ぐるなび みんなのごはん

あなたの”食べたくなる”を作る

2017-08-02から1日間の記事一覧

千歳烏山「ハバチャル」で食べるインドの漬け物「アチャール」が旨い!ナスも人参もスパイスが利いててビールが欲しくなる

南アジアの漬け物「アチャール」をご存知でしょうか。辛くて酸っぱくて、スパイスが炸裂する濃い〜味がくせになる、最高の酒の肴です。ナスや玉ねぎやキャベツ、人参が定番のようですが、千歳烏山にある「ハバチャル」では我々日本人が思い描く「ピクルス≒漬…

「サッポロ一番」って札幌の会社じゃないの…!? サンヨー食品に開発秘話を訊いたら推し麺探しが超楽しくなった

インスタントラーメン「サッポロ一番」シリーズは、誰しも一度は食べたことがあるのではないでしょうか?しょうゆ味、みそラーメン、塩らーめんという3商品を中心に、期間限定の商品なども多数展開しています。今回は、そんなサッポロ一番大好きなライターの…

                             
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