しプリン」(450円)

 

店舗情報

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蒸し八
住所:東京都渋谷西原2丁目31-7 内藤ビル 2階
TEL:03-3481-0164
営業時間:火~土曜=ランチ(11:30~14:30)、月~土曜=ディナー(17:30~23:30)、日・祝日=ディナー(17:00~23:00)
公式HP:http://mushihachi.jp/

 


 

これまでの胃弱メシ

第十二弱「自宅で小松菜の常夜鍋編」

第十一弱「四ツ谷のおでん編」

第十弱「自宅で大根粥編」 

第九弱「鶯谷の豆腐懐石編」

第八弱「日本橋のだし定食編」 

第七弱「築地のすだちそば編」 

第六弱「飯田橋の納豆専門店編」 

第五弱「根津の釜揚げうどん編」 

第四弱「中目黒の蒸し野菜編」

第三弱「新宿のロールキャベツ編」

第二弱「半蔵門の中華粥編」

第一弱「学芸大学のとろろ定食編」

 

漫画担当:マキゾウのプロフィール

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鼻ミゾにちょっとしたこだわりをもって、イラストやマンガを描いています。絵を描く以外はたいていご飯とお金のことを考えています。早起きと脂身と臭い肉が苦手です。

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