“サッカー”דグルメ”＝ぺろり！ Nリーグ2部・千葉ユニティの熱烈な女子サポ2人。もちろんチームの応援もするけれど、真の目的は“スタジアムグルメ”。まだ見ぬ地元のソウルフードを求めて、今週末も2人は西へ東へアウェイ遠征。サポーターの胃袋を刺激する「…

岡山市で岡山県産の食材にこだわり続ける岡山料理の専門店「cooking of art Ikiya」で岡山料理を堪能できます！「サワラ」「ガラエビ」「牛窓マッシュルーム」「ヨメナカセ」「牡蠣」「連島レンコン」「ママカリ」「タイラギ」「黄にら」「岡山パクチー」「…

岡山No.1観光スポットと言えば倉敷・美観地区ですが、食べ歩きスポットとして倉敷に負けていないのが、岡山の玄関口である岡山駅周辺です。岡山を代表するB級グルメ、デミカツ丼の元祖である「味司野村」や、駅ビルにあり、岡山を代表する郷土料理「ままかり…

岡山には名物料理が数多くありますが、今回紹介する「ぶたかば重」のバカ盛りほどビジュアルインパクトのあるものは少ないかもしれません。一見、うな重のように見えますが実は上に乗っているのは炭火で焼いた豚肉。香り豊かな豚肉とご飯、そしてタレのコン…

岡山市にある「ぼっけゑラーメン（ぼっけえラーメン）」をご存知でしょうか？店長の湯切りパフォーマンスや元気の出るかけ声は、マツコ・デラックスさんの番組でも紹介されました。今回は動画でそれらを紹介するとともに、おすすめのメニューやキムチを入れ…

岡山市で人気の洋食屋さんを本日はご紹介します。岡山で洋食というと、倉敷の「ひなた」や岡山市の「グレ」「みち」「さくら」などの名が挙がりますが、こちらの記事では、名物のカツカレーがデフォで1キロというボリュームの「オリアン」を紹介します。カツ…

岡山と言えばB級グルメの宝庫！岡山県全体だと「ホルモンうどん」「ひるぜん焼きそば」「かきおこ」「えびめし」なんかが有名ですね。岡山市のB級グルメだと、「えびどん」と「デミカツ丼」も外せません！岡山駅からすぐの「梶屋2号店」さんではこの2種類の…

春が旬の魚と言えば、その名の通り「鰆」でしょうか。サワラが美味しくて有名なところと言えば、何と言っても岡山です。岡山駅から5分、絶品の鰆丼をいただけるお店が創業昭和35年の老舗居酒屋「竹浜」です。入り口が雰囲気ありすぎるので地元民はなかなか寄…

デミカツ丼にエビめし、カキオコに黄ニラ、そして「岡山パクチー」と、岡山はご当地グルメ、B級グルメの宝庫だったりします。そして岡山はお好み焼き屋さんの人気店がとても多いことでも知られています。ベル、みゆき、やよい、だぼ、幸…と枚挙に暇がないほ…

岡山市の繁華街にあるラーメン激戦区「ラーメンストリート」で異彩を放つお店「スパゲッツ ダンディ」は、ダンディ盛りと呼ばれる超大盛りメニューが存在します。直径約30センチ、重さは2キロ以上になる恐るべきメガ盛りで、約6人前相当とのことです。今回は…

“サッカー”דグルメ”＝ぺろり！ Nリーグ2部・千葉ユニティの熱烈な女子サポ2人。もちろんチームの応援もするけれど、真の目的は“スタジアムグルメ”。まだ見ぬ地元のソウルフードを求めて、今週末も2人は西へ東へアウェー遠征。サポーターの胃袋を刺激する「…

岡山市東口から歩いて5分、アーケード街からわき道にそれたところ、「こんなところにお店が？！」といったたたずまいで街中華の名店「華光軒」があります。こちらのお店、岡山に縁のある辛いものなら知らない人はいない（？！）メニューの「じゃじゃめん」が…

岡山市でステーキ丼を食べるなら、「花ざかり」は絶対に外せないお店です。このお店では、牛レアステーキ丼に使う赤身肉には、とことんこだわっています。仕入れたブロック肉からスジや脂身を切り落とせば、元のブロック肉の5～6割程の重さにしかならない贅…

日本人のソウルフードとも言うべきTKGは、醤油をかけたりごま油をかけたりと、人それぞれの食べ方があり、ひとつの文化として成熟しつつあると言っていいでしょう。そんなTKGが食べ放題のお店が岡山にあります。岡山市から北上した久米郡美咲町にある「食堂…

東京生まれ岡山育ちのB級グルメ「えびめし」を知っていますか？渋谷「いんでいら」で創作されたカレーとドライカレーの中間のようなものを狙って作り、岡山で改良を重ねて完成した料理です。どんな料理かというと、黒いライスはカレー風味であっさりとした味…

岡山市のジャンボお好み焼き「みゆき」では、直径35cm、重量1.6kgの特大サイズなお好み焼きがなんと850円で食べられます。価格だけでも利益度外視な感じなのに、なんとシェア＆お持ち帰りも可能という大サービス。そんな庶民の味方すぎる「みゆき」の素晴ら…