名古屋で最も有名な居酒屋の一つで、日本で最も有名な手羽先のお店と言えば？そう、「世界の山ちゃん」です。何でも6月14日が世界の山ちゃんの創業記念日ということで、「手羽先記念日」なのだとか。というわけで世界の山ちゃんにうかがって、手羽先を簡単ぺ…