ぐるなび みんなのごはん

あなたの”食べたくなる”を作る

2017-05-31から1日間の記事一覧

うまい魚とビールと日本酒!店名出しNGだけど大阪・西梅田の人気居酒屋でゴクゴク【ゆかい食堂酒場 第3回 】

くらふとさんによる、大阪を中心に関西圏の美味しいお店をマンガで紹介する連載「ゆかい食堂 みんなのごはん出張所」。お酒にフィーチャーした「ゆかい食堂酒場」は今回で3回目!舞台は西梅田・取材お断り・店名出しNGのお店。お魚と日本酒が絶品のお店です…

火山灰で干物を作るだと……!「桜島灰干し」の魚を食べたら干物のイメージを覆すジューシーさに驚愕した

鹿児島県のシンボルである桜島。時々「噴火しました」というニュースにちょっと怖いなと思っている人も多いかもしれません。そんな桜島の噴火がもたらす火山灰を使って作られているのが「桜島灰干し」で、今回はそんな桜島灰干しを食べられる、「桜島灰干し…

京都民は「お好み焼き」より「まんぼ焼き」が好き!地元民から愛され続ける隠れ名物はやっぱり旨かった

大阪のたこ焼きやお好み焼きに代表される粉もんですが、京都にも独自の粉もんがありました。それが「まんぼ焼き」です。今回は、JR京都駅から歩いて行けるまんぼ焼き発祥のお店「山本まんぼ」へ行ってきました。まんぼ焼きは大阪風お好み焼きとも広島風お好…

                             
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