ぐるなび みんなのごはん

あなたの”食べたくなる”を作る

2017-08-22から1日間の記事一覧

インドのお店のカレーできたーっ!キツネ色炒め玉ねぎで作った「チキンカレー」【西原理恵子と枝元なほみのおかん飯】

毎日新聞で好評連載中の「西原理恵子と枝元なほみのおかん飯/うみゃーうみゃー編」とぐるなび「みんなのごはん」がコラボ。「みんなのごはん」でも大好評連載の内容を配信しています。本日のレシピは夏ですから「チキンカレー」。袋に鶏の手羽元ともも肉を…

これぞ新潟名物!本当に美味しいお米と魚を食べたければ「土間家」のサンマ釜飯定食が絶対オススメ

新潟の名物といえばコシヒカリですが、そのコシヒカリの美味しさを存分に味わえるお店が新潟市西区の「土間屋」です。こちらのお店では新潟県加茂市産のコシヒカリを使った定食メニューが中心ですが、中でもサンマの釜飯は抜群です。具はサンマのみというシ…

奈良で美味しいラーメンが食べたければここへ行け!フレンチシェフがガチで作った「パイ包みオニオンスープつけ麺」が衝撃的な旨さ

フレンチシェフが本気でラーメンを作るとどうなるのか。その実例が奈良県大和高田市にありました。創業400年と歴史ある老舗料亭旅館が前身のフランス料理店「ヴェルデ辻甚」がプロデュースしたラーメン店「くろす」です。「パイ包みオニオンスープつけ麺」な…

                             
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