新潟5大ラーメンのひとつに「燕系背脂ラーメン」があります。その元祖ともいうべき店が今回紹介する「杭州飯店」です。俗に背脂チャッチャ系とも言われるほど、大量の背脂を乗せたラーメンですが、見た目ほどくどくなく、スープはむしろあっさりとすら感じら…

麻布十番商店街の六本木ヒルズ方面にある居酒屋「たぬ吉 麻布十番店」。このお店はマグロと種類が豊富な日本酒がおすすめなんです。とくに「まぐろブラック」は芸能界やいろんなテレビ番組でも紹介されているほどの人気メニューです。噂の人気メニュー「まぐ…

毎日新聞で好評連載中の「西原理恵子と枝元なほみのおかん飯／うみゃーうみゃー編」とぐるなび「みんなのごはん」がコラボ。「みんなのごはん」でも大好評連載の内容を配信しています。今回のメニューは「魚肉ソーセージのコチュジャン炒め」。西原さんと今…

くらふとさんによる、大阪を中心に関西圏の美味しいお店をマンガで紹介する大人気連載「ゆかい食堂 みんなのごはん出張所」もとうとう今回で50回目！ みんなのごはんを代表する連載の一つです。今回は、焼肉で有名な鶴橋に「デカうま」なマグロ丼を食べにい…