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怪獣 meets バブル時代!【円谷プロ公認・グルメ(?)漫画! 青木U平の「酩酊! 怪獣酒場」第10回】

このマンガ「酩酊! 怪獣酒場」の登場人物紹介

 

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【うるま寅次郎】本作の主人公。新人バイトとして「怪獣酒場」で働き始める。影の薄さが悩み。

 

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【ケムール】「怪獣酒場」チーフ。物腰柔らかで常に冷静なまとめ役だが、ヒドい言動も多い。

 

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左:【ゼットン】「怪獣酒場」バイト。うるまの良き先輩として指導にあたる。豪快にして女好き?

右:【ダダ】「怪獣酒場」バイト。少し生真面目な性格でゼットンと喧嘩をするが、実はいいコンビ。

 

 

 

怪獣 meets バブル時代! 【「酩酊! 怪獣酒場」第10回】

 

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著者プロフィール

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作者:青木U平

マンガ家。連載デビュー作『フリンジマン』(ヤングマガジン)で、局地的に熱いファンを生む。現在、『服なんて、どうでもいいと思ってた。』をコミックフラッパーにて連載中。

Twitter■https://twitter.com/aokiuhei

 

制作・編集:月刊ヒーローズ編集部

 

関連情報

【怪獣酒場について】
本作品の舞台「怪獣酒場」はモチーフとなる店舗が実在します。国民的な特撮テレビ番組「ウルトラマンシリーズ」に登場する怪獣たちをテーマにした、オトナのための居酒屋です。

 

■帰ってきた怪獣酒場
住所:神奈川県川崎市川崎区駅前本町3-1 NOF川崎東口ビルB1階
TEL:044-210-5565


 

■元祖怪獣酒場
住所:大阪府大阪市中央区難波千日前11-6 なんばグランド花月
TEL:06-6647-3510

 

以前の「酩酊! 怪獣酒場」はこちらから。

怪獣酒場 カテゴリーの記事一覧 - みんなのごはん

 

©円谷プロ

低カロリー&高コスパ。850円の馬刺しランチを、赤坂の隠れ家的なお店で食べてきた

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ある日、ぐるなび編集部から「おいしい馬刺しランチが人気の、隠れ家的なお店があるのでいってきてほしい」とミッションがくだった。場所は赤坂。

 

赤坂、馬刺し。ふたつとも惹かれるワードだ。港区赤坂といえばハイグレードの飲食店が林立する街。そしてグルメの愛してやまない馬刺し。しかもランチ……ラ、ランチ?

 

お昼に馬刺しってあまり聞かない。赤坂のひとたちは昼間から馬刺しを食べてんの? 馬刺し食べて会社に戻るの? 羨ましすぎる。

 

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ということで、個人的にはめったに訪れない赤坂に来たのだけど、やっぱり飲食店の数がハンパないですね。歩いているだけで浮かれてきます。

 

くだんのお店「超食(ちょいーと)with 鶴我」は、地下鉄赤坂駅の地上出口を出てすぐ、カメラ屋さんの隣のビルの奥まった場所にあります。

 

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うっかりすると素通りしてしまいそうな、奥まった所にあります。この佇まいも隠れ家らしさを引き立てています。

 

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馬刺しランチで850円??

赤坂価格だと思っていたので、いきなり肩透かしを食らう。

 

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店内は「和」の空間。店員さんも和装で、昼間でも料亭の雰囲気を味わえます。木が基調になっていて落ち着くな〜。

 

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ここから少し離れた赤坂7丁目の「鶴我」の若女将、村上知我さんは、会津の出身。

お昼はこちらの「超食 with 鶴我」に来ています。

「鶴我」は会津に本店があります。このお店のランチも、お米や味噌を全部会津のものを使用しています。会津の食の魅力を伝えたいとおっしゃっていました。

 

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前菜で出てきたのは6種類もの会津野菜!

見た目もとてもキレイなのですが、それぞれ素材の味を生かした調理がされています。

 

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ご飯のおかずにもなるしお酒のつまみにもよさそう……。

 

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そうめんかぼちゃの小鉢。はじめて食べたけど、シャクシャクしておいしい!

 

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さらに、馬すじ煮込み or 酒粕ドレッシングのサラダがついてきます。

すじ煮込みはやわらかくて、これもお酒に合いそうだな〜。サラダの酒粕のドレッシングは、なかなか変わった味。まろやかで野菜に合います! 

 

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そして、主役の馬刺し(並)。ロースです。キラキラしてます。

こちらは並の普通盛りで850円ですが、プラス350円で1.5倍盛りもできます。

 

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やっぱり馬は赤身ですな。霜降りは牛肉にまかせておけばいい、そう思える「ザ・赤」な味。お昼から、なんて贅沢なんだろう。

贅沢さとは裏腹に、馬刺し+会津米+お味噌汁で、270kcalというのだから凄い。カロリーを気にする人は馬を食べるべし。

 

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低カロリーも嬉しいけど、低コストも嬉しい。(煮込みとサラダはどちらか1品ですが)これ全部で850円ですよ、ちょっと目を疑いますね。

 

カロリーなんて気にしない! という人にも朗報。ご飯とお味噌汁はおかわり自由です。太っ腹すぎる。

 

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馬刺しランチは並のほかに、特上(ヒレ)もあるのです。村上さんいわく、おすすめはなんといっても特上とのこと。

特上……気になる。

 

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はい! こちらが特上の馬刺しだよ! ヒレ、厚い。凶悪なブロック……!

見事なまでの赤さ(赤が鮮やかすぎて、写真の色調レベル補正にちょっと時間がかかりました)。

希少部位らしいですよ。いただきます!

 

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笑うしかない旨さ。馬が、濃い!!!

 

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また写真の色調がおかしくなってますね、赤いんだもん。新鮮な、とろける馬の旨み……。

ルビーや! 会津のルビーや!

 

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馬にも感動したけど、私が地味に気に入ったのはゴーヤのつくだ煮。ゴーヤの苦味って、つくだ煮にするとすごく良いアクセントになるんだなあ。甘くてしょっぱくて苦い、色んな味覚を刺激してくる一品でした。お酒がすすみそうだな…

 

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以上、赤坂の隠れ家的ランチのお店でした。会津食材のこだわりや、お店のサービス精神もさすがとしかいいようがなく、本当にごちそうさまでしたと手を合わせたくなるお昼ご飯でした。

もしふらりとこんなお店を見つけてしまったら、誰にも教えたくなくなるだろうな(心が狭い)。

 

以上のランチのお店は、夜は「超食」になります。

夜は赤坂7丁目のこちらのお店で営業しています。会津のお酒も揃っていますよ。

 

 

 

プロフィール

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ほそいあや
「猫を愛でることと虫を食べることが趣味」
ブログ:http://seiten4go.com/
Twitter:https://twitter.com/hosoi/

夏の終わり、まだまだ楽しめる!「丸ごとスイカジュース」と「食べるスイカのお酒」レシピ

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こんにちは。インナービューティー研究家・フードコーディネーターの國塩亜矢子です。

 

夏の象徴「スイカ」、本当に美味しいですよね。だいぶ過ごしやすく涼しくなってきましたが、今夏は特に暑い日が多かったので、ジューシーなスイカがより一層おいしく感じたという人も多いのでは?スイカはむくみ予防や美肌作りなど、美容と健康にもおススメの食材です。

 

そんなスイカをちょっと変わった(大胆な?)食べ方で楽しみたい!ということで、今回は巷で話題の「丸ごとスイカジュース」と「食べるお酒」をご紹介したいと思います。残り少ない夏をお楽しみください!

 

 

BBQに持っていけば人気者!? 丸ごとスイカジュース

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<材 料> 作りやすい分量

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  • スイカ ・・・1玉
  • 蛇口
  • ハンドブレンダ―

 

<作り方>

 

1. スイカのへた部分を切り落とす。

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2. スイカの表面に蛇口を入れる穴を空ける。

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3. 蛇口を突っ込んで設置する。

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4. ハンドブレンダ―でスイカの中をよく混ぜる。

※ブレンダーがない場合は泡立て器などでよく中を混ぜましょう。

 

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5. あとは蛇口を空けてスイカジュースをコップに注げばOK!

種の粒が気になる場合は、茶こしを使って取り除きましょう。

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とってもジューシーなスイカの甘みを堪能できる丸ごとスイカジュースが完成!

 

これは見た目的にもインパクト大なので、パーティーやBBQに持って行って皆の目の前で作れば、盛り上がること間違いなし。

 

今週末か来週末、ぜひお試しください!!

 

 

 

20禁!食べるスイカのお酒

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<材 料> 1人分

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  • スイカ ・・・1/18個
  • カシス ・・・大さじ1 (お好みで調整を)
  • ミニロート、またはストロー数本

 

<作り方>

 

1. スイカにストローを刺す。ストローは半分の長さに切っておくと使いやすい。

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2. カシスを少しずつストローに流し入れる。

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3. カシスはゆっくりとスイカに浸透していくので溢れさせない程度に注ぐ。

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4. ラップをして冷蔵庫でしばらく置く。

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ストローの中のカシスがなくなれば完成です。フォークでザクっとすくって頂きましょう。

 

カシスの甘酸っぱさがじっくりしみこんだスイカは、大人のデザート感覚でとっても美味しい! 今回は女性好みのスイーツ感覚でカシスを使いましたが、他にもジンやウォッカも合います。

 

 

いかがでしたか?

 

インパクト大な丸ごとスイカジュースに、食べるスイカのお酒。これがあるとアウトドアやホームパーティーが一気に盛り上がりそうですよね。メロンなど他の果物でも作れます。本格的な秋がやって来る前にスイカをまだまだ楽しみたい!というアナタは是非お試し下さい。

 

 

 

 

 

インナービューティー研究家・フードコーディネーター

國塩亜矢子(くにしおあやこ)

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女子栄養大学認定・食生活指導士1級

日本野菜ソムリエ協会認定・べジフルビューティーアドバイザー、調味料ジュニアマイスター

 

神戸市出身、東京都内在住。大学卒業後、広告企画営業職などを経験し、結婚後は食の世界へ転身。

現在は「働く女性・頑張るママの元気とキレイを応援したい」「正しく楽しく食べてキレイ&健康に!」 という想いのもと、「インナービューティー」を軸とした自宅での少人数制レッスン、メディアでのコラム執筆・レシピ開発等の仕事を通じ、「正しい食のあり方」×「美」についてのエッセンスを伝えている。

また、フードコーディネーターとして雑誌・販促物などの制作にも携わる。

2014年出産。現在は1児の母として、離乳食レシピはもちろん 妊活・マタニティ・授乳ママレシピの開発にも積極的に取り組み、女性のライフステージごとに関わる「食」の大切さを幅広く発信中。

★著書「決定版!節約・冷凍レシピ」(宝島社)

★ブログ:「旬食美人学~Let's enjoy meals & beauty !~」

http://ameblo.jp/ayablo-1220/

★HP:「旬食美人学」

http://syunsyokubijingaku.jimdo.com/

 

 

(編集:フードクリエイティブファクトリー http://foodcreativefactory.com/

スーパーでタダの「牛脂」を使った廃人飯レシピ、チャーシュー激ヤバのつけ麺、こだわり卵の卵かけごはん天国、にんにくたっぷりソースの洋食屋ほか|先週の人気記事ランキング

こんにちは、「みんなのごはん」編集部です。いきなり夏が終わってしまい、戸惑っている方もいらっしゃるのではないでしょうか。うっかり半袖で外に出てしまうと肌寒さすら感じてしまいますね。しかし、来るべき秋は「食欲の秋」とも言われ、美食家にとってはたまらない季節です。「みんなのごはん」でも、皆様方にご満足いただけるよう、面白いお店や役立つレシピをどんどん公開していきますので、ご贔屓の程よろしくお願いいたします。

 

というわけで、今週の「みんなのごはん」人気記事ランキングを発表します。当サイトは美味しそうなお店、おもしろメニュー、レシピなど、さまざまな切り口でグルメ情報を発信しております。サイトの隅々までご覧いただけますと幸いです。今週はお盆休みをはさみましたので、2週間分のランキングです(※8月17日~8月23日に公開された記事の中でアクセスが多かった記事TOP5です)。

 

第一位:【中毒性注意】スーパーでタダでもらえる「牛脂」を使った廃人飯レシピ

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「牛脂」を使ったやみつきになるお料理レシピをご紹介しています。「牛脂のウマ辛煮」「ガーリック牛脂チャーハン」など、メニュー名だけですでに本能的な食欲をそそられてしまいますね。スーパーでタダでもらるものですので、お財布に優しいところもありがたいです。

 

 

第二位:チャーシュー激ヤバ!江戸川区・平井「心の味製麺」の中毒性がハンパじゃない【東京別視点ガイド ぐるなび支店】

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つけ麺自体、非常に中毒性の高い食べ物ですが、その中でもとりわけやみつきになりやすい江戸川区・平井「心の味製麺」のつけ麺を紹介しています。筆者の松澤茂信さんは1日に2回も食べるほど依存していた時期があるそうです。ちなみに、こちらのつけ麺、麺の上で3種類のお肉がドカーンと乗っていて、チャーシュー好きにはたまらない危険な香りを漂わせております。ぜひお試しを。

 

 

第三位:数種類の絶品卵が食べ放題だと?!こだわり卵の卵かけごはん天国「喜三郎農場」が最高すぎる

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日本人のソウルフード、国民食と呼んでも過言ではない「卵かけごはん」が食べ放題のお店を発見してしまいました。しかも卵は常に7種類程度、その時期に美味しい新鮮なものをオーナーさんが厳選しているそうです。普段何気なく食べている卵も、実はさまざまな味があることが食べ比べてわかると思います。お客さんの中には卵を10個食べていく猛者もいるそうです。

 

 

第四位:たっぷりニンニクに大満足!難波洋食屋「ニューとん助本舗」でとんかつハンバーグランチ【ゆかい食堂 みんなのごはん出張所 第38回】

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漫画家・くらふとさんが、大阪のにんにくたっぷりハンバーグをレポートしてくれました。なんば駅とアメリカ村の中間くらいにある「ニューとん助本舗」は、夏に奪われたスタミナを取り戻したい方にぴったりの洋食屋さんです。ハンバーグにかけるソースは4種類から選べますが、にんにくが好きな方は迷わず「にんにくたっぷりデミグラス」をチョイスしましょう!

 

第五位:3ヶ月間のビール断ちでビールは究極にうまくなる

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3ヶ月間ビールを断った後に飲んだらいったいどのくらい美味しくなるのかを、斎藤充博さんが検証してくれました。解禁した瞬間の恍惚とした表情がすべてを物語っていますね。「これがビールか!」とつぶやいた斎藤さんの魂の叫びが聞こえてくるようです。メチャクチャ美味しい極上のビールが飲みたいアナタにも「ビール断ち」ぜひおすすめです。

 

今週もこんな記事を公開しています

あのGoogleのCMにも登場した「つけナポリタン」の聖地・富士市の名店と都内つけナポ提供店ご紹介。


お茶漬けの素をちょい足しするだけの簡単やみつきメニューです。

 

西武線沿線のうどん店で食べられる風変わりなうどん。でも美味しい。

 

新潟「麺マッチョ」のマッチョマシ。うっかり触ると雪崩を起こしそうな高さです。

 

染み渡った肉汁とコスパの良さがうれしい「焼肉丼」。

 

いかにも「男の丼めし」という武骨なビジュアル!トロトロ肉と大根がたまりません。

 

りんご、ポテトサラダ、わらび餅など、いろいろなものをカキ氷機にかけちゃいました。

 

田中圭一先生の人気連載。今回は「同棲時代」で有名な上村一夫先生を取り上げています。

 

酒を飲むと増殖・凶暴化する大学生飲みサークルに苦戦する怪獣ゼットン。

 

とても850円とは思えない赤坂の馬刺しランチ。

 

「みんなのごはん」を紹介してくれたブログ

今週も「みんなのごはん」を紹介してくれたはてなブログをご紹介します。

まずはぶち猫さん(id:buchineko_okawari)のこちらの記事。

 

続いては、 msさん(id:mshota)のこちらの記事。

「好きな記事」として中川淳一郎さんの記事「絶対に喜ばれる!一流出版社の編集者が実践する差し入れ術と接待の鉄板店」を挙げてくださいました。ありがとうございます!

 

 

 

今後とも「みんなのごはん」をよろしくお願いします。

                             
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