ぐるなび みんなのごはん

あなたの”食べたくなる”を作る

2017-02-21から1日間の記事一覧

シメの「旨味噌牡蠣ラーメン」が爆発的な美味しさ!地酒も生牡蠣も充実の貝料理専門店「たらふくうなり」が素晴らしすぎる

新潟市の古くからの繁華街である古町には、さまざまな飲食店がありますが、貝料理専門店「たらふくうなり」はその味で地元民を納得させ続けているお店です。牡蠣、ミル貝、ハマグリなどを使った貝料理各種に加え、新潟自慢の地酒を豊富に取り揃えています。…

旨みのミルフィーユやで!「昆布煮豚」が泣くほどウマい【西原理恵子と枝元なほみのおかん飯】

毎日新聞で好評連載中の「西原理恵子と枝元なほみのおかん飯/うみゃーうみゃー編」とぐるなび「みんなのごはん」がコラボ。「みんなのごはん」でも大好評連載の内容を配信しています。本日のレシピは「昆布煮豚」。豚肩ロース塊肉と昆布を使って絶品の煮豚…

【京都がうらやましい】京都東山の町中華「マルシン飯店」の天津飯がトロトロで絶品すぎた

京都で地元の人から愛され続ける町中華の名店「マルシン飯店」を紹介します。ここの名物はなんといっても「天津飯」。白いご飯に玉子をのせ、その上から醤油ベースのとろみあんをたっぷりかけた一品です。これを目当てにやってくるファンも多いとか。ほかに…

                             
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