どうも！こんにちは！料理研究家フードコーディネーターのりな助こと河瀬璃菜です！
今日は〜〜、お仕事で疲れて帰ってきたダーリンに美味しいビールとおつまみで疲れを癒してあげたいな！ってことで、
材料３つでパパパッと簡単に作れちゃうビールにあう廃人おつまみを紹介しちゃうよ〜〜！
「鯵のアヒージョ！」
女子力高いね！な〜〜んて褒められちゃうこと間違い無し！ ひゅーひゅーだよお！
正確にいうとアヒージョ風だけどね！
にんにく入れてないし。
だって…にんにく入れちゃうとぉ〜今夜…えへ！
さあ〜それでは！レッツクッキン☆YEAH！
まず用意するのは、このたったの３つ！！！！
材料（１人分）
- 鯵・・・１尾
- オリーブオイル・・・適宜
- 塩・・・適量
材料３つでアヒージョなんてこの悪妻が！ 手を抜くな！
な〜んて聞こえてきましたが、これが出来ちゃうんだな〜！うふふ！
作り方
まず、鯵を食べやすい大きさに切っていっちゃいま〜す！
そしてお次に使うのがこちらの塩！！！！キメッ！！
まあなんてことない普通の塩ですわ。
先ほどの鯵に塩をすりすりでして下味をつけちゃうYO！
お次は、鍋に鯵を入れ、ひたひたになるくらいまでオリーブオイルをどば〜っといれちゃいます！
弱火でふつふつと加熱して、鯵に火が通ったら、
か〜〜〜んせ〜〜〜い！！！
アヒージョだから本当はにんにく入れても、ローズマリーなんかを入れても美味しいよ！
お好みの具を足しても◯！
個人的にはじゃがいもがオススメで〜〜す！
作者 りな助
1988年5月8日生まれ 福岡県出身
料理イベント企画運営や料理教室、料理会を年間100回開催し、料理会、料理教室を開催す るリーダーの交流会、勉強会の情報提供や町おこしタイアップ企画など料理の先生が活躍して いくプラットフォームを育成している。 食べることで美しくなれる『ついでにビューティーレシピ』を得意としている。
（編集：フードクリエティブファクトリー）
ブログ：http://foodcreativefactory.com/
ツイッター：https://twitter.com/fcf_staff
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