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ふぐのコースです。11月~翌年3月末までです。
お昼御膳です。日々少しずつ季節によって変わってます。
ある日のお昼御膳の、前菜、野菜の焚き合わせ、蓬麩の豆乳ミニグラタンです。
お昼御膳
澤屋まつもと (京都) 松本酒造
建都 (京都) 城陽酒造
獺祭 (山口) 旭酒造
〆張り鶴 (新潟) 宮尾酒造
黒龍 (福井) 黒龍酒造
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