ぐるなび みんなのごはん

あなたの”食べたくなる”を作る

2017-11-22から1日間の記事一覧

馬刺しが1部位190円ってウソだろ…? 十条「馬ござる」はウマウマ好きには天国以外の何物でもない

馬刺しと言えば熊本県が有名ですが、東京でも十条にある「馬ござる」(東京都北区上十条1-15-8 カーナA3ビル1F)でリーズナブルに馬刺しや馬レバ刺しを楽しむことができます。肩ロース・モモ肉・あばら・胸椎といった部位の馬刺しはなんと190円!コスパ良過…

旨味たっぷりの「だし汁」が和風も中華風も、炊飯器の保温だけで簡単に作れた

炊飯器の保温機能を使って簡単に「出汁」をとる方法を紹介します。昆布や鰹節と水(湯)を炊飯器の内釜に入れ、保温スイッチをオンにし、あとは放置するだけ。今回は設定温度60~70度前後で試しています。ほったらかすだけで出汁がとれて簡単かつ便利ですね…

                             
ページ上部へ戻る