ふわっふわの食感が中毒性高し!明石市「ふなまち」の玉子焼き(明石焼き)は並んででも食べたい関西屈指の地元グルメだ

見かけはたこ焼きだけど、表面はふわっふわ、中のタコはコリコリという抜群の食感が特徴の玉子焼き(明石焼き)。明石市の名物でもあり、中でも「ふなまち」は地元民の行列が絶えることがありません。その美味しさの秘密に迫るべく、「ふなまち」の玉子焼きを買って実際に食べてみました。 (明石のグルメ・ランチ)