ぐるなび みんなのごはん

あなたの”食べたくなる”を作る

2017-10-03から1日間の記事一覧

シソを薬味以外でおいしく食べるレシピなら「梅ジソじゃこのふりかけ」だ!【西原理恵子と枝元なほみのおかん飯】

毎日新聞で好評連載中の「西原理恵子と枝元なほみのおかん飯」とぐるなび「みんなのごはん」がコラボ。「みんなのごはん」でも大好評連載の内容を配信しています。本日のレシピは「梅ジソじゃこのふりかけ」。家庭菜園で大葉を育てている方も多いかもしれま…

この深い旨味にハマった…!京都・伏見「玄屋」の酒粕ラーメンはスープを最後の一滴までじっくり味わい完飲したい

京都市の伏見は酒どころとして有名な地域ですが、そんな伏見のご当地ラーメンとも言うべきものが「玄屋」(京都市伏見区東組町698)の酒粕ラーメンです。月桂冠の酒粕を鶏ガラ豚骨スープと合わせたその味わいは、「深い」の一言。スープを最後の一滴までじっ…

試用期間を駆け抜けろ…!こだわりの丼専門店の「猪カツ丼」で(一人で)就職祝してきたよ【フミコフミオの夫婦前菜第33回】

人気連載「フミコフミオの夫婦前菜・試用期間編」です。めでたく就職が決まり毎日がんばっているフミコさん。本日は奥様とでなく一人で小田原にある、こだわりのどんぶり専門店「丼万次郎」(神奈川県小田原市西大友136-2)で就職祝いをしてきました。この丼…

                             
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