JR上野駅の東側（美術館や動物園がある上野の山とは反対側）に位置する東上野2丁目界隈には韓国料理や韓国食材の店が密集しています。 このエリアは、東上野コリアンタウン（キムチ横丁）と呼ばれており、その歴史は約70年と古く、東京最古のコリアンタウン…

最近、日本で“プレミアムジン”がブームになっています。プレミアムジンとは文字通り高級路線のジンのこと。日本でのブームの火付け役になったのは2016年に操業をはじめた京都蒸留所の「季の美」というクラフトジンですが、今や国産ウイスキーメーカー大手を…

大容量・低価格・プロ仕様といった魅力あふれる業務用スーパー。最近ではコストコが何と言っても人気ですが、「肉のハナマサ」を忘れてはいけません。ヘビーハナマサユーザーのライターさんが今回、ハナマサに行ったらこれ買っとけ！という5品を紹介。380gで…

「フレンチハイボール」をご存知でしょうか？ウイスキーをソーダで割ったのがハイボールですが、コニャック（ブランデー）をソーダで割ったのがフレンチハイボールになります。神戸の三宮で流行っているそうなんですが、こちらの飲み方が年一回開催のお酒の…

ウイスキー会社の中の人って、普段バーでどんなお酒を飲むのだろう？…というわけでニッカウヰスキーに取材を申し込んだところ、なんとブレンダー（ブレンダーとはウイスキーの原酒をブレンドを決める、いわばウイスキーのレシピを決める人）さんがいらしてく…

梅酒ビール、アイスに梅酒…梅酒好きの天国が水戸で梅の季節に出現します。水戸・偕楽園の隣にある常盤神社（茨城県水戸市常磐町1−3−1）。水戸黄門（水戸光圀）を祀る神社ですが、毎年梅が満開になる季節に境内で開催されるのが「全国梅酒まつり」。日本全国…

「バランタイン魔法の七柱」という言葉をご存知でしょうか。バランタインはお聞きになったことがあると思います。日本で一番有名なスコッチウイスキーですね。特にバランタイン17年は「ザ・スコッチ」という異名がつくほど世界的にも有名です。そのバランタ…

サッと飲みたいときに便利なのが「立ち飲み」のお店。お酒1～2杯と軽いおつまみで程良く酔えますよね。そんな立ち飲み屋さんをガッツリ巡ってみるのはどうでしょうか？「1軒につき1杯」というルールを決めると、いろんなお店で楽しめてお得な気分になれます…

ウイスキー好きの間でしばしば話題に上がるのが「ウイスキーにもっとも合うおつまみは何か」という疑問です。チョコやレーズンバター、ドライフルーツといった甘いものとの相性が抜群なのはもちろんなのですが、ウイスキー愛好家が注目しているのが、ケーキ…

常陸野ネストビールをご存知でしょうか？茨城県那珂市にある「木内酒造」で作っており、サンクトガーレンやヤッホーブルーイングといった地ビールメーカーのビールと並ぶ人気ビールです。こちらの木内酒造、マニアックでこだわりを持ったお酒造りが特徴で、…

朝ドラで人気の茨城に行ってみたい！ということで、ブロガーのbadさんが茨城名産の納豆・タカノフーズの「おかめ納豆工場」を見学します。撮影は禁止ですが、土日も生産ラインが動いているので観光客には優しいですね。そして常磐線の石岡駅周辺を探索。レト…