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熱海

熱海の温泉が練りこまれた麺に富士山の湧き水を使ったつけ汁!熱海「維新」の「温泉つけ麺」が最高にアツい

熱海といえば温泉ですが、そんな熱海にピッタリのつけ麺があります。それが「温泉つけ麺維新 熱海本店」(静岡県熱海市田原本町9-2 第一ビル B1F)の「熱海温泉つけ麺」です。熱海の網代温泉「松風苑」の温泉が練りこまれた特製麺に、富士山の湧き水、それも…

プリッ&コリッな食感に濃厚な旨味!イカ王国・熱海が辿り着いた最終進化系「イカメンチ」はもっと評価されていい

静岡県熱海市の網代は古くからイカの水揚げが多い地域として有名でありました。あまりにもイカが獲れすぎるため、イカメニューが進化し、生まれたのが今回紹介する「イカメンチ」です。元祖網代イカメンチで有名な「磯料理 味里(みさと)」では、毎朝、網代…

                             
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