ぐるなび みんなのごはん

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西原理恵子

一番簡単で一番おいしい砂肝の食べ方はこれだ!ほったらかすだけの「砂肝のアヒージョ」【西原理恵子と枝元なほみのおかん飯】

毎日新聞で好評連載中の「西原理恵子と枝元なほみのおかん飯/うみゃーうみゃー編」とぐるなび「みんなのごはん」がコラボ。「みんなのごはん」でも大好評連載の内容を配信しています。本日のレシピは「砂肝のアヒージョ」。なんとレシピ作成の枝元さんが「…

焼きそばにも、ご飯にも、冷奴にもいける!「ゴーヤーのつくだ煮」のレシピ【西原理恵子と枝元なほみのおかん飯】

毎日新聞で好評連載中の「西原理恵子と枝元なほみのおかん飯/うみゃーうみゃー編」とぐるなび「みんなのごはん」がコラボ。「みんなのごはん」でも大好評連載の内容を配信しています。本日のレシピは、焼きそばにも、ご飯にも、冷奴にもいける「ゴーヤーの…

見た目はかわいく、中身は凶悪!本日のレシピは「フレッシュコーンのマヨトースト」【西原理恵子と枝元なほみのおかん飯】

毎日新聞で好評連載中の「西原理恵子と枝元なほみのおかん飯/うみゃーうみゃー編」とぐるなび「みんなのごはん」がコラボ。「みんなのごはん」でも大好評連載の内容を配信しています。本日のレシピは、中高生のときに憧れた「フレッシュコーンのマヨトース…

インドのお店のカレーできたーっ!キツネ色炒め玉ねぎで作った「チキンカレー」【西原理恵子と枝元なほみのおかん飯】

毎日新聞で好評連載中の「西原理恵子と枝元なほみのおかん飯/うみゃーうみゃー編」とぐるなび「みんなのごはん」がコラボ。「みんなのごはん」でも大好評連載の内容を配信しています。本日のレシピは夏ですから「チキンカレー」。袋に鶏の手羽元ともも肉を…

夏休みに「本気で何もしませんよ」というときの「レンジ焼きうどん」【西原理恵子と枝元なほみのおかん飯】

毎日新聞で好評連載中の「西原理恵子と枝元なほみのおかん飯/うみゃーうみゃー編」とぐるなび「みんなのごはん」がコラボ。「みんなのごはん」でも大好評連載の内容を配信しています。本日のレシピは「レンジ焼きうどん」。夏休みに「本気で何もしませんよ…

夏の料理は冷蔵庫まかせ!「トマトの丸ごとスープ」は前の晩につっこむだけで黄金のだし汁に【西原理恵子と枝元なほみのおかん飯】

毎日新聞で好評連載中の「西原理恵子と枝元なほみのおかん飯/うみゃーうみゃー編」とぐるなび「みんなのごはん」がコラボ。「みんなのごはん」でも大好評連載の内容を配信しています。本日のレシピは「トマトの丸ごとスープ」! スペインの伝統食である「ガ…

夏休みで退屈してる子どもと一緒にキッチンへ!本日のレシピは「豆腐パン」【西原理恵子と枝元なほみのおかん飯】

毎日新聞で好評連載中の「西原理恵子と枝元なほみのおかん飯/うみゃーうみゃー編」とぐるなび「みんなのごはん」がコラボ。「みんなのごはん」でも大好評連載の内容を配信しています。本日のレシピは「豆腐パン」。夏休みで退屈しているお子さんと一緒にさ…

「セロリとニンジンの酢じょうゆ漬け」は、薄口しょうゆと酢と水を「1:1:1」で作ると美味しい【西原理恵子と枝元なほみのおかん飯】

毎日新聞で好評連載中の「西原理恵子と枝元なほみのおかん飯/うみゃーうみゃー編」とぐるなび「みんなのごはん」がコラボ。「みんなのごはん」でも大好評連載の内容を配信しています。本日のレシピは「セロリとニンジンの酢じょうゆ漬」。枝元さんが夏にな…

匂いだけでタイの風景が浮かんでくる…!今日のレシピは「アサリとトマトのカレー」【西原理恵子と枝元なほみのおかん飯】

毎日新聞で好評連載中の「西原理恵子と枝元なほみのおかん飯/うみゃーうみゃー編」とぐるなび「みんなのごはん」がコラボ。「みんなのごはん」でも大好評連載の内容を配信しています。本日のレシピは「アサリとトマトのカレー」!青唐辛子や生姜、ナンプラ…

水ナスがこんないい働きをする生き物だとは!「水ナスとアボカドとタコのカルパッチョ」【西原理恵子と枝元なほみのおかん飯】

毎日新聞で好評連載中の「西原理恵子と枝元なほみのおかん飯/うみゃーうみゃー編」とぐるなび「みんなのごはん」がコラボ。「みんなのごはん」でも大好評連載の内容を配信しています。本日のレシピは「水ナスとアボカドとタコのカルパッチョ」。火は使いま…

豚でカツでニンニク、この間違いない黄金トリオ!本日のレシピは「ニンニクトンカツ」【西原理恵子と枝元なほみのおかん飯】

毎日新聞で好評連載中の「西原理恵子と枝元なほみのおかん飯/うみゃーうみゃー編」とぐるなび「みんなのごはん」がコラボ。「みんなのごはん」でも大好評連載の内容を配信しています。本日のレシピは「ニンニクトンカツ」。豚肩ロースの間に薄切りしたニン…

ネバネバが豚の脂で完全生命体に変身!本日のレシピは「ツルムラサキ炒め」【西原理恵子と枝元なほみのおかん飯】

毎日新聞で好評連載中の「西原理恵子と枝元なほみのおかん飯/うみゃーうみゃー編」とぐるなび「みんなのごはん」がコラボ。「みんなのごはん」でも大好評連載の内容を配信しています。本日のレシピは「ツルムラサキ炒め」。ネバネバがたまらない、近年人気…

卵と油でとじたら何でもごちそう!「カニカマタマ」は見た目も味も完璧だぞ【西原理恵子と枝元なほみのおかん飯】

毎日新聞で好評連載中の「西原理恵子と枝元なほみのおかん飯/うみゃーうみゃー編」とぐるなび「みんなのごはん」がコラボ。「みんなのごはん」でも大好評連載の内容を配信しています。本日のレシピは「カニカマタマ」。そう、「かに玉」を「カニカマ」で作…

手作りアジフライサンドは超危ねえ!カツサンドの2倍は食えちゃうくらいうんめえぞ【西原理恵子と枝元なほみのおかん飯】

毎日新聞で好評連載中の「西原理恵子と枝元なほみのおかん飯/うみゃーうみゃー編」とぐるなび「みんなのごはん」がコラボ。「みんなのごはん」でも大好評連載の内容を配信しています。本日のレシピは「極上アジフライサンド」。三枚におろして小麦粉、水を…

春のフキの苦いいい味を楽しむなら「フキと牛肉炒め」がちゃんとフキ味で旨いぞ【西原理恵子と枝元なほみのおかん飯】

毎日新聞で好評連載中の「西原理恵子と枝元なほみのおかん飯/うみゃーうみゃー編」とぐるなび「みんなのごはん」がコラボ。「みんなのごはん」でも大好評連載の内容を配信しています。本日のレシピは「フキと牛肉炒め」。フキの炒め物ならこれだ!という人…

肉だ、肉だ!肉こそ正義だ!焼き肉の脂に包まれると、すべてがうまくなる【西原理恵子と枝元なほみのおかん飯】

毎日新聞で好評連載中の「西原理恵子と枝元なほみのおかん飯/うみゃーうみゃー編」とぐるなび「みんなのごはん」がコラボ。「みんなのごはん」でも大好評連載の内容を配信しています。本日のレシピは「焼肉」。家で簡単にフライパンで作れる人気のレシピで…

何これ、焼きそばパンの100倍うまい!ペロリといける「きんぴらドッグ」【西原理恵子と枝元なほみのおかん飯】

毎日新聞で好評連載中の「西原理恵子と枝元なほみのおかん飯/うみゃーうみゃー編」とぐるなび「みんなのごはん」がコラボ。「みんなのごはん」でも大好評連載の内容を配信しています。本日のレシピは「きんぴらドッグ」。映画「3月のライオン」から川本あか…

にじみ出すイカのうまみ!「ヤリイカとグリーンピースのコンソメ煮」【西原理恵子と枝元なほみのおかん飯】

毎日新聞で好評連載中の「西原理恵子と枝元なほみのおかん飯/うみゃーうみゃー編」とぐるなび「みんなのごはん」がコラボ。「みんなのごはん」でも大好評連載の内容を配信しています。本日のレシピは「ヤリイカとグリーンピースのコンソメ煮」。煮物や煮つ…

映画「3月のライオン」から倉科カナさんが登場して「桜餅」を一緒に作るよ【西原理恵子と枝元なほみのおかん飯】

毎日新聞で好評連載中の「西原理恵子と枝元なほみのおかん飯/うみゃーうみゃー編」とぐるなび「みんなのごはん」がコラボ。「みんなのごはん」でも大好評連載の内容を配信しています。本日のレシピは「桜餅」。映画「3月のライオン」から川本あかり役を演じ…

みんな喜べ!ついに太らない魔法のポテサラ、「おからサラダ」が発明されたぞ【西原理恵子と枝元なほみのおかん飯】

毎日新聞で好評連載中の「西原理恵子と枝元なほみのおかん飯/うみゃーうみゃー編」とぐるなび「みんなのごはん」がコラボ。「みんなのごはん」でも大好評連載の内容を配信しています。本日のレシピは「おからサラダ」。すっぱいポテトサラダを作るイメージ…

スナック菓子みたいにペロリ!これ売れるぞ!「豚モモのスティックフライ」【西原理恵子と枝元なほみのおかん飯】

毎日新聞で好評連載中の「西原理恵子と枝元なほみのおかん飯/うみゃーうみゃー編」とぐるなび「みんなのごはん」がコラボ。「みんなのごはん」でも大好評連載の内容を配信しています。本日のレシピは「豚モモのスティックフライ」。花見シーズンに重宝しそ…

愛する白米にひとたらし!「おやじしょうゆ」でしっかりメシを食っとこう【西原理恵子と枝元なほみのおかん飯】

毎日新聞で好評連載中の「西原理恵子と枝元なほみのおかん飯/うみゃーうみゃー編」とぐるなび「みんなのごはん」がコラボ。「みんなのごはん」でも大好評連載の内容を配信しています。本日のレシピは「おやじしょうゆ」と「つぼみ菜のバターソテー」。これ…

旨みのミルフィーユやで!「昆布煮豚」が泣くほどウマい【西原理恵子と枝元なほみのおかん飯】

毎日新聞で好評連載中の「西原理恵子と枝元なほみのおかん飯/うみゃーうみゃー編」とぐるなび「みんなのごはん」がコラボ。「みんなのごはん」でも大好評連載の内容を配信しています。本日のレシピは「昆布煮豚」。豚肩ロース塊肉と昆布を使って絶品の煮豚…

蒸しものとレンジの相性はばっちり!「ホタテとギンナンのおこわ」がお手軽なのに美味しいぞ【西原理恵子と枝元なほみのおかん飯】

毎日新聞で好評連載中の「西原理恵子と枝元なほみのおかん飯/うみゃーうみゃー編」とぐるなび「みんなのごはん」がコラボ。「みんなのごはん」でも大好評連載の内容を配信しています。本日のレシピは「ホタテとギンナンのおこわ」。電子レンジで簡単に中華…

二日酔いの朝に欲しかったのはこれだったのか…!「餅入り鶏ガラスープ」【西原理恵子と枝元なほみのおかん飯】

毎日新聞で好評連載中の「西原理恵子と枝元なほみのおかん飯/うみゃーうみゃー編」とぐるなび「みんなのごはん」がコラボ。「みんなのごはん」でも大好評連載の内容を配信しています。本日のレシピは「餅入り鶏ガラスープ」。インスタントの鶏ガラスープの…

とろっとろの卵をオムライスにのっけたいなら、ひっくり返さなきゃいいんですよー!【西原理恵子と枝元なほみのおかん飯】

毎日新聞で好評連載中の「西原理恵子と枝元なほみのおかん飯/うみゃーうみゃー編」とぐるなび「みんなのごはん」がコラボ。「みんなのごはん」でも大好評連載の内容を配信しています。本日のレシピは「オムライス」。ふわとろ卵のオムライスの作り方を紹介…

塩油ネギでかまぼこが高級食材に変わる!「かまぼこのネギ塩あえ」が本当にウマい【西原理恵子と枝元なほみのおかん飯】

毎日新聞で好評連載中の「西原理恵子と枝元なほみのおかん飯/うみゃーうみゃー編」とぐるなび「みんなのごはん」がコラボ。「みんなのごはん」でも大好評連載の内容を配信しています。新年に際しスペシャルゲストの伊藤理佐さんと吉田戦車さんご夫妻を迎え…

一瞬でできる!混ぜるだけの「ピータン豆腐」と調味料は醤油だけの「春菊の炒め煮」【西原理恵子と枝元なほみのおかん飯】

毎日新聞で好評連載中の「西原理恵子と枝元なほみのおかん飯/うみゃーうみゃー編」とぐるなび「みんなのごはん」がコラボ。「みんなのごはん」でも大好評連載の内容を配信しています。新年に際しスペシャルゲストの伊藤理佐さんと吉田戦車さんご夫妻を迎え…

正月三が日は、パン粉に限るぜ!「メンマのつまみ」と「パン粉炒め」【西原理恵子と枝元なほみのおかん飯】

毎日新聞で好評連載中の「西原理恵子と枝元なほみのおかん飯/うみゃーうみゃー編」とぐるなび「みんなのごはん」がコラボ。「みんなのごはん」でも大好評連載の内容を配信しています。スペシャルゲスト吉田戦車さんと伊藤理佐さんを迎えた本日のレシピは、…

冷蔵庫の残りモンが大変身!何でもくるんで「闇揚げ」ならぬ「発展揚げ」が意外にウマい【西原理恵子と枝元なほみのおかん飯】

毎日新聞で好評連載中の「西原理恵子と枝元なほみのおかん飯/うみゃーうみゃー編」とぐるなび「みんなのごはん」がコラボ。「みんなのごはん」でも大好評連載の内容を配信しています。本日のレシピは「発展揚げ」。たいそうな名前がついておりますが、実態…

米万歳!アツアツの「たこめし」が言葉にならないほど美味いっ!【西原理恵子と枝元なほみのおかん飯】

毎日新聞で好評連載中の「西原理恵子と枝元なほみのおかん飯/うみゃーうみゃー編」とぐるなび「みんなのごはん」がコラボ。「みんなのごはん」でも大好評連載の内容を配信しています。本日のレシピは「たこめし」。炊飯器を使っても土鍋を使ってももちろんO…

この万能韓国ダレ、家中の食材に塗りたくなるくらい旨いらしい…!【西原理恵子と枝元なほみのおかん飯「豆腐サラダ」】

毎日新聞で好評連載中の「西原理恵子と枝元なほみのおかん飯/うみゃーうみゃー編」とぐるなび「みんなのごはん」がコラボ。「みんなのごはん」でも大好評連載の内容を配信しています。本日のレシピは「豆腐サラダ」。豆腐にからませる万能韓国ダレが、家中…

イモ洗ってオーブンにぶち込むだけの「安納芋(シナモンホイップ添え)」が最高に美味いぞ【西原理恵子と枝元なほみのおかん飯】

毎日新聞で好評連載中の「西原理恵子と枝元なほみのおかん飯/うみゃーうみゃー編」とぐるなび「みんなのごはん」がコラボ。「みんなのごはん」でも大好評連載の内容を配信しています。本日のレシピは「安納芋(シナモンホイップ添え)」。実は焼き方、簡単…

鬼平もべっくりの凶悪複合犯罪!「豚のショウガ焼き・カレー風味」【西原理恵子と枝元なほみのおかん飯】

毎日新聞で好評連載中の「西原理恵子と枝元なほみのおかん飯/うみゃーうみゃー編」とぐるなび「みんなのごはん」がコラボ。「みんなのごはん」でも大好評連載の内容を配信しています。本日のレシピは「豚のショウガ焼き・カレー風味」。定番のロース肉をシ…

「ナスの和風グラタン」は手間かけた分、トロトロ感が最高においしい~!【西原理恵子と枝元なほみのおかん飯】

毎日新聞で好評連載中の「西原理恵子と枝元なほみのおかん飯/うみゃーうみゃー編」とぐるなび「みんなのごはん」がコラボ。「みんなのごはん」でも大好評連載の内容を配信しています。本日のレシピは「ナスの和風グラタン」。フライパンで仕込む肉味噌がポ…

砂糖抜きで肉じゃが作るイメージ!お弁当にもいいゾ「サツマイモと鶏胸肉の炒め物」【西原理恵子と枝元なほみのおかん飯】

毎日新聞で好評連載中の「西原理恵子と枝元なほみのおかん飯/うみゃーうみゃー編」とぐるなび「みんなのごはん」がコラボ。「みんなのごはん」でも大好評連載の内容を配信しています。本日のレシピは「サツマイモと鶏胸肉の炒め物」。鶏むね肉とサツマイモ…

塩焼きに飽きたらフライパンで「サンマソテー」のカレーソースがけが旨いゾ【西原理恵子と枝元なほみのおかん飯】

毎日新聞で好評連載中の「西原理恵子と枝元なほみのおかん飯/うみゃーうみゃー編」とぐるなび「みんなのごはん」がコラボ。「みんなのごはん」でも大好評連載の内容を配信しています。本日のレシピは「サンマソテー(カレーソースがけ)」。サンマのレシピ…

炭水化物をいかにうまく食べるか?「モロヘイヤつけそば」は渋みととろみが最高ですぞ【西原理恵子と枝元なほみのおかん飯】

毎日新聞で好評連載中の「西原理恵子と枝元なほみのおかん飯/うみゃーうみゃー編」とぐるなび「みんなのごはん」がコラボ。「みんなのごはん」でも大好評連載の内容を配信しています。本日のレシピは「モロヘイヤつけそば」。つゆは市販のめんつゆを使うの…

ナシゴレンに茄子を入れた「ナスゴレン」はナス嫌いにもナス好きにもオススメの旨さだ【西原理恵子と枝元なほみのおかん飯】

毎日新聞で好評連載中の「西原理恵子と枝元なほみのおかん飯/うみゃーうみゃー編」とぐるなび「みんなのごはん」がコラボ。「みんなのごはん」でも大好評連載の内容を配信しています。本日のレシピは「ナスゴレン」。ナシゴレンに茄子を入れるという駄洒落…

炭水化物の誘惑に負けちゃダメ!夜の締めのラーメンを「もずくの酸辣湯」に替えるべき【西原理恵子と枝元なほみのおかん飯】

毎日新聞で好評連載中の「西原理恵子と枝元なほみのおかん飯/うみゃーうみゃー編」とぐるなび「みんなのごはん」がコラボ。「みんなのごはん」でも大好評連載の内容を配信しています。本日のレシピは「もずくの酸辣湯」!もずくといえばもずく酢、もずくそ…

鶏むね肉のおかげ?「インゲンの和風マリネと揚げ浸し」がマジでハンパない【西原理恵子と枝元なほみのおかん飯】

毎日新聞で好評連載中の「西原理恵子と枝元なほみのおかん飯/うみゃーうみゃー編」とぐるなび「みんなのごはん」がコラボ。「みんなのごはん」でも大好評連載の内容を配信しています。本日はインゲンの簡単レシピをご紹介します!今日のメニューは「インゲ…

凍らせた牛乳をミキサーで砕くだけ!超簡単な「氷牛乳のフラッペ」【西原理恵子と枝元なほみのおかん飯】

毎日新聞で好評連載中の「西原理恵子と枝元なほみのおかん飯/うみゃーうみゃー編」とぐるなび「みんなのごはん」がコラボ。冷凍庫で氷を作る際に使う型に牛乳を流し込んで凍らせて作る「牛乳氷(氷牛乳)」を皆さんご存知でしょうか。夏場のちょっとしたデ…

油にじっくり移した生姜の香りが絶品!「エビとエリンギのショウガ炒め」【西原理恵子と枝元なほみのおかん飯】

毎日新聞で好評連載中の「西原理恵子と枝元なほみのおかん飯/うみゃーうみゃー編」とぐるなび「みんなのごはん」がコラボ。「みんなのごはん」でも大好評連載の内容を配信しています。今日ご紹介するメニューは「エビとエリンギのショウガ炒め」。油にじっ…

夏バテで食欲ないって意味わからん!「ゴーヤーと高菜の炒め物」はご飯が進みまくるぞ【西原理恵子と枝元なほみのおかん飯】

毎日新聞で好評連載中の「西原理恵子と枝元なほみのおかん飯/うみゃーうみゃー編」とぐるなび「みんなのごはん」がコラボ。「みんなのごはん」でも大好評連載の内容を配信しています。今日ご紹介するメニューは「ゴーヤーと高菜の炒め物」。キムチと一緒で…

素材の味は大事にする必要なし!「シイタケそぼろのせ焼きそうめん」がパリパリ中華味でウマい【西原理恵子と枝元なほみのおかん飯】

毎日新聞で好評連載中の「西原理恵子と枝元なほみのおかん飯/うみゃーうみゃー編」とぐるなび「みんなのごはん」がコラボ。「みんなのごはん」でも大好評連載の内容を配信しています。今日ご紹介するメニューは「シイタケそぼろのせ焼きそうめん」。お子さ…

万能調味料「青唐酢」で、何でも頭真っ白のうまさになるぞ!【西原理恵子と枝元なほみのおかん飯】

毎日新聞で好評連載中の「西原理恵子と枝元なほみのおかん飯/うみゃーうみゃー編」とぐるなび「みんなのごはん」がコラボ。「みんなのごはん」でも大好評連載の内容を配信しています。今日ご紹介するメニューは「青唐酢と桜エビ入り焼きそば」。焼きそばの…

キムチがどうにかしてくれる無為無策ギョーザ!人生もこうだとなあ…【西原理恵子と枝元なほみのおかん飯】

毎日新聞で好評連載中の「西原理恵子と枝元なほみのおかん飯/うみゃーうみゃー編」とぐるなび「みんなのごはん」がコラボ。「みんなのごはん」でも大好評連載の内容を配信しています。今日ご紹介するメニューは「キムチギョーザ」。いろいろ刻まなくてもひ…

夏の朝にうってつけ!一気に目を覚ますなら「トマトピクルス・冷凍トマト」だ【西原理恵子と枝元なほみのおかん飯】

毎日新聞で好評連載中の「西原理恵子と枝元なほみのおかん飯/うみゃーうみゃー編」とぐるなび「みんなのごはん」がコラボ。「みんなのごはん」でも大好評連載の内容を配信しています。今日ご紹介するメニューは「トマトピクルス・冷凍トマト」。旬のトマト…

超簡単で今が旬!作らにゃ損だぞ「らっきょうしょうゆ」【西原理恵子と枝元なほみのおかん飯】

毎日新聞で好評連載中の「西原理恵子と枝元なほみのおかん飯/うみゃーうみゃー編」とぐるなび「みんなのごはん」がコラボ。「みんなのごはん」でも大好評連載の内容を配信しています。今日ご紹介するメニューは「らっきょうしょうゆ」。6~7月に旬を迎える…

ハワイのパンケーキ屋に2時間並ぶより、日本人なら「がんづき」を食べなさい!【西原理恵子と枝元なほみのおかん飯】

毎日新聞で好評連載中の「西原理恵子と枝元なほみのおかん飯/うみゃーうみゃー編」とぐるなび「みんなのごはん」がコラボ。「みんなのごはん」でも大好評連載の内容を配信しています。今日ご紹介するメニューは「がんづき」。岩手県南部周辺のご家庭で作ら…

                             
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