ぐるなび みんなのごはん

あなたの”食べたくなる”を作る

2017-04-06から1日間の記事一覧

これほど濃厚なラーメンがあっていいのだろうか?京都「麺屋 極鶏」の究極に進化した濃厚スープが凄まじすぎる

史上最強にこってりなスープのラーメンは、今回紹介する「麺屋 極鶏」のラーメンかもしれません。鶏ラーメンのお店ですが、究極に濃厚なスープはすでに半固形物の様相を呈しており、レンゲを刺すとそのまま立ってしまうという驚異的な濃厚さとなっています。…

復活した新宿の名店「珈琲貴族エジンバラ」で心の底から「おいしい」と思えるコーヒーに出会いました

新宿の老舗純喫茶「珈琲貴族エジンバラ」をご存知でしょうか?40年にわたり歌舞伎町で営業していたのですが、やむをえない事情で2015年に新宿三丁目、新宿バルト9の近くへ移転しました。こちらの名物は「カフェオーレ」。店員さんが席にやってきてカップへ注…

現役最後の試合は退場だった……福西崇史がもがき続けてたどり着いた「生きる道」とは

有名サッカー選手に貴重なエピソードや食に対するこだわりをを伺うインタビューシリーズですが、今回は元日本代表でジュビロ磐田などで活躍した福西崇史さんにご登場いただきました。現在はNHKサッカー中継での解説などでテレビ出演も多く、現役時代とはまた…

                             
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