ぐるなび みんなのごはん

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ノオト

【入門】ガンダム好きのオジサン8人に「ガンダム沼のハマり方」を教わってきた【ネタバレあり】

ガンダムを観たことがない人、初心者はガンダムマニアたちが話し始めると「ついていけない」と感じるのではないでしょうか。ガンダムに少し興味があって、マニアたちの会話についていきたいなと思っていても、いまやガンダムシリーズには多数の作品がありど…

最後の一軒になった希少チェーン店をめぐる ~カレーの店スマトラ、(牛)丼太郎、後楽そば~

チェーン店は入りやすく、価格も手頃、味も安定している存在ですが、「残り1店だけになったチェーン店」には特別な風情があります。いつも楽しませてくれたお店たちの、最後の砦。「当たり前の日常がなくなる」ことを、ギリギリで踏ん張ってくれているお店を…

崎陽軒のお弁当ぜんぶ食う大作戦

横浜名物といえばおなじみ崎陽軒のお弁当。シウマイ弁当をはじめとした各種お弁当は、駅で購入したり、ショップで購入したりと、神奈川県を中心に根強いファンがいます。しかし、崎陽軒のホームページを見ると、シウマイ弁当だけでなく、非常に多種多様なバ…

かに道楽には“他とは一線を画す特別な店舗”がある!? 何が違うのか徹底的に調べてきた

かに道楽には他の店とは一線を画す特別な店舗があると聞き、調べたところ「かに料理 網元 本館」(大阪府大阪市中央区西心斎橋2-13-15)という特別すぎる店舗が大阪・心斎橋にあることが判明しました。この「網元 本館」はかに道楽の道頓堀本店の近くにあり…

「揖保乃糸」を食べ比べしてみたらちょっと美味しすぎた件

そうめんのブランドとして有名なのが「揖保乃糸(いぼのいと)」ですよね。手延べそうめんといって、引き伸ばしと熟成を何度も繰り返して乾燥させるという手法で作られています。そうめんの中にも「等級」があり、普段目にすることの多い上級品、その2倍のお…

「カレー以外に合わない」は間違い!老舗の漬物メーカーに福神漬レシピを聞いたら潜在能力ハンパなかった

「福神漬けといえばカレー」。そんなイメージを持っている人も多いと思いますが、実は福神漬入りにはハンバーグや麻婆豆腐、白玉、あんこのパイまで無限の可能性あるというのです。 そんな様々な可能性を秘めた福神漬けのレシピを老舗漬物メーカー・新進(東…

これホントに非常食!? オシャレなパッケージとおいしさの理由を製造元に聞いてきた

災害時や万が一の時に備えておきたい物と言えば「非常食」です。パンやご飯、缶詰にお菓子と様々な非常食がありますが、安くて美味しい、しかも「これ、非常食!?」と目を疑うようなパッケージで話題の「IZAMESHI Deli」を本日は紹介します。ホームセンターの…

元カレの味、はじめてのドリンクバー、結婚につながった餃子…思い出話を聞きながら食べるチェーン店の料理は、特別な味がした

どんな人にとっても「身近な外食」のひとつと言えば「チェーン店」ではないでしょうか。お店の数だけ、そこには人それぞれの思い出があるはず…ということで、「チェーン店での思い出話を聞きながら、一緒にごはんを食べよう」という記事がこちらです。SNSで…

ツナ缶は宇宙のように奥深い…! 最強の「ツナ缶レシピ」決定戦

もっとも身近な缶詰食材の一つと言える「ツナ缶」。サラダやおにぎり、パン、パスタとの相性はもちろん、混ぜもの、炒め物など万能な食材として重宝している方が多いのでは。日本人に愛されているツナ缶ですが、世の中の人はいったいどんなレシピで食卓に並…

なぜ紅茶の箱に「ジョジョっぽいポエム」を書くの? ムレスナティージャパンの社長に聞いてきた

紅茶好きの方なら、ムレスナティーという人気のメーカーをご存知ではないでしょうか。おいしさもさることながら、パッケージが独創的すぎると一部でものすごい話題を呼んでいる紅茶です。クセが強すぎる真相を解明するため、西宮の「ムレスナティーハウス 総…

【検証】梅干しが苦手な人でも、高級品なら「おいしい」って言うの?

梅干しはお好きですか?みんなのごはん調べのアンケートですと、実に5人に4人が梅干し大好きという結果でした。国民食のひとつとも言える梅干しですが、逆に言えば5人に1人は梅干し嫌いであるということ。梅干し大好き人間にとっては、どうして梅干し嫌いの…

魚の構造を知り尽くした魚屋さんは、魚のキレイな食べ方も知り尽くしているの?

焼き魚や煮魚などをきれいに食べる人は、何となく育ちが良さそうに見えますよね。反対に、汚い食べ方で「育ちが悪そう」と罵られた経験がある人もいるかもしれません。今回、きれいな魚の食べ方を習得したいライターのニシキドアヤトさんが、魚の構造をよく…

【実験】鍋奉行だらけの鍋パーティーを開いたら、 どうなっちゃうの?

多人数で鍋物を食べる時、食材の入れ方などを指図したがり、あれこれ言う人のことを「鍋奉行」と呼びますよね。鍋や参加者への愛がいき過ぎるあまり「うざい」と他の参加者に感じられてしまうのも「あるある」のひとつです。そこで今回は、ご自身も鍋奉行で…

おでんのだし割りみたいな「酒×汁=うまい」を見つけたい

「だし割り」をご存知でしょうか?その名の通り、「出汁」で「お酒」を割って飲む、お酒の飲み方の一種ですが、日本酒や焼酎×出汁が有名かつポピュラーです。赤羽のおでん種と立ち飲みの人気店「丸健水産」(東京都北区赤羽1-22-8)の名物が「おでんのだし割…

「ミックスナッツかさ増し説」は本当か? アメ横の専門店でナッツの疑問を解消してきた

人気のあるおつまみの一つがミックスナッツです。大人から子供まで普段何気なくつまんでいるものですが、皆さんはどの種類のナッツが好きですか?そして、ジャイアントコーンで「かさ増し」されてる気はしませんか?そういえばカロリーは?栄養は?糖質は?…

「女性とバーに行ったらどんなカクテルを注文すればいいのか問題」を解決したい!

バーでの注文の仕方は、悩むところですね。順番やマナー、オススメなど初心者では分からないことばかり。こちらの記事で勉強して、女性と一緒にバーに行った時は、スマートにオススメのカクテルを注文してくださいね。今回、バーでの注文の仕方を教えてくだ…

                             
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