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じゃがいも生地で作るピザの簡単レシピ!スライスしてレンジに並べるだけのフライパン要らずだから超便利!

じゃがいもをピザ生地に使用した、手抜きなんだけど激ウマなレシピを紹介します!フライパンも薄力粉も使わずに、人気の「えびとアボカド」や「テリチキ」や「きのこミックス」のピザ風を作っちゃいます。スライスしてじゃがいも土台でレンジで作れば失敗知…

チーズ!チーズ!チーズ伸びすぎぃぃぃぃ!新大久保の「チーズタッカルビ発祥のお店」はやっぱり最高だった

とろ~りチーズとピリ辛タッカルビの相性が抜群!の「チーズタッカルビ」。韓国料理で有名な新大久保には、ヘランやプングムやドヤジなど数多くの人気店が軒を連ねますが、チーズタッカルビを食べるなら何と言ってもおすすめは「チーズタッカルビ発祥のお店…

【レシピ】冷えた揚げ物はめんつゆで味きめて卵でとじればたいてい旨いしごちそう感がハンパない

卵とじのどんぶりと言えばカツ丼や親子丼ですが、たいていの揚げ物でも卵とじの丼ものは美味しいですよ。めんつゆで味をきめればたいてい美味しいしごちそうに見えちゃいます。余った揚げ物やスーパーで買ってきた惣菜を使って少しでも食卓を充実させましょ…

ウニ醤油で食べる海鮮バラちらしが500円!渋谷「肴とり」は魚好きならランチ候補に押さえておくべき

渋谷でランチ、今日は和食の気分だったら、安くて美味しい海鮮がいただける「肴とり」はいかがでしょうか?駅から行くとドンキホーテや東急本店を越えて松涛郵便局のところを左に曲がったところにあります。店内はきれいでおしゃれ。オススメは何と言っても…

袋買いで余っちゃった玉ねぎも残さずペロリ!完全に玉ねぎメインで作るウマウマ満腹おかずレシピ

袋買いで余ってしまった玉ねぎ。無駄にしてしまうのはもったいない!ということで人気で簡単のレシピを集めました。レンジで簡単に作れるものもありますよ。作り置きもできそうなので、お弁当に入れられるメニューも!卵とろ~りの玉ねぎ丼は、フミコフミオ…

ランチは唐揚げ食べ放題!渋谷の鶏専門店「鶏×バル HINAMARU」がチキン好きには肉汁天国でした

渋谷の唐揚げ好きの皆さん、ランチで唐揚げ食べ放題と言えばこちらの「鶏×バル HINAMARU」がオススメです。ランチはなんと700円で唐揚げ食べ放題!食べきれるのであれば10個でも20個でもOKですよ。ディナーは人気商品の「ひな鶏の素揚げ」をはじめとして、レ…

【家飲み週末レシピ】炒めるだけ!混ぜるだけ!焼くだけ!「冷凍の枝豆」を劇的においしくする絶品アレンジ

居酒屋や家飲みのおつまみの定番といえば枝豆ですよね。畑から採りたての枝豆をいただいたら最高ですけど、家飲みで使うとしたらやっぱり冷凍枝豆でしょうか?茹でて塩をしてそのまま食べるのが大定番ですが、簡単アレンジで人気のレシピを本日はご紹介!炒…

【10分かからない】暑い日のぶっかけそばは、早くて簡単・安くてウマい「冷凍そば」が超絶に捗る【レシピ】

暑い夏の麺類と言えば何と言ってもそうめんですし、ネットユーザーが捗らせてるのは加ト吉の冷凍うどんですが、冷凍そばを忘れてはいけません。レンジで解凍すれば火は使わないし茹で時間含めた料理時間は短縮できるし、何より安くてうまい…と良いこと尽くめ…

ガパオやプーパッポンカリーほか全16種類が1,000円食べ放題!神楽坂「アジアンパーム」の日替わりランチビュッフェはエスニック好きの楽園だ

神楽坂のランチでおススメの、エスニック料理食べ放題のお店を紹介します!「アジアンパーム神楽坂店」では、インド料理とタイ料理を中心に本場シェフの手作りエスニック16種類を日替わりランチビュッフェで楽しむことができます。ガパオやプーパッポンカリ…

つい一玉買っちゃったレタスを1週間シャキッとさせとく方法と、万が一シナシナになったら試したい簡単美味レシピ

夏レタスの旬は6月から9月ですが、安くて美味しいレタスが手に取りやすい価格で出回るとつい使い切れなくても一玉まるまる買ってしまうこともあると思います。使い切れずシナシナさせてしまうこともありますが、そうならないための小麦粉を使った方法を今回…

酒につけとくだけで劇的変化!「余った乾き物」を酒で戻して使うといつもの料理が超絶ウマくなるレシピ

普段の飲み会でおつまみとして重宝するのが「乾き物」。BBQなどのアウトドア飲み会でも家飲みでもとっても便利です。でも買いすぎてしまって余っちゃった……そんなときは、お酒で戻して、料理に有効活用しましょう!日本酒に漬けておくだけで、料理をグンとお…

ここは痺れ好きの楽園だ!上野「串揚げじゅらく」の花椒たっぷりランチ「しびれ豚丼」のウマさに悶絶寸前

上野の串揚げ屋さんと言えば、安くて美味しいオススメのお店がたくさんありますね。かのやにでんがな、そして串カツ田中と人気店揃いですが、じゅらくを忘れてはいけません。そしてじゅらくと言えばこちらも忘れてはいけないのがランチの「しびれ豚丼」です…

刺身のせ放題・おばんざい盛り放題の「勝手丼定食」が1,000円ぽっきり!日本橋ランチの穴場「魚バカ一代」が味もコスパもハンパない

ビジネス地区で、ランチ激戦区の日本橋。今日は、日本橋ランチのランキングで上位表示させたいオススメのお店「魚バカ一代」をご紹介します。肉ではなく和食!お刺身!という気分のときはばっちりです。なんと1,000円ぽっきりで、刺身のせ放題・おばんざい盛…

「めんつゆモッツァレラ」を超えるウマさ!? 「キムチの素で漬けたモッツァレラ」がウマ過ぎて震える

以前みんなのごはんで紹介して爆発的な反響があった「漬けモッツァレラ」。めんつゆに漬け込むだけでモッツァレラチーズが別の次元の美味しさになってしまうというレシピでしたが、今回はそれを超える美味しさと噂の「キムチの素漬けモッツァレラ」をご紹介…

週末は野菜350g摂るチャンスだ!メイン材料3つでたっぷり野菜350gが摂れるおかずレシピ

野菜を一日に摂取すべき量の目標は、厚生労働省によると350g。根拠はここでは割愛いたしますが、目安としてはよく「両手いっぱいの野菜」なんて言いますよね。そんなにたくさん野菜食べられないよーとお困りの皆さんに、キャベツをたっぷり使った主材料3つで…

豚肉を漬けて炊飯器でドン!「自家製ハム」が超簡単なのに激ウマで市販のハムにもう戻れないかも

豚肉(塊肉/ロース肉)で作る炊飯器の人気レシピを本日はご紹介します!自家製ハムが簡単にできてしまう炊飯器レシピ、調味液に漬けて炊飯器でスイッチオン!炊飯から保温に切り替えるタイミングに注意すれば後は放っておくだけで、簡単に美味しい自家製ハム…

渋谷・肉バル将泰庵の「飲めるハンバーグ」の肉汁と食感はガチで体験しておくべき!「これ、ホントにハンバーグか…?」ってなるよ

美味し~いハンバーグを思いっきり食べたいときありますよね。そんなときは迷わず渋谷へ!マツコに紹介された「キッチンハセガワ」や出川氏オススメの「ゴールドラッシュ」、「俺の」系の「山本のハンバーグ」や他にも溶岩焼や食べ放題など…人気店だらけです…

【レシピ】手羽先が安かったら迷わず買うべし!豪華に化けたごちそう手羽先は信じられないくらい美味しい

お肉が食べたいときは安い手羽先を買いましょう!鶏もも肉より一般に100グラムで20~30円お安い手羽先は家計の強い味方。定番は酢を入れて大根と一緒に煮込むレシピでしょうか?今回はオーブンを使った「ベーコン巻き」と炊飯器を使った「サムゲタン風」、そ…

のせ過ぎトッピングに真っ白キーマカレー!〆はなんと雑炊!? 秋葉原「フジヤマドラゴンカレー」が異端児すぎるのにメチャ旨だった

もはや東京で一、二を争うグルメタウンと言えば秋葉原ではないでしょうか?マツコ・デラックスさんの番組をはじめたくさんのメディアが秋葉原のグルメをとりあげています。本日の記事の主題はカレー!人気のアルバやアトレにある東京カレー屋名店会などのカ…

何にでも合う万能選手!「エリンギ」のプリップリでコリッコリな食感を味わい尽くすやみつきレシピ

切り方で食感が変わるエリンギ。味や香りに主張がないので何にでも合わせ易い万能選手です。レシピはパスタに入れたりベーコンと炒めたりするのが定番ですが、本日は簡単で人気の「エリンギの揚げない唐揚げ」と「エリンギのチリマヨソース」、そしてまるで…

とろ~りラクレットチーズに昇天!チーズ好きには渋谷の専門店「CCC チーズチーズカフェ」が最高かもしれない

みんな大好きなとろ~りチーズ。渋谷には多くの人気店が軒を連ねていますが、チーズスタンドなどのチーズ専門店がやはり充実しているようです。本日ご紹介するのは「CCCチーズチーズカフェ」。人気のラクレットチーズをとろ~りとお野菜とお肉にかけていただ…

醤油とみりんで漬けるだけ!「銀ダラみりん」がヤバいくらい旨いので魚を買ったらとりあえず漬けるべき

福岡発祥のごちそう、「銀ダラみりん」をご存知でしょうか?その名の通り「銀ダラ」をみりん・醤油・はちみつに漬け込んだおかずで、甘辛いお味でご飯が進みまくる一品なんです。もちろん通販でも買えますが今回はこの銀ダラみりん、レシピを紹介しちゃいま…

【中毒性注意】ごはんにかけたら止まらなくなる禁断の「廃人パン粉ふりかけ」レシピ 

皆さん、パン粉って余りますよね?よっぽどの揚げ物ラバーでないと、家庭でパン粉を使い切るほど揚げ物をするという方はいないのではないでしょうか。トンカツやグラタン、ハンバーグを作るために買ったはいいけれど、全部使い切れないうちに賞味期限切れ…な…

旬の春キャベツを漬けるだけ!ザワークラウトで野菜をたっぷり350g食べちゃおう

付け合わせなどで登場するザワークラウト。実は、自家製してもおいしいんです。しかも、意外と簡単!旬の春キャベツを使えば、やさしい甘みと発酵による酸味を味わえるザワークラウトができあがりますよ。そのまま食べるだけで十分おいしいですが、さまざま…

ちゃんぽん界の二郎!? 「博多慶州銀座店」のちゃんぽんの盛りが銀座とは思えないコスパの良さで感動した

銀座でランチ、美味しい麺類だったら何を食べますか?たまには「ちゃんぽん」なんていかがでしょう?長崎発祥のちゃんぽん。長崎料理の「吉宗」も有名ですし、近江ちゃんぽんの「ちゃんぽん亭」もあります。福岡のちゃんぽんだったら、「ハカタノチカラ」だ…

【レシピ】恵比寿で異彩を放つ野菜作り集団にレア野菜を使った激旨レシピを聞いてきた

ポロネギやスイスチャードなど、なじみの薄い野菜ってどうやって食べるのだろうと気になりませんか?今回は変わった野菜を数多く育て、恵比寿マルシェで販売している謎の野菜作り集団「インセクトファーム」さんを取材し、レアな野菜の調理法やおいしい食べ…

500gの激ウマ特大トンテキ!「東京トンテキ渋谷店」で味わう豚肉のボリューム感と味がハンパなかった件

渋谷で思いっきりお肉ランチしたいとき、それも牛の気分じゃなく豚の気分のとき…それでしたらヒカリエのそばにある人気店「東京トンテキ渋谷店」はいかがでしょうか?常に行列ができている人気店ですが、ピーク時をはずせばスムーズに入店できるはず。カロリ…

炊飯器に入れるだけ!アレンジ自在な「茹で豚」こそ新生活で忙しいあなたを助けるレシピ

新生活も始まり、仕事に家事にと忙しくされている方も多いのではないでしょうか?本日は、そんなお疲れな皆様にオススメのレシピを紹介します。茹でて置くだけで晩御飯の準備も簡単な「茹で豚」です。豚肉には、疲労回復効果が期待できるビタミンB1が豊富に…

どんだけ好きなんだw カルディのパクチー愛がスゴすぎるので心からのリスペクトで5選レシピ書いたった

お鍋にカレー、ポテチにラーメン、焼きそばに炒飯と言えば、みんな大好きカルディのパクチーラインナップで楽しめるお料理ですね。ご存知の通り、カルディのパクチー愛にはすさまじいものがあります。というわけで、今回はカルディのパクチー関連商品からス…

肉の旨みがご飯にしみっしみ!炊飯器まかせの「炊き込み肉飯」が最高にウマすぎるレシピ

炊飯器に任せっきりで簡単に作ることができて、おかずがなくても満足感が得られる人気のメニュー、「炊き込みご飯」。ごぼうやきのこ、舞茸やひじきなどを入れるのが定番ですが、肉をたっぷり入れて作ることで、肉のうま味を逃すことなくお米に染み込ませた…

【簡単ウマすぎ】余った浅漬けはそのまま食べるな!? 浅漬けアレンジレシピが意外と使える

漬物の中で一番人気と言えば、やはり「浅漬け」ではないでしょうか?白菜にきゅうり、大根にセロリ、水茄子にかぶ。変わった所ではザーサイでしょうか。ただ、適度な分量を作ってもタッパーにちょっとだけ余っちゃうことはありませんか?そんなときは今回の…

カレー、カレー、カレーのオンパレード!全国100種類超のレトルトカレーが食べられる蔵前「カレー大使館」が楽しすぎてここで暮らしたい

みんな大好きなレトルトカレー。日本全国のいろんなレトルトカレーを食べられたら、楽しいですよね。でもお取り寄せは面倒…。そんな方たちのために、その数なんと100種類超、日本中のご当地カレーが食べられるその名も「カレー大使館」が蔵前にオープンしま…

王者レバニラを超えてるウマさ!春に美味しい「ニラ」を使った簡単激うまレシピ

春に旬を迎える野菜の一つ、ニラ。いつもどうやって食べてますか?レバニラにしたり、チヂミにしたりして美味しくいただける野菜ですが、今日はさらに美味しくいただけちゃう人気のレシピを紹介します!個性的なのに副菜に良しお弁当に良し!のニラ。本日は…

70分餃子食べ放題777円!月イチで餃子好きのパラダイスになるお店、恵比寿「七福餃子楼」が最高すぎる件

実は餃子激戦区?の恵比寿からオススメのお店を紹介します。恵比寿で餃子と言えば、高知餃子の安兵衛や、中華居酒屋の満丸、武蔵丸の67餃子とバラエティに富んだ人気店が集まっています。そんな恵比寿で大注目のお店と言えば、月イチで70分餃子食べ放題777円…

【簡単】明太子でつくる「自家製からすみ」が激ウマすぎて何にでも使えそう【レシピ】

からすみと言えばボラの卵でできた珍味で、「うにとからすみのパスタ」なんて最高ですよね。毎日でも食べたいですが、からすみってけっこう値段がしてしまいます。そんなわけで、今日は自家製からすみの作り方をご紹介。明太子を使って作るので、超リーズナ…

ふわっふわの穴子天がデカすぎ!大人気の「はみだし穴子重」はじめ吉祥寺「大鵬」の激旨ランチはさらに評価されるべき

人気の街吉祥寺は数多くの人気の飲食店が並ぶエリアです。そんな吉祥寺でランチに何を食べるかは悩むところではないでしょうか?そんな中ランキングがもしあれば必ず上位入賞しそうなのが、居酒屋「大鵬」のランチです。どれもコスパ抜群のボリューム満点の…

【年度末、毎日遅くまでお疲れさまです】残業から帰って5分で作れてお腹にたまるレシピ vol.3

残業で終電間際に帰ってきて、最寄の駅でラーメン食うか、コンビニでお弁当か何か買うか…という生活のお忙しい皆さんに、帰ってきて5分で作れてお腹にたまるレシピ・第三弾です。トップバッターは鯖そぼろキーマカレー。カレールーと冷凍ごはんがあれば5分で…

業務用スーパーで買う「でかいサーモン」を完全活用!箸が止まらない激旨レシピ

人気のサーモンで作る激ウマレシピですが、今回は「でかサーモン」。ハナマサやコストコといった業務用スーパーで買える40センチ級のでかいサーモンの切り身を使って、人気の刺身やパスタやサラダにも負けない料理を作ります。本日のメニューは中はレアが最…

マグロの超希少部位がたっぷり200g!白金「尾崎幸隆 丼」の「脳天丼」がウマすぎてマグロの概念が変わってしまった

マグロの超希少部位、「脳天」をご存知でしょうか?マグロ一匹からわずかしかとれない部位ですが、こちらの脳天を丼にしていただく「脳天丼」が名物のお店、白金の「尾崎幸隆 丼」が最高なんです。美味しすぎてマグロの概念が変わってしまうほどだそう。貴重…

どんな料理でも劇的にうまくなる!究極に美味しい自家製「だし醤油」の作り方を知っておいて損はない

いつもの料理をさらに美味しくする「出汁醤油」を自家製してみませんか?これ買うより自作したほうが絶対いいと思います。かなり簡単です!一晩材料をつけておいたら、翌日煮立てて、あら熱取れたら濾せばOK!どんな料理にもめちゃめちゃ合う自家製だし醤油…

旬の菜の花ってこんなにウマかったのか!ほろ苦な旨みをめちゃめちゃ美味しく引き出す簡単レシピ

今が旬の菜の花は春を感じさせてくれる野菜ですが、その苦さが苦手という方もいますよね。人気のレシピはパスタ、炒め物、辛し和えあたりが定番でしょうか。わさびや卵を使ったり、サラダにするのも人気があります。今日はその独特なほろ苦さが苦手という方…

もう嫌いだなんて言わせない!香味野菜の代表「セロリ」が大好きになるやみつき簡単レシピ

スープやサラダなど、様々な料理で使えるセロリ。美しい黄緑色と独特の香りで食卓を彩ってくれる野菜ですが、人によってこの香りが苦手という方もいます。香味野菜の代表格、セロリを美味しく食べるには…ということで今日はやみつき間違いなしのレシピを紹介…

生ハム食べ放題620円!品川駅構内「バルマルシェ コダマ」のモーニングビュッフェが神コスパすぎる

品川駅構内エキュートにある「バルマルシェコダマ」のモーニングビュッフェ(バイキング)をご紹介します。バルマルシェコダマのモーニングビュッフェは駅ナカにあってなんと620円と驚きの安さ。しかも自家製の生ハムはじめ肉製品ももちろん食べ放題という神…

旨さ爆発!自家製コチュジャンで作る「コチュジャンごはんのTKG」と「チーズのコチュジャン漬け」の破壊力がハンパない

韓国料理に欠かせない調味料、コチュジャン。スープにビビンパ、チゲ鍋や豆腐に相性抜群で、鶏肉や豚肉に炒めて良し煮て良し焼いて良しの万能調味料ですね。このコチュジャン、意外ですが自作も簡単なんです。今回はお店で売られているものとは異なり、発酵…

東京駅・八重洲地下街のカレースタンド「アルプス」の「麻婆豆腐カレー」が旨すぎて、メニューを考えた人を抱きしめたくなるくらいだ

東京駅構内では本格的な南インドのカレーやナンをいただけるカレー店もありますが、長い間旅行者やビジネスマンに愛され続けてきたスタンドカレー店が、「アルプス」です。何と言っても安くて美味しい、しかも提供スピードが速いので旅行前や出張前の爆速ラ…

余ったかぼちゃを漬けるだけ!すると白米がめちゃススムおかず「味噌漬けかぼちゃ」が完成してしまう

冬のこの時期に美味しいかぼちゃですが、大きいものを買って余ってしまうことはないでしょうか?そんなときに簡単にゴハンのおかずにできる「味噌漬けかぼちゃ」を紹介します。サラダやお菓子、グラタンが人気ですが、味噌やみりん、お酒やにんにくに漬け込…

お寿司を買うとついてくる「ガリの小袋」をためておいたら完全に美味い料理のレシピができた

コンビニやスーパーでお寿司を買うとついてくるのが「ガリの小袋」ですよね(袋に入っておらずそのままの状態の場合もあります)。これ、皆さんどうされてますか?冷蔵庫の卵コーナーの近くに貯めたりしてません?アンケートによると1/3の方が食べずに捨てて…

砂肝って超使えるぞ…!安くて下ごしらえ簡単、激ウマくて汎用性高いしこれはもう神食材だ

焼き鳥屋さんでも隠れた人気メニューといえば「砂肝」。独特のコリコリとした食感がおいしい食材です。砂肝の人気レシピはというと最近ではアヒージョやコンフィが人気ですね。シンプルにもやしと一緒に炒めて、ポン酢やレモンで食べるのも相性が良さそうで…

ごはんもカブもモリモリ進む!今が旬のカブはすりおろしてもチリソースに絡めてもふりかけにしてもメチャメチャ美味しい

冬が旬のカブの簡単で人気のレシピを紹介します!煮物にして良し、炒め物にして良し、サラダにして良しの冬のカブですが、本日はひき肉や豚肉を使わずに美味しい「ふりかけ」「カブチリ」そして「豚キムチとカブのあんかけうどん」を作ります!もちろん葉っ…

【レシピ】ザクザク刻んで混ぜるだけ!オランダの朝食の定番「チョコふりかけ」をトーストにかけると最高に美味しい

バレンタインでチョコをあげたりもらったり、一年中で最もチョコに接する機会が増える時期のひとつかもしれません。ところで、オランダの朝食の定番、「チョコふりかけ」をご存知でしょうか?レシピは簡単でチョコとミックスナッツ、ドライフルーツをザクザ…

                             
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