ぐるなび みんなのごはん

あなたの”食べたくなる”を作る

2017-07-04から1日間の記事一覧

あのうどん界レジェンドにお弟子さんがいたとは!京都「本格手打うどん 大河」であまりの旨さに驚いた

今回紹介する「本格手打ちうどん大河」は、うどん界のレジェンド「池上製麺所」のルミおばあちゃんの3人しかいないお弟子さんのうちの1人のお店です。綺麗で細めの自家製麺は、モッチモチのツッルツル。うどんのクオリティは誰しも認めるレベルです。丼を覆…

水ナスがこんないい働きをする生き物だとは!「水ナスとアボカドとタコのカルパッチョ」【西原理恵子と枝元なほみのおかん飯】

毎日新聞で好評連載中の「西原理恵子と枝元なほみのおかん飯/うみゃーうみゃー編」とぐるなび「みんなのごはん」がコラボ。「みんなのごはん」でも大好評連載の内容を配信しています。本日のレシピは「水ナスとアボカドとタコのカルパッチョ」。火は使いま…

うわっ、このアジ美味しい…!市場隣接の博多「魚がし」で食べたアジの姿造り定食に感動した

博多の市場会館の中に安くて美味しい魚が食べられるお店「博多魚がし」があります。市場に隣接するお店だけに、鮮度は抜群。ランチタイムは11時台からすでに満席という人気店です。このお見せの「アジの姿造り定食」は、食べた瞬間に「うわっ、このアジ美味…

                             
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