ぐるなび みんなのごはん

あなたの”食べたくなる”を作る

2017-09-27から1日間の記事一覧

レバーを牛乳に漬けると臭みが消える…!私をレバー好きに変えた絶品レバーレシピ

鉄分やビタミンAといった栄養が豊富に含まれる食材として知られるレバーですが、嫌いな人が多いのも事実。レバー嫌いな人の多くが、レバーの食感や臭みが苦手といいますが、しっかりと下処理をしてあげれば、レバー嫌いさんでも美味しく食べられるそうです。…

サッカー選手を変える運とチャンス……うなぎを食べる三都主アレサンドロに読者の声を届けた

有名サッカー関係者にさまざまなエピソードを伺うこのインタビューシリーズ。今回は三都主アレサンドロさんに2回めの登場をしていただきました。この夏、鈴木啓太さんの引退試合のために日本へ帰国した三都主さんに、前回の記事で読者の方からSNSでいただい…

                             
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